36氪获悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投,本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡是36氪持续跟踪报道的一家公司,曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。
2022年,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡在苏州开出首店,截至目前,比星咖啡签约212家门店,已开业门店147家。创业之初,创始人吴彬彬就确立了精品咖啡小店加盟的商业模式。2020年,创业想法还在酝酿中,创始人通过行业调研和数据分析发现,门店数量100家以上的咖啡连锁品牌有5个,而门店数量100家以上的茶饮连锁品牌多达200多个,究其原因,不*是国人更爱喝奶茶,更是由于两个赛道在商业模式选择上有很大差别。 使用连锁咖啡店加盟需要什么条件。四川全国连锁咖啡店加盟预算
瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯,在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间,平均客单价在30元左右。
在店型和商业模式选择上,创始人吴彬彬观察到,与当前国内茶饮行业相比,咖啡品牌连锁的规模化程度远远低于其相应的产业规模,在国内门店数量超100家的咖啡品牌,只有不到10个品牌。反观茶饮行业,100家门店以上的茶饮连锁品牌多达200余个。
比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式:城市以直营为主做好品牌护城河;三四线城市以加盟为主提升门店数量,门店面积在10-60㎡之间,提升单店坪效。而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。 海南品牌连锁咖啡店加盟哪些好连锁咖啡店加盟的整体大概费用是多少?
近日,咖啡品牌「比星咖啡」获得了前宇资本、峰毅远达基金追加的天使+轮融资。据了解,这是该品牌继7月份获顺为资本天使轮融资之后的第二次融资。「比星咖啡」于2022年创立于苏州,创始人吴彬彬曾为果茶连锁品牌「7分甜」联合创始人。品牌于2022年6月在苏州开出门店,9月份进入上海市场。截至目前,其已在苏州、上海双城拥有40+门店。据悉,「比星咖啡」计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店,之后再继续向外辐射,同时品牌将采取直营和特许加盟管理结合的模式,在三四线城市以加盟为主提升门店数量。在人员培训上,据「咖门」报道,比星咖啡目前在苏州开办了一所1000平的咖啡学院,为门店咖啡师定期培训,同时「咖啡学院」将承接用户运营和品牌建设的职能,连接会员体系,推动咖啡文化的发展与传播。
和市场上常见的“快咖啡”相比,连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。从模式上对标Manner开始,吴彬彬就把线上外卖作为突破口之一。Manner在外卖上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式开放美团外卖。但比星咖啡从一开始就发力外卖,如今,从外卖平台数据看,上海的几家比星咖啡,在单量上都有很不错的表现。“我们从品牌创立初期就成立了外卖运营团队,未来所有门店的外卖也会是总部专业团队统一运营。”吴彬彬表示。不得不提的是,外卖有时候是一把双刃剑,大量的满减促销,加上平台抽佣,会让门店的利润大幅下滑,比星咖啡是如何解决的?小店模式,租金低平效高,是个“看上去很美”、这两年也被众多行业人模仿的模式。但在实际执行中,也会存在盈利难的问题,看上去很忙却不赚钱的门店比比皆是。 哪家的连锁咖啡店加盟性价比比较高?
我们注重细节,从店面的布局到装饰品的选择,都力求给您的客户带来舒适和愉悦的用餐体验。产品特征:1.简单易学的操作:我们的咖啡机采用先进的自动化技术,使得操作变得简单易学。即使您没有咖啡制作经验,也能轻松上手,为客户提供咖啡。2.灵活的加盟模式:比星咖啡提供多种加盟模式,包括单店加盟、区域代理加盟等。无论您的资金实力和经营规模如何,我们都能为您量身打造适合的加盟方案。3.支持服务:我们提供质量的咖啡产品,还为加盟商提供支持服务。包括店面选址、装修设计、员工培训、市场推广等,帮助您快速开店并取得成功。连锁咖啡店加盟品牌「比星咖啡」于近日完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为顺为资本,融资资金将用于门店拓展和团队建设。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电!福建国产连锁咖啡店加盟条件
连锁咖啡店加盟有什么作用呢?四川全国连锁咖啡店加盟预算
在渠道选择方面,比星咖啡目前第一阶段更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场,从商业模型来说,“高校和写字楼是比较稳定的一种模型,高校也可看作是写字楼,高校的学生就是在学校里上班,”吴彬彬表示,“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”据吴彬彬介绍,一些高校门店可以做到很高的坪效和出杯量,比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量。在投资成本方面,比星咖啡目前有两种店型精选店型和轻享店型,分别对应40万和20万的投资额,这也是团队基于市场和投资环境变化做出的调整,“2024年,大家可以拿出的投资金额可能没有过去那么多,我们做了一些降本,比如原来一家店要四五十万,现在把它降到二三十万。四川全国连锁咖啡店加盟预算