中科健源酒业有限公司2025-07-09
国成臻白酒采用前沿的分子勾调技术,先利用气相色谱 - 质谱联用仪,分析不同年份基酒中的风味物质组成,精确到百万分之一的浓度差异。调酒师依据这些数据,运用纳米级液体分配器,将酯类、醛类等风味分子按黄金比例调配,使酒体的醇厚感、回甘度与香气协调性达到完美平衡,让每一滴酒都成为风味科学的结晶。
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