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近日，意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。

对于本轮融资，顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。

此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超车，独树一帜，期待创始团队能够稳扎稳打、运筹帷幄，将比星咖啡打造成为相当有性价比的头部品牌。

比星咖啡成立于 2022 年，目前在上海和苏州有 18 家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主，还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列，以满足人们不同时段的日常需要。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟，有想法的可以来电咨询！河南连锁连锁咖啡店加盟连锁

近日，意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。

对于本轮融资，顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。

此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超车，独树一帜，期待创始团队能够稳扎稳打、运筹帷幄，将比星咖啡打造成为相当有性价比的头部品牌。 甘肃全国连锁咖啡店加盟流程江苏哪家公司的连锁咖啡店加盟的口碑比较好？

比星咖啡把产品分为四大类，市场产品是“人有我有”的产品，比如美式、拿铁；战略产品是“人无我有”的产品，比星咖啡菜单里就有诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡；流量产品是市场上流行的产品，比如橘皮拿铁、生椰拿铁；盈利产品是从供应链层面把成本降低，高毛利的产品。

“盈利产品可以降价，企业**终要回归利润，还是要回归到供应链。”此次融资的领投机构正煊资本长期关注和投资于食品饮料行业，正煊资本合伙人戚特表示：“2023年以来，消费市场拥有系统性机会的赛道并不多，咖啡毫无疑问是仍然在增长的一个赛道。”

“现在大家都在说咖啡赛道卷，但是‘卷’其实是连锁化率在加快的过程，这和原来的奶茶行业是很像的，奶茶也是逐渐从小店走向连锁化率提升的阶段。在现阶段，想自己创业开一个小店是很难的，更多的人会选择加盟，我们认为咖啡连锁市场还存在很大的增量。”戚特说。

 咖啡连锁加盟品牌比星咖啡专注意式咖啡，但不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多风味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作为咖啡多层次风味引导，吸引更多咖啡初阶爱好者以及茶饮爱好者等群体尝试，是比星咖啡的差异化思路。

在咖啡制作上，比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种，选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。

创始人吴彬彬表示，一方面从咖啡的地域性和风味来看，适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性，适当的苦可以增加咖啡的醇厚度，增强舌尖带来的触感。

另一方面从消费者的味蕾和喜好来看，大家更喜爱高温苦，低温酸的咖啡饮品。比星咖啡通过深入了解咖啡豆种的地域性和消费者的喜好，将咖啡豆中的酸香特性与水果融合，咖啡豆中醇厚的可可香与坚果风味融合，在中和咖啡酸度苦味之外，也形成了一杯口感层次更丰富的独特咖啡。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟。

在渠道选择方面，比星咖啡目前第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场，从商业模型来说，“高校和写字楼是比较稳定的一种模型，高校也可看作是写字楼，高校的学生就是在学校里上班，”吴彬彬表示，“中国有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市场。”

据吴彬彬介绍，一些高校门店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量。在投资成本方面，比星咖啡目前有两种店型精选店型和轻享店型，分别对应40万和20万的投资额，这也是团队基于市场和投资环境变化做出的调整，“2024年，大家可以拿出的投资金额可能没有过去那么多，我们做了一些降本，比如原来一家店要四五十万，现在把它降到二三十万。 哪家连锁咖啡店加盟的的性价比好?河南连锁连锁咖啡店加盟连锁

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日前，比星咖啡获得数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。创始人吴彬彬表示，希望按照每年300家新开门店的速度增长，用三年左右的时间开出1000家品质门店，再用两到三年突破5000家店。据了解，意式咖啡连锁品牌比星咖啡是上海比星实业有限公司（以下简称比星咖啡）的一个品牌，成立于2022年。

2022年7月，比星咖啡完成数千万元天使轮融资，投资方为顺为资本，融资资金用于门店拓展和团队建设。而本次A轮融资，融资资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡用MANNER的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，满足下沉市场咖啡品质升级的需求。

产品方面，比星咖啡结合茶风味、水果风味做创新，价格集中在10-20元，致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”；渠道方面，比星咖啡目前相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场。据悉，2022年6月，比星咖啡门店落地苏州，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业147家门店。连锁咖啡店加盟我推荐比星咖啡。 河南连锁连锁咖啡店加盟连锁