上海西魏为酒店餐厅打造的洗碗机,在清洗性能和外观设计上都达到了行业高标准。酒店餐厅的餐具种类繁多,既有精致的陶瓷餐具、玻璃器皿,也有不锈钢餐具,西魏的洗碗机通过可调式喷淋压力和温度,实现了对不同材质餐具的精确清洗。对于易碎的玻璃器皿,设备采用低压喷淋(0.15MPa)和低温清洗(60-65℃),避免玻璃器皿因压力过大或温度骤变而破裂;对于不锈钢餐具,则采用高压喷淋(0.3MPa)和高温消毒(90℃),确保餐具表面光亮无污渍。设备的外观采用拉丝不锈钢材质,搭配简约的线条设计,与酒店餐厅的装修风格相得益彰。在智能化方面,设备搭载了物联网模块,酒店工作人员可通过手机 APP 远程监控设备运行状态,查看清洗进度、剩余水量和洗涤剂用量,还能接收设备故障预警信息,及时安排维护。西魏还为酒店提供定制化的售后服务方案,包括每月一次的设备巡检、每半年一次的深度保养,以及 24 小时应急维修服务,确保酒店餐厅在接待高峰期设备不 “掉链子”。西魏洗碗机体积小巧,不占空间,厨房布局紧凑也能轻松安置。淮安全自动洗碗机
针对火锅店牛油、红油等重油污餐具清洗难题,上海西魏推出了抗油污专属使用的洗碗机。火锅店餐具使用后常附着大量牛油,常温下易凝固,传统洗碗机难以彻底清洗,西魏这款设备在主洗槽增设 “牛油溶解” 模块,通过加热管将主洗水温提升至 80℃,配合专属使用的除油洗涤剂,快速溶解凝固的牛油,同时主洗槽底部设置牛油收集装置,定期清理收集的牛油,避免管道堵塞。设备采用三级过滤系统,首先过滤食物残渣,第二级过滤悬浮油污,第三级吸附异味,确保清洗后的餐具无油污残留、无异味。考虑到火锅店用餐高峰时段餐具周转快,设备设置 “快速清洗” 模式,将清洗时间缩短至 12 分钟,满足火锅店高频次清洗需求。西魏还为火锅店提供 “季度油污清理” 服务,定期上门拆解清洗设备内部管道、喷淋臂,防止油污堆积影响设备性能,同时根据火锅店客流量变化,优化清洗参数,平衡清洗效果与能耗成本。镇江智能洗碗机售后西魏洗碗机搭配智能感应系统,按需供水供电,节约资源。
现在商用洗碗机已经非常的普遍了,有很多原因促使各大餐饮企业都有意愿购买,下面我们来看看商用洗碗机到底有什么优势:在效率方面能够有效的提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短也减轻了员工的劳动强度。有效的减少瓷器损破率,减少员工数量节约劳动成本。商用洗碗机购买回去个肯定是优先保证清洁和消毒效果,提高餐具的周转速度从而形成正比的投资,而餐具的投资是业主比较大的一项支出。商用洗碗机能有效的改善工作环境将洗碗间将保持干净明亮,地上的水污将没有或明显减少而餐具的洁净程度也会相应的提高餐厅品位。
正确使用商用洗碗机能够提高清洗效果和设备的寿命。首先,按照使用手册操作,避免不当使用导致设备损坏。其次,定期清洗过滤器和喷臂,保持设备的清洁。此外,根据餐具量和污渍程度选择合适的清洗程序,避免资源浪费。定期进行专业保养,及时发现和解决问题。未来,商用洗碗机将继续朝着智能化、节能化和多功能化方向发展。智能控制系统和传感器技术将进一步提升设备的自动化程度和清洗效果。节能技术将更加成熟,降低运营成本和环境影响。多功能设计将满足更多样化的需求,提升设备的市场竞争力。这些发展趋势将为用户带来更高效、更环保的清洗解决方案。江苏洗碗机哪家好,欢迎咨询欧倍力洗碗机。
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求,上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具,包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等,器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍,且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计:主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂,快速溶解卤汁油脂,同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒,确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大,设备设置可调节清洗篮,支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放,且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质,避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能,清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温,避免工作人员烫伤,同时缩短器具周转时间,满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务,每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量,出具检测报告;同时提供 “灵活售后” 服务,超市非营业时间上门维护设备,避免影响白天正常经营,帮助超市在保障食品安全的同时,提升运营效率。上海西魏在洗碗机行业深耕多年,积累丰富经验与良好口碑。宿迁超声波洗碗机哪个牌子好
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针对大型会展中心的临时多餐次清洗需求,上海西魏推出了可拼接式洗碗机。会展中心常举办多场次展会,不同场次用餐人数差异大,餐具清洗需求灵活,西魏这款设备采用模块化拼接设计,单模块每小时可清洗 600 套餐具,多则可达到 4 个模块拼接,每小时清洗能力提升至 2400 套餐具,且模块之间通过快速接口连接,1 小时内即可完成拼接与调试。设备配备 “移动供水供电” 系统,无需固定水电接口,通过水箱与发电机供电供水,满足会展中心临时场地需求。清洗流程采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺,确保餐具在短时间内达到卫生标准,同时配备 “餐具暂存区”,清洗后的餐具可临时存放,方便后续场次使用。西魏为会展中心提供 “场次定制” 服务,根据每场展会的用餐人数、餐具类型,确定设备模块数量与摆放位置,展会期间派遣专人驻场维护,确保设备无故障运行,展会结束后快速拆卸回收设备,不占用场地空间。淮安全自动洗碗机