粗粗一看,家用洗碗机和商用洗碗机的区别似乎主要是在清洗对象和能力上咯?其实不然,这里面的区别和学问大着呢。商用型因为清洗对象量大的缘故,在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗机内较多只需几分钟内就能干干净净。而家用型,开启洗碗机需要经过很长一段时间才能达到清洗效果。商用洗碗机一般是通过高水压进行主清洗和漂洗,在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗机由于是在家庭场景中使用,所以对于水的压力、电功率、电器使用频率,能耗方面,都不会有较高要求。商用洗碗机经过预热后,每篮筐洗涤时间只需几分钟,固位式的洗碗每小时可清洗30-120篮,这个巨大的数量,家用洗碗机无法完成。用水量方面商用洗碗机整体优于家用洗碗机,单次清洗只需耗水3L,只占家用洗碗机的三分之一。两者不同之处在于清洗系统,直接关于用水量的问题。功率方面,家用型比商用型小得多,普通家用落地款洗碗机的功率在1千瓦,而商用款为了达到更快的清洗效率,功率比较低的也高达7千瓦。配件供应充足,原装品质保障,快速更换解决维修难题。扬州通道洗碗机好用吗
正确使用商用洗碗机能够提高清洗效果和设备的寿命。首先,按照使用手册操作,避免不当使用导致设备损坏。其次,定期清洗过滤器和喷臂,保持设备的清洁。此外,根据餐具量和污渍程度选择合适的清洗程序,避免资源浪费。定期进行专业保养,及时发现和解决问题。未来,商用洗碗机将继续朝着智能化、节能化和多功能化方向发展。智能控制系统和传感器技术将进一步提升设备的自动化程度和清洗效果。节能技术将更加成熟,降低运营成本和环境影响。多功能设计将满足更多样化的需求,提升设备的市场竞争力。这些发展趋势将为用户带来更高效、更环保的清洗解决方案。扬州通道洗碗机好用吗洗碗机的预洗功能适合处理顽固污渍,如干涸的食物残渣。
商用洗碗机的部件洗碗机由以下三部分组成:1.主要洗涤区,高压喷淋清洗餐具。2.清洗区域:清洗该区域的盘子。主清洗区的主要功能是去除盘子上的大颗粒污垢。洗涤水由洗涤泵从洗涤槽泵送至洗涤臂,经过筛网后返回洗涤槽。清洗泵的泵送能力为500-1500l/min。盘子通过清洗区到达清洗区。漂洗区的主要任务是冲洗掉盘子上的脏洗涤水,并快速干燥。与主清洗区不同的是,在清洗区,80-85℃的清洁水从清洗臂直接喷到盘子上,然后流入清洗槽和清洗槽,不循环。3.在干燥区域,可配置红色紫外线灯对餐具进行高温消毒。看以上介绍后,我们对商用洗碗机的工作原理有一定的了解,主要通过机械传动和操作进行批量清洗。这与家用洗碗机的原理不同,家用洗碗机更容易使用。如果你想买一台商用洗碗机,你需要根据场地的大小和清洗餐具数量,以及参考价格和性能,选择一台适合自己的洗碗机。
选择厨房用洗碗机,你要知道这些食堂、饭店就餐人数多,人口流动性大,餐具的清洁是每个人都关心的问题。这些场合由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,对洗碗机提出了不同的技术要求。商用洗碗机的主要用途是对餐厅、食堂、酒店等后厨的餐具进行清洗杀菌。其主要结构由除渣、洗涤、漂洗、杀菌干燥、输送系统和电气控制系统组成。首先,洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟,使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时,机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟,到达二级喷淋区,用85~90*C的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂,洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用,完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量,也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗,清洗过程不需要人手,**降低了餐具损坏的概率。大多数洗碗机的工作原理是用添加了洗涤剂的高压热水对餐具进行喷淋,利用喷淋效应达到清洗餐具的目的。这种清洗方式其实比手洗干净卫生多了。洗碗机大多洗涤时间较长,每件餐具的单位洗涤时间比手洗长很多,清洁效果也比手洗好。洗碗机可用于宾馆、饭店、餐厅、学校等。洗碗机的半载功能可以在餐具较少时节省水和电。
产品名称:商用多功能洗碗机——2005年获得国家发明专利产品适用范围:食堂(学校食堂、机关食堂、工厂食堂等),酒店(餐馆、饭店、快餐店、面馆等),餐具消毒公司,满足各类餐具的清洗。产品特点01:先进的除垢去菌方式:能迅速乳化餐具上的油脂、去除餐具表面及夹缝中的污垢和看不见的细菌。02:免专门洗洁精:用55℃左右的水中添加少量任一品牌的餐具蔬果洗洁精起辅助除油作用,同时不用担心洗洁精残留对人体的伤害。03:多功能清洗:任何材质(不锈钢、瓷质、塑料、密胺、玻璃等)、任何形状(碗、碟、盘、杯、锅等)不论大小深浅的餐具;餐前清洗瓜果、土豆、贝壳、龙虾、螃蟹……04:全部采用304质量不锈钢;电器采用品牌产品,稳定性好,节能,效率恒久,寿命长,故障率低。对餐具没有任何损伤,永保餐具晶莹、清新、光亮,同时又避免了化学消毒剂对餐具表面和人体的损害。产品优势01:尽美的洗净效果:经日本、韩国、中国台湾及国家实验室检测:经欧倍力多功能自动洗碗机清洗后的餐具,其上的淀粉、蛋白质、油脂、大肠杆菌、致病菌等均无残留,洗净度达100%。02:低耗能:省水省时省电。功率小,用时短,饭店每餐每小时消耗(水电+洗洁精)费用一般5元左右。洗碗机的超静音设计适合开放式厨房使用。南通智能洗碗机品牌
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产品名称:智慧餐厅餐具洗消流水线适用范围:大型员工食堂、学校及配餐中心,酒店宴会厅。智慧餐厅餐具洗消流水线——餐盘全自动收餐洗消解决方案智慧餐厅餐具洗消流水线,也称全自动餐具回收洗消流水线、餐盘回收分拣清洗流水线,餐具回收洗消整体解决方案。适用范围:结合国内餐厅饮食及食堂餐具特点,欧倍力创新研发“餐后餐盘回收、食渣收集、筷勺投放、自动分类超洁净洗消、餐具收集”解决方案,适用于机关、学校、工厂、医院食堂餐厅等大中型就餐场所,餐盘、托盘与碗盘类餐具,收集传送、自动分类、超洁净清洗烘干、叠码收集,提高工作效率,改善就餐环境,满足健康安全、省人省力省成本的价值诉求。产品特点合理的搭配,先进的工艺,形成生产成本低、效率高的的生产模式,包含:01:设备用料:板材全部选用304不锈钢,水泵电器均选用品牌产品。02:食渣收集:食物残渣直接倒入残渣收集槽,自动收集。03:筷勺投放:分设筷子、勺子投掷收集口,分类收集筷勺。04:餐具分拣:碗盘分离(碗碟和托盘)。05:碗盘清洗:采用纳米气泡清洗除菌技术,每秒钟几万次的震荡,在水中传导,水受震荡而产生空化气泡,气泡不断组成和爆裂,形成强大的冲击力量,在餐具上重复作用。扬州通道洗碗机好用吗