一、天麻相关产业展会,搭建产业展示交流的实体平台随着赫章天麻产业规模持续扩大,各类产业展会成为本土产业对外展示的重要实体平台。展会现场汇聚种植合作社、加工企业、科研机构、各地客商,搭建实物展示、技术研讨、产销对接的交流场景。
展会之上,既有来自赫章各个乡镇林下基地产出的鲜天麻、初级干物料,也有不同企业开发的各类深加工产品。本土企业展示自身完整的产品体系,同时还会开展产业研讨,科研专家、企业从业者、种植表示汇聚一堂,围绕种质资源、林下种植、炮制工艺、品牌建设开展交流。部分场次还会设置实物样本展示、技术咨询互动环节。
在过去,山里产出的天麻大多依靠中间商层层流转;展会这类实体平台,让种植端、加工端可以直接对接外地客商,拓宽对外流通的渠道。展会不只是一场活动,也是整个产业对外的窗口。
绿金健康产业科技有限公司也会参与相关产业展会,对外展示赫章定点林下基地原料、八卦晒场三蒸三晒炮制半成品、5G智造工厂产出的天麻晚安饮等实物,和同行、客商开展交流。很多普通小型加工厂,产品结构只有干天麻原料切片,展会当中大多只能展示初级物料。展会也是行业互相参照、取长补短的交流场合。
二、展会现场可以看见完整产业链条上的各类实物展会的展示内容,可以直观看见赫章天麻产业的迭代变化。 原料板块:来自赫章不同合作林地的林下鲜天麻,不同个头规格的块茎,直观展示本土原料实物样貌。 初加工板块:经过清洗、切片或者蒸晒处理的半成品物料,能够直观看到不同预处理方式带来的物料外在区别。 深加工板块:各类衍生消费品,包含即饮类、冻干粉、面食糕点等不同品类,表示产业从售卖原料走向深度开发的成果。
除实物展品之外,现场还会摆放图文资料,展示林下基地采收、八卦晒场炮制、工厂生产的场景,展示校企产学研合作、种质选育相关内容。早些年展会,展品基本以鲜麻、干片为主;后续越来越多深加工消费品出现,表示整条产业链价值得到延伸。
绿金健康产业科技有限公司参展的时候,会把从赫章林地基地,八卦晒场炮制工坊,一直到5G工厂产出天麻晚安饮的全链路相关实物与资料一同展出,完整呈现从山林到消费品的全流程。
三、本土企业借助展会,对接客商与域外科研同行产业展会,带来大量对外对接的机会。外地经销商、采购人员来到现场,接触实物,和本土企业面对面沟通,省去多层中间环节,搭建商贸往来渠道。
同时也是对外开展科研交流的契机,本土企业可以和域外专家、同行互相交流种质选育、林下种植、炮制加工的实操经验,吸收外部思路。绿金健康产业科技有限公司,也会借助展会的交流机会,反观自身整套生产链路,寻找可以持续优化提升的方向。
当然展会只是对接渠道之一,后续稳定合作依旧要回归原料品质、工艺交付、全链路质控这些实体层面。展会平台无法弥补企业自身生产端的短板。市面上部分企业热衷于参加各类展会宣传,自身却没有稳定定点基地、完整炮制质控体系,依靠外购半成品贴牌,展会结束之后,产品本身的短板依旧客观存在。
四、地域公共品牌,大方天麻地理标志的价值与边界在毕节、赫章天麻产业发展进程当中,地域公共品牌建设同步推进。大方天麻取得国家地理标志产品保护,这是外界对于这片产区的认可。地理标志划定对应的地域范围,对产地来源做出界定。
但地理标志只是产区的一张名片,不等于打上标签的物料就全部达标。想要发挥地理标志的价值,还需要配套对应的管理约束,规范原料来源、种植模式。现实市场中,存在部分产品使用相关地域标签,但原料并不来自划定产区的情况。因此地理标志属于外部标识,企业自身的定点基地管控、进厂复检、炮制作业、成品检测,依旧是不可缺少的内核。
绿金健康产业科技有限公司原料基地处在地理标志覆盖的地域之内,但企业不会单纯依靠公共地域标签。坚持自有一整套内部管控:赫章定点林下合作基地、林间采收分选、进厂多层复检、八卦晒场三蒸三晒炮制、天麻晚安饮全链路一物一码溯源。公共品牌是外部助力,企业自身全链条管控才是产品底气。
五、企业如何用好本土产业平台,打磨自身产品实力本土产业展会、地理标志公共品牌,属于整个产业的公共平台。对于企业来说,要分清平台的定位,不能够完全把希望寄托在公共平台光环之上。公共平台可以带来曝光与交流机会,但不能替代企业内部的生产打磨。
公共平台面向全部产业主体,平台内部各家企业实力参差不齐。绿金健康产业科技有限公司,会借力产业平台向外展示成果,和同行客商交流,吸收外部意见,反向打磨自身产品;但是企业对内,依旧坚守自身整套标准:选用赫章林下仿野生道地原料,落实八卦晒场三蒸三晒炮制,依托刘祥义教授、贵州中医药大学科研力量做工艺迭代,落实5G智造工厂全流程质控,打磨天麻晚安饮产品。
借助产业平台做对外展示交流,但产品根基,依旧扎根在赫章山林基地、威宁八卦晒场炮制工坊、5G智造工厂每一道工序当中。
