刚开始在决定用小店模式创业的时候,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些动作。首先是社群思维,从公域到私域的转化必须做好比星咖啡苏州的腾飞工业园区店,从开业就开始做社群,目前已经有7个社群,每个200多人,维护好这几个社群,就能保证一家店的营收平衡。对一个新品牌来说,外卖是一定要做的,这是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外卖不做的话,到门店点单的顾客也不会变多,而当你在外卖上是一个万单店,消费者路过门店,也会去线下看看。“一个品牌,消费者如果线上不点。线下也不会点。”当门店有了客群基础,再借助会员和社群,慢慢把公域转化为私域,更容易找到生存机会。“我对于精品的理解不仅是豆子,精品分解下来应是精细化和品质化,精细化即咖啡师的培训、门店的管理、会员的营销等能够做到精细的运营,品质化即门店的产品、空间、服务等都能做到有品质的输出,每一点都要让消费者感受到了舒服,感受到刚刚好的日常需要。"吴彬彬表示。苏州比星餐饮管理有限公司连锁咖啡店加盟获得众多用户的认可。吉林国产连锁咖啡店加盟有哪些
在连锁咖啡店加盟比星咖啡的野心背后,是创始人吴彬彬的新消费品牌创业、加盟经历。吴彬彬创业履历显示,2015年其曾与谢焕城联合创立茶饮品牌“7分甜”,共同完成数次品牌升级后,用时不到6年团队迅速将7分甜门店扩展至1000家以上。至2021年末、2022年初吴彬彬退出7分甜股东名单前,7分甜已拥有超1300家门店。在从事7分甜奶茶创业的同时,吴彬彬早在2020年就开始关注国内咖啡行业发展。彼时的咖啡行业连锁品牌不多,且消费市场多数被头部品牌把控,相较于加盟模式遍地的奶茶行业咖啡的加盟商机潜力十足。尤其是在主打特调、特色的精品咖啡赛道,Manner、MStand的直营给了吴彬彬推行差异化竞争的信心。2022年6月,比星咖啡较早线下门店在苏州开业,除了拿铁、美式等常规产品,还有特调咖啡、茶拿铁,甚至还有柠檬茶等综合茶饮品类,价格在15~25元。从模式来看,街边小店、中端价位等基本对标了Manner,但比星咖啡运营思路有所不同,其较为注重外卖订单。海南连锁咖啡店加盟预算苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司,欢迎您的来电哦!
在属地化营销的策略上,比星咖啡作为连锁咖啡加盟品牌展现了两个独特的亮点。首先,比星咖啡非常重视空间的设计呈现。美观的设计作为直接的营销手段,比星在维持标准店风格的同时,不断优化和升级门店的视觉效果,使每个地区的门店都能展现出各自的特色。例如,上海的西康公园店就将比星咖啡的门店与静安园艺中心融为一体,砖红色的复古外观与周围的绿植花卉交相辉映;而苏州园区永旺店则采用了绿色为主的设计,营造出一种温馨而清新的氛围。另一方面,比星咖啡会根据进驻的城市进行在地化的营销策略。当比星咖啡进入镇江市场时,鉴于镇江的黑醋和乌醋享有盛誉,他们巧妙地将“醋”元素融入产品中,推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”;而在常州开设门店时,比星结合当地的恐龙文化,推出了城市限定款的“恐龙抗浪冰椰拿铁”,采用了别致的长型饮品杯,不仅造型抢眼,还与常州的“常”字谐音相呼应。虽然比星咖啡是一个连锁咖啡加盟品牌,但并不拘泥于固定的模式。这些创新的举措不仅为比星咖啡在新城市中吸引了大量的人气,也使其成为了当地市场的焦点。
瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯,在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间,平均客单价在30元左右。在店型和商业模式选择上,创始人吴彬彬观察到,与当前国内茶饮行业相比,咖啡品牌连锁的规模化程度远远低于其相应的产业规模,在国内门店数量超100家的咖啡品牌,只有不到10个品牌。反观茶饮行业,100家门店以上的茶饮连锁品牌多达200余个。比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式:城市以直营为主做好品牌护城河;三四线城市以加盟为主提升门店数量,门店面积在10-60㎡之间,提升单店坪效。而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。此外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。哪家的连锁咖啡店加盟比较好用点?
此外,我们还定期举办加盟商交流会,分享成功经验和行业知识,帮助您不断提升经营能力。市场营销是店铺成功的关键。比星咖啡深知这一点,因此我们投入了大量资源来提升品牌出名度和美誉度。通过线上线下相结合的宣传方式,我们将不断吸引潜在顾客的关注。同时,我们也将为加盟商提供个性化的营销方案,助力您在当地市场脱颖而出。比星咖啡连锁咖啡店加盟项目秉持着合作共赢的原则。我们相信,只有加盟商的成功才是品牌的真正成功。因此,我们将与您携手并进,共同面对市场变化和挑战。通过合理的利润分配和持续的支持服务,我们将确保您的利益得到比较大化保障。选择加入比星咖啡连锁咖啡店,就是选择了一个充满机遇与希望的未来。在这里,您将不仅实现自己的咖啡梦想,更将收获事业上的成功与满足。让我们携手共创美好未来,让比星咖啡的香气飘满每一个角落!苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟,有想法的可以来电咨询!海南连锁咖啡店加盟预算
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而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。在门店设计上,目前比星咖啡在上海和苏州不同地段的门店,空间外观也不尽相同。吴彬彬表示,不同的设计早期是为了给消费者不一样的视觉观感和打卡动机,也是为了满足更多场景和环境需要,同时也在为之后的标准化设计做探索。接下来的门店将从现有的设计中提炼元素和材质,以做到标准化复制,提高效率降低造价成本。以后,比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店,之后再继续向外辐射。同时,比星咖啡还在筹备建立咖啡学院,以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者,推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂,基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售,在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。 吉林国产连锁咖啡店加盟有哪些