上海西魏针对企业食堂的多样化用餐需求,推出了多功能洗碗机。企业食堂的用餐人群口味各异,餐具类型也较为丰富,既有中式的餐盘、汤碗,也有西式的刀叉、餐盘,西魏的这款洗碗机通过灵活的清洗模式,满足不同类型餐具的清洗需求。设备预设了 “中式餐具清洗”“西式餐具清洗”“快速清洗”“深度清洗” 等多种模式,员工可根据当天的餐具类型和油污程度选择合适的模式。对于油污较重的中式餐具,可选择 “深度清洗” 模式,延长清洗时间、提高喷淋压力;对于轻度油污的西式餐具,可选择 “快速清洗” 模式,节省时间和能耗。设备还具备 “预约清洗” 功能,企业食堂可根据用餐时间,提前设定清洗开始时间,确保用餐结束后餐具能及时清洗,不影响下一顿用餐。在节能方面,设备采用了余热回收技术,将清洗过程中产生的余热用于加热进水,降低能耗,同时采用节水型喷淋头,用水量较传统设备减少 30%。西魏还为企业食堂提供设备能耗监测服务,通过分析设备的运行数据,为企业提供节能优化建议。洗碗机的除菌功能特别适合有婴幼儿的家庭。镇江洗碗机价格
上海西魏为连锁披萨店打造了烤盘与餐具一体清洗机,解决披萨店同时清洗披萨烤盘与用餐餐具的需求。披萨店的披萨烤盘常附着芝士、番茄酱等顽固污渍,用餐餐具多为披萨盘、刀叉、水杯,西魏这款设备采用 “分区清洗” 设计:左侧为烤盘清洗区,配备耐高温喷淋臂与专属使用的除焦洗涤剂,可去除烤盘上的焦糊污渍,同时支持 12-16 寸披萨烤盘的适配;右侧为餐具清洗区,采用低压喷淋避免玻璃水杯破损,同时设置刀叉专属使用的收纳篮,防止清洗过程中器具缠绕。设备还具备 “烤盘烘干” 功能,通过热风循环将烤盘烘干至含水率低于 5%,避免烤盘潮湿导致面团粘连,确保下一次披萨制作的口感。西魏为连锁披萨店提供 “标准化清洗流程” 服务,统一各门店设备的清洗参数,确保烤盘与餐具的清洗效果一致,同时为工作人员提供烤盘保养培训,延长烤盘使用寿命。镇江智能洗碗机多少钱选购洗碗机时,需考虑家庭餐具量,选择合适容量以满足日常需求。
上海西魏针对自助餐餐厅的餐具清洗需求,推出了高效循环式洗碗机。自助餐餐厅的餐具使用频率高、种类多,且需要及时清洗后重新摆放,西魏的这款洗碗机采用循环式输送设计,餐具从一端进入,经过清洗、消毒、烘干后从另一端输出,全程只需 15-20 分钟,实现了餐具的快速周转。设备的清洗腔采用宽幅设计,可同时清洗多个餐盘、汤碗、杯子等,提高清洗效率。在清洗温度控制上,设备采用阶梯式升温设计,预冲洗水温为 40-50℃,主洗水温提升至 65-75℃,漂洗水温达到 85-95℃,既保证了油污去除效果,又避免了温度骤变对餐具造成的损伤。消毒环节,设备通过高温漂洗水实现热力消毒,消毒时间持续 5 分钟以上,可杀灭常见致病菌,符合食品安全标准。此外,设备还配备了自动除渣功能,通过内置的刮板将食物残渣从清洗腔底部刮出,避免残渣堆积堵塞管道。西魏还为自助餐餐厅提供设备使用培训,教会工作人员如何根据餐具类型调整输送速度和清洗参数,确保清洗效果的同时延长设备寿命。
上海西魏为外卖配送中心打造的外卖餐具专属使用的洗碗机,解决了外卖餐具清洗效率低、卫生标准难达标的问题。外卖餐具多为一次性餐盒、筷子、勺子等,使用后油污严重,且数量庞大,传统清洗方式难以满足需求。西魏的这款洗碗机采用自动化输送系统,可实现外卖餐具的自动上料、清洗、消毒、烘干和下料,全程无需人工干预,每小时可清洗 1200-1500 套外卖餐具。设备的清洗腔采用宽通道设计,可容纳不同尺寸的外卖餐盒,喷淋臂采用多角度设计,确保餐盒内外都能被充分冲刷。消毒环节,设备采用高温热力消毒和臭氧消毒双重方式,消毒温度达到 120℃,臭氧浓度达到 0.3mg/m³,可彻底杀灭外卖餐具上的细菌和病毒。烘干环节,设备采用强风烘干技术,可在 20 分钟内将餐具烘干至含水率低于 3%,避免餐具潮湿滋生细菌。此外,设备还配备了异物检测系统,可检测餐具中是否夹杂食物残渣、牙签等异物,及时剔除不合格餐具,确保清洗质量。西魏还为外卖配送中心提供餐具回收分类指导,帮助中心建立高效的餐具回收清洗流程。餐饮场所用西魏洗碗机,清洗速度快,加快餐具周转,提升翻台率。
针对中小学食堂的食品安全需求,上海西魏研发了中小学专属使用的洗碗机。中小学食堂餐具使用对象为未成年人,对餐具洁净度与安全性要求极高,西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身,无有害物质析出,清洗过程中使用儿童餐具专属使用的中性洗涤剂,温和无刺激。设备清洗流程严格遵循《食品安全国家标准 餐用具清洗消毒卫生规范》,主洗水温 65-70℃,漂洗水温 85℃以上,消毒时间持续 10 分钟,确保杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。考虑到中小学食堂工作人员操作经验有限,设备配备 “儿童安全锁” 功能,防止学生误操作,同时操作面板采用卡通图标 + 文字提示设计,简单易懂。西魏还为中小学提供 “开学季安全检查” 服务,在新学期开学前上门检修设备,更换老化部件,同时为食堂工作人员开展食品安全培训,讲解餐具清洗消毒的重要性与设备正确操作方法,守护学生用餐安全。洗碗机的环保模式可以减少水和电的消耗,适合注重可持续发展的家庭。扬州大型洗碗机厂家
单位选用西魏洗碗机,提升办公后勤品质,员工干劲更足。镇江洗碗机价格
上海西魏为连锁快餐企业打造了模块化快洗洗碗机,适配快餐企业多门店、高周转的运营需求。连锁快餐企业门店规模不同,餐具清洗需求差异大,西魏这款设备采用模块化设计,基础模块包含预洗、主洗、漂洗功能,每小时可清洗 600 套餐具;若门店客流量大,可增加烘干模块与输送线模块,将清洗效率提升至每小时 1000 套餐具,且模块之间可快速拼接,无需改造门店水电线路。设备采用 “即开即洗” 设计,开机后 5 分钟即可达到工作温度,满足快餐企业高峰时段快速清洗需求,同时配备自动加药系统,根据餐具数量自动调节洗涤剂用量,避免浪费。西魏为连锁快餐企业提供 “总部统一管理” 服务,通过云端平台实时监控各门店设备运行状态,分析能耗数据与清洗效率,为总部优化运营成本提供数据支持,同时提供 “跨门店设备调配” 服务,在门店装修或设备故障时,临时调配备用设备,确保门店正常运营。镇江洗碗机价格