四川天然电商冬笋介绍

    本发明涉及现代食品加工技术领域，具体涉及一种以竹笋全粉与*食同源材料复配制作，充分保留了竹笋的营养和风味，且营养***的代餐粉及其制备方法。背景技术：竹笋是指由竹鞭或竹子秆基上的芽生长并且分化，**终形成体型较大的芽和茎的部分。竹笋富含维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养物质，还含有多糖、黄酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的营养保养功能。目前，除了新鲜时用于烹饪外，竹笋在主要加工成罐头、笋干等初加工产品。这类产品附加值低、竹笋中营养与功能成分流失大，不能满足消费者对食品营养**和方便快捷的需求。此外，在传统加工过程中，笋头部分虽与笋尖含有相近的营养和功能成分，但因口感粗糙常被废弃，造成竹笋资源优势未能得到充分利用和有效开发。代餐粉因其营养搭配均衡，食用方便，近年来得到迅速发展。目前有少数采用竹笋中提取的膳食纤维为辅料加入代餐粉中，并没有出现以全竹笋为原料制作复合代餐粉。目前竹笋粉*作为配料在部分冲调粉、饮料和米面制品中应用，添加量较少。此外，目前的竹笋粉制备工艺中反复的浸泡、清洗、冷冻和解冻等过程会引起其中营养成分的流水，且能耗较高。如。四川天然电商冬笋介绍

    运用在鲜笋初加工中的表现具体为，鲜笋加工效率提升，鲜笋剥皮切根后的外形更加完好，利于后续的鲜笋剪切，即鲜笋的初加工质量更高，并且机器视觉的引入，再配合自动化的清洗、筛分和剪切设备，使得鲜笋初加工的自动化程度大幅提高。需要说明的是，在本文中，诸如***和第二等之类的关系术语**用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不*包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。四川哪些电商冬笋介绍

    放入腊肉煮熟，捞出后改切成小颗粒；将尖红椒去蒂、洗净，切成圈。3锅内放猪油烧热，放入豆豉、姜末、蒜蓉，炒香后下入腊肉粒和尖椒圈，炒至回油时，下入冬寒菜梗，放盐、味精、鸡精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要点：此菜一般为干炒，不必加鲜汤和水。冬笋大蒜炒腊肉原料：腊肉250克，冬笋750克，红椒片10克。调料：油、盐、味精、蚝油、白糖、香辣酱、水淀粉、大蒜、干椒。做法：1将腊肉煮熟，切成片。2冬笋刨去笋外壳，入水煮约15分钟，修饰干净后，切成象牙片，干椒切成段，红椒切片。3净锅旺火，放油热后下腊肉，煸炒至腊肉快吐油时扒到锅边（或铲出），下入冬笋、干椒、大蒜，放香辣酱、盐、蚝油、味精、白糖，红椒片与腊肉一起合炒，放少许汤，微焖，勾水淀粉，出锅装盘。卜豆角炒腊肉原料：腊肉300克，卜豆角100克。调料：油、味精、酱油、蚝油、鲜汤、大蒜叶、干椒段。做法：1将腊肉煮熟，切成。2将卜豆角切成长1厘米左右的段。3将腊肉煸香后捞出，锅内留底油，下入干椒节煸香，后下卜豆角翻炒，同时加入味精、酱油、蚝油，再下腊肉一同炒香，加鲜汤，下大蒜叶略焖，勾薄芡，淋尾油即可起锅。

    在家庭厨房中，手剥笋是烹饪高手们的秘密武器。无论是简单的凉拌手剥笋，还是与肉类搭配的笋烧肉，手剥笋都能为您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩，富含膳食纤维，不仅健康，还能为您的家人提供丰富的营养。我们的手剥笋采用真空包装，方便储存和使用，让您随时都能轻松享受大自然的馈赠。选择手剥笋，为您的家庭厨房带来一份春天的味道。餐厅厨房的创意之源对于餐厅厨师来说，手剥笋是激发创意的灵感之源。它可以轻松融入各种菜肴，从传统的中式烹饪到现代的创意料理，都能展现出独特的风味。手剥笋的鲜嫩口感和丰富的营养成分，使其成为**餐饮的热门选择。我们的手剥笋经过严格筛选和处理，确保每一根都符合***标准。无论是作为主菜的点缀，还是作为特色菜品的主角，手剥笋都能为您的餐厅带来独特的卖点。

    申请号为cna的**公开了一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法，制备出的竹笋全粉可添加到奶粉及各类面食产品中，但该**中竹笋全粉的制备工艺繁琐，所需能耗及设备较多；申请号为cna的**公开了一种竹笋膳食纤维超微粉冲剂的制备方法，该发明需先在竹笋中提取膳食纤维，步骤繁琐，在制备竹笋超微粉过程中，采用的干燥技术为鼓风干燥，能耗大、费用高；申请号为cna的**公开了一种竹笋纤维营养粉的制作方法，该**中竹笋纤维粉制备工艺时间长，多次浸泡和清洗将产生大量废水并导致其中营养成分流失。因而，提高竹笋资源有效利用率及产品附加值，开发出食用方便、营养***，且生产工艺**绿色的竹笋产品，迫在眉睫。技术实现要素：本发明针对当前竹笋加工中存在的原料利用率低下，产品应用范围小的现状，克服现有生产技术的不足，提供一种竹笋代餐粉及其制备方法。该方法创新地利用目前竹笋加工中的废弃物-笋头，干燥并制粉，配以*食两用原料，制成营养***的竹笋代餐粉，填补了竹笋代餐粉的市场空白。一种竹笋代餐粉。四川哪些电商冬笋介绍

四川天然电商冬笋介绍

    忙碌的生活，让我们常常无暇顾及繁琐的食材准备。手剥笋的出现，就是为了给您带来一份便捷。我们的手剥笋经过精心处理，去壳、清洗、切片，一步到位，您只需打开包装，即可直接食用或烹饪。无论是忙碌的工作日，还是悠闲的***，手剥笋都能让您轻松享受美食。我们的服务不仅提供便捷的手剥笋，还为您节省了宝贵的时间，让您能够更加轻松地享受生活。多样选择，满足不同需求我们知道，每个人对美食的需求都各不相同。因此，我们为您提供了多种手剥笋的选择。从新鲜的整根笋到方便的切片、切丁，从真空包装到冷藏保鲜，无论您是喜欢直接食用，还是需要用于烹饪，我们都能满足您的需求。我们的服务不仅提供多样化的手剥笋产品，还为您提供个性化的选择，让每个人都能找到适合自己的那一款。 四川天然电商冬笋介绍