为何你的烘焙工厂的产品,保质期不够长,是原料配方问题,还是车间达不到无菌化呢?下面的烘焙工厂无菌化车间设计希望对你有帮助!根据《食品生产许可审查通则》规范,建议食品烘培车间洁净度达到10万级(30万级对目前食品保质期越来越短的趋势已经不够用了),个别区域可根据要求调整即可。10万级净化车间的洁净标准:1、尘粒最大允许数(每立方米)。2、大或等于,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个。3、微生物最大允许数,浮游菌数不得超过500个每立方米。沉隆菌数不得超过10个每培养皿。4、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。5、温湿度要求:十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季?24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。6、配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。 深圳市励康净化工程有限公司是一家关注于无尘车间、GMP车间、生物洁净室等工程的设计与安装的专业公司.广西车间规划
标化部分工作对照品供企业内部使用.但必须有详细的标化记录,标化的方法应正确,标准物质可溯源,并有详细的复核及期间核查程序,均应有SOP等文件支持.等流程进行规定.规程中应规定有正确的处置方式、文件的处理,对于不在室温贮存的标准品还应规定从储存区域取出后恢复至室温的时间.开启者应该在标签上注明开启日期,并签名签日期.标准操作规程还需要规定标准品的使用注意事项,例如是否需要在称量使用前干燥等.应根据标准品、对照品的特性决定其储存条件.有些可以冷藏、有些只需常温储存.应建立对照品或对照品溶液超效期后的处理规程,应有相应记录.另外,国外进口的工作标准品或工作对照品一般不能作为我国标准品或对照品.在我国无同种标准品或对照品时,可以参考使用.仲裁时以中国食品药品检定研究院提供的标准品或对照品为准.励康浙江医疗器械GMP车间规划时长无尘车间在使用中要注意哪些实际问题?
用高度净化的空气把车间内产生的粉尘稀释,叫做非层流方式(乱流方式).用高度净化的气流作为载体,把粉尘排出,叫做层流方式.后者有垂直层流和水平层流方式.从房顶方向吹入清洁空气通过地平面排出叫垂直层流式,从侧壁方向刮入清洁空气,从对面侧壁排出叫水平层流式.这些方式分别如图1、图2所示,表示了各种方式的模示图和特征.乱流方式由于换气次数的变化洁净度也随之变化,但通常洁净度要求10000级时换气次数在25~35次/小时范围内;洁净度要求100000级时换气次数在15~25次/小时范围内;洁净度要求300000级时换气次数在12~18次/小时范围内在100000级范围;层流方式通常规定了气体流速为025~05M/S.A乱流方式的优点如下:①过滤器以及空气处理简便;②设备费低;③扩大规模比较容易;④与净化台联合使用,可保持级数高的洁净度.B乱流方式的缺点如下:①室内洁净度受作业人员干扰;②易产生涡流有污染微粒在室内循环的可能;③换气次数少,因而进入正常运转的时间长动力费增加;④必须充分注意完善衣帽间、更衣室、风淋室等缓冲室,清洗工作服等.C垂直层流方式的优点:①不受室内作业人数作业状态的干扰,能保持高洁净度;②换气数非常多.
普通轻质墙体外贴PVC墙面材料,与PVC踢脚和地面焊接,形成整体,便于冲洗.2洁净区顶板洁净生产区空调、工艺和其他公用工程管道较多,都设置于吊顶内.吊顶系统表面必须平整光滑,以防污染物堆积,微生物和滋长,吊顶芯材可选用耐燃铝蜂窝或防火隔热的岩棉、玻镁、复合微结构防火发泡材料等.坚固的吊顶系统可以承受维修人员直接在吊顶上行走并进行相关维修,从而不需要另外架设维修走道.洁净区吊顶结构分为明架吊顶结构、暗架式吊顶结构和双层吊顶结构.医药洁净厂房一般采用暗架式吊顶,吊顶表面平整,没有凸出的龙骨结构,符合GMP对洁净厂房的要求,吊顶结构刚度和稳定性能好,可以在上面行走,特别适用于电子、医药洁净厂房使用;双层吊顶结构有时也会用到,也就是明架吊顶下面再架一层吊顶,此结构是针对洁净要求极高的环境使用,它的主要特点是形成空气的二次过滤.以上吊顶都能根据工程使用的灯具、空调风口进行洞口的预留和开设.3洁净区门、窗洁净门应光洁无外露线条,当为单扇平开门时须加闭门器,当为双扇平开门时须加闭门器和顺序器.门框嵌有密封条,门与门框密封,平整联接,双面光滑.位于气闸室及带气闸功能的更衣间的门均为自动联锁门.到底什么是GMP车间呢?
十万级洁净车间设计方案需要注意的3个因素十万级洁净车间应采用无尘洁净系统空气净化系统的风流向,有三种,分别是水平层流,垂直层流和无序层流.选择应该根据实际的车间来进行选择.十万级洁净车间的结构设计为了使气流能够顺畅流通不受干扰,要进行必要的结构设计,避免有任何地方可以积累灰尘.3/十万级洁净车间的设计方案十万级洁净车间设计方案的确立,应该以对车间的工作性质等方面进行考虑.如果发尘量大车间,则不宜采用地面形式的送风方式.如果洁净度要求过高,则要远离其他的车.十万级洁净车间工程设方案十万级洁净车间彩钢板结构和天花装修工程;十万级洁净车间净化通风空调工程;十万级洁净车间照明电气工程;十万级洁净车间防静电环氧树脂地板工程.设计参数:室内设计参数标准⑴十万级洁净车间洁净度:十万级;⑵十万级洁净车间温度:24±2℃⑶十万级洁净车间湿度:55±5%⑷照度:十万级洁净车间为250Lx-300Lx,更衣室、普通办公区域为150Lx-200Lx;⑸十万级洁净车间噪声:净化区≤65dB(A);⑹吊顶高度:⑺室内正压:净化房间与普通空调房间保证正压>10Pa;非净化空调房间与室外保证正压>5Pa.GMP车间适用于哪些行业呢?佛山净化车间规划时长
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洁净实验室,顾名思义,就是洁净程度非常高的实验室,即便是我们日常不会接触到它的人,也多多少少有些了解.不过大家对它的了解应该只停留在表面的意思上,其实在建造和使用它时,各方面的要求都很高.一、洁净实验室的各项要求1、洁净区(1)洁净室内表面平整、光滑、无脱落物,墙角应弧形,有防尘、虫、污设施.(2)人和物进入洁净室应有双层窗.门向洁净度高一侧开.应该设置安全门.(3)人流、物流分开并固定路线.(4)水、电线路暗敷.管道及风口与顶棚连接处密封,电气管路、墙上电器与墙体连接处密封,吸顶灯与顶棚连接处密封.(5)操作台台面不应用木头、油漆面,应易清洁.2、人员净化(1)换鞋-脱外衣-洗手-换洁净工作服-手消毒-风淋或气闸(2)外出鞋不能进,洁净室内不准穿拖鞋(3)洗手和消毒不采用手动3、物料净化(1)设置物料清洁室.(3)物资外包装及包装材料不进洁净室,直接接触产品初包装应两层密封包装.二、洁净实验室的设计要点1、无尘室系统室内的空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流.选择气流形式一则参照惯例.励康广西车间规划