啤酒厂发酵废气的主要成分是什么？

绍兴市鼎泰节能环保科技有限公司2025-09-13

啤酒厂发酵废气主要含二氧化碳（占 95% 以上）、少量酒精蒸气、酵母代谢产生的挥发性有机酸（如乙酸）及恶臭物质，其中二氧化碳可回收提纯用于啤酒碳酸化，提高资源利用率。

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