食堂承包方怎样做好卫生管理工作？

南京宁嘉客小碗菜餐饮管理服务有限公司2025-04-11

建立完善的卫生管理制度，包括厨房、餐厅、餐具的清洁消毒规定。要求员工保持良好的个人卫生，穿戴工作服、帽子、口罩等。定期对食堂进行多方面清洁和消毒，防治蚊虫鼠害。

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简介：南京宁嘉客提供食堂管理服务，包括企事业单位、学校食堂托管、承包和营养配餐以及户外活动送餐服务。

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