节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋,去壳后用清洗机清洗至表面无附着物后,将笋头笋体分开,并利用多功能切片机切成横切厚度为2~4mm,纵切厚度1~3mm的大小均匀,薄厚一致的笋片;上述技术方案中,步骤(4)中所述辅料为大豆蛋白、黄豆粉、核桃粉、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉和大麦若叶粉,甜味剂为菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。与现有技术相比,本发明具有以下有益效果及技术优势:1、本发明利用竹笋全粉,充分保留了竹笋的营养和风味,并与其他*食同源的原料复配,丰富了竹笋深加工产品的种类,提高了竹笋产品价值及食用便捷性;将口感粗糙的笋头与笋体按一定比例混合得到**大溶胀率,既能改善代餐粉的冲调性和口感,又能增大竹笋利用率,提高竹笋综合利用价值;2、本发明在竹笋代餐粉中添加富含蛋白质及其他主要营养成分、等辅助性功能成分、调味调色以及营养强化成分,弥补了传统***代餐粉中营养失衡的问题;3、本发明采用联合干燥工艺,可减缩短竹笋干燥时间,减少营养价值损失,降低经济成本;4、本发明简化生产工艺,设备投入少、生产周期短、生产成本低,易于实现工业化生产。江西价值含量电商冬笋以客为尊
大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式搅拌机混合均匀后,用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口,得到竹笋代餐粉。实施例3本实施例中,所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉53kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹笋粉制备方法如下:(1)高温煮制脱涩:选用外壳嫩黄,笋肉嫩白,节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋;剥去笋壳,用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分,分别利用多功能切片机切成横切厚度为4mm,纵切厚度3mm的笋片;切好的笋片浸泡在质量浓度为,利用多功能蒸煮漂烫机加热至80℃煮制10min进行脱涩并灭酶,沥干;(2)联合干燥:将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥;先将远红外干燥箱的温度设置为70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹笋粉制备:分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后,通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉20kg、200目笋头粉33kg;。河北国产电商冬笋售后服务

在家庭厨房中,手剥笋是烹饪高手们的秘密武器。无论是简单的凉拌手剥笋,还是与肉类搭配的笋烧肉,手剥笋都能为您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩,富含膳食纤维,不仅健康,还能为您的家人提供丰富的营养。我们的手剥笋采用真空包装,方便储存和使用,让您随时都能轻松享受大自然的馈赠。选择手剥笋,为您的家庭厨房带来一份春天的味道。餐厅厨房的创意之源对于餐厅厨师来说,手剥笋是激发创意的灵感之源。它可以轻松融入各种菜肴,从传统的中式烹饪到现代的创意料理,都能展现出独特的风味。手剥笋的鲜嫩口感和丰富的营养成分,使其成为**餐饮的热门选择。我们的手剥笋经过严格筛选和处理,确保每一根都符合***标准。无论是作为主菜的点缀,还是作为特色菜品的主角,手剥笋都能为您的餐厅带来独特的卖点。
备有自控系统和电脑控制系统供用户选择。常用蒸汽压力~。配用电加热按1型计算15kw,实用5~8kw/h特殊要求在订货时表明。非标烘箱价格面议。使用温度大于140℃或小于60℃;要在订货时注明。本厂出于烘车,供盘尺寸统一、可以互换。烘盘尺寸:460×640×45㎜。热风循环烘箱技术参数表:热风循环烘箱箱体外壁材质有:A3钢、不锈钢;内壁材质有:铝合金、不锈钢;烘车材质有:A3钢、不锈钢;烘盘材质有:铝、不锈钢、镀锌板。以上数据*供选型时参考,我公司保留更改上述数据的权利,如有变动,恕不另行通知。留言框产品:留言内容:您的单位:您的姓名:联系电话:常用邮箱:详细地址:省份:请选择您所在的省份安徽北京福建甘肃广东广西贵州海南河北河南黑龙江湖北湖南吉林江苏江西辽宁内蒙古宁夏青海山东山西陕西上海四川天津新疆西藏云南浙江重庆**中国澳门**外验证码:请输入计算结果(填写阿拉伯数字)。

我们始终坚持以客户为中心,为您提供质量的产品和服务。您的每一个需求,我们都会认真对待;您的每一个反馈,我们都会及时响应。我们的服务团队会定期回访,了解您的使用体验,不断改进我们的产品和服务。选择我们,就是选择一份贴心、一份满意。创新包装,保鲜升级为了让手剥笋保持比较好的口感和品质,我们不断升级包装技术。采用先进的真空包装和气调保鲜技术,有效延长手剥笋的保鲜期,同时保持其鲜嫩的口感。我们的包装设计也更加人性化,方便您储存和使用。我们的服务不仅提供创新包装的手剥笋,还让您能够更长时间地享受美味。产地直供,性价比高我们与质量竹林基地建立了长期合作关系,直接从产地采购手剥笋,减少了中间环节,降低了成本。这不仅保证了手剥笋的新鲜度,也为您提供了更具性价比的产品。我们的服务不仅提供产地直供的手剥笋,还让您能够以更实惠的价格享受到***的美食。 河北手工电商冬笋介绍
江西价值含量电商冬笋以客为尊
蒜苗炒腊肉原料:蒜苗150克,腊肉200克,鲜红泡椒50克。调料:植物油、盐、味精、鸡精、水淀粉。做法:1将蒜苗摘去花苞、老筋,洗净后切成3厘米长的段;将鲜红泡椒去蒂、去籽,洗净后切成3厘米长的丝。2将腊肉放入开水锅中煮熟,捞出后切成长3厘米、宽2厘米、厚。3锅内放植物油20克,下入腊肉片煸炒,当腊肉回油时,即盛入盘中待用。4锅内放植物油30克,下入蒜苗,放盐一同翻炒,炒至蒜苗表皮起泡时倒入腊肉同炒,放味精、鸡精、红椒丝,炒至蒜苗熟透时勾薄芡,即可出锅。芽白梗炒腊肉原料:芽白梗150克,腊肉100克,鲜青椒、鲜红椒各1个。调料:猪油、盐、味精、水淀粉、香油。做法:1将腊肉泡入温水中洗净,入笼蒸熟,取出放凉后切成薄片。2将芽白梗洗净,切成菱形片;将鲜青椒、鲜红椒去蒂、去籽后洗净,均切成菱形片。3净锅置旺火上,放猪油烧热后下入腊肉煸炒,出油时扒至锅边,放入芽白梗、青椒片、红椒片,放盐、味精拌炒入味,随后将腊肉推入锅中合炒,勾少许水淀粉,淋香油,出锅装盘。腊肉炒冬寒菜梗原料:冬寒菜梗400克,腊肉100克,尖红椒50克。调料:猪油、盐、味精、鸡精、姜末、蒜蓉、豆豉。做法:1将冬寒菜梗摘去老筋,洗净后切成1厘米长的段。2锅内放水。江西价值含量电商冬笋以客为尊