在预制菜行业,手剥笋是创新菜品的较好选择。它经过精心处理,去壳、切片、真空包装,方便快捷,能够轻松融入各种预制菜的制作流程。无论是即食的凉拌手剥笋,还是需要简单加热的预制菜肴,手剥笋都能为您的预制菜产品增添一份自然的风味和健康的形象。选择手剥笋,让您的预制菜更具市场竞争力。广告八:酒店自助餐的亮点食材在酒店自助餐中,手剥笋是吸引食客的亮点食材。它的清脆口感和自然风味,能够为自助餐的蔬菜区增添一份独特的魅力。无论是搭配沙拉,还是作为热菜的配菜,手剥笋都能为自助餐提供丰富的选择。我们的手剥笋采用冷链运输,确保新鲜直达,为您的自助餐提供***的食材保障。广告九:便利店的健康零食在便利店,手剥笋是健康零食的热门选择。它的真空包装和便携性,使其成为消费者随时随地享受美味的方便选择。无论是作为早餐的搭配,还是工作间隙的零食,手剥笋都能为消费者提供一份清新的口感和健康的营养。选择手剥笋,让您的便利店在健康零食市场中占据一席之地。 四川电商冬笋出厂价
放入大型立式搅拌机混合均匀后,用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口,得到竹笋代餐粉。实施例2本实施例中,所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉50kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖;竹笋粉制备方法如下:(1)高温煮制脱涩:选用外壳嫩黄,笋肉嫩白,节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋;剥去笋壳,用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分,分别利用多功能切片机切成横切厚度为2mm,纵切厚度2mm的笋片;切好的笋片浸泡在质量浓度为,利用多功能蒸煮漂烫机加热至90℃煮制8min进行脱涩并灭酶,沥干;(2)联合干燥:将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥;先将远红外干燥箱的温度设置为60℃干燥至原重量的70%后,放入75℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹笋粉制备:分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后,通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉、200目笋头粉;(4)混料、包装:将80目笋体粉、200目笋头粉。贵州本地电商冬笋24小时服务

另一方面有效解决了笋根无法剥净,笋皮剥净率偏低,竹笋破损率偏高的问题。但是该发明在竹笋的加工过程中的自动化和机械化程度不够,例如竹笋的筛分环节和竹笋的洁净程度的判断均需要人工的干预,导致竹笋加工的质量和加工效率都有所欠缺。**公布号为cnu的实用新型公开了一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机,包括机架、位于机架两侧的上料输送机构和若干剥皮单元,所述上料输送机构包括由驱动电机驱动并倾斜设置在机架上的上料带,所述机架顶部位于上料带与剥皮单元之间设置由若干平行设置的预热辊组成预热区,所述预热区两端分别于剥皮单元与上料带连接,所述预热辊中心开设有加热空腔,预热辊上均匀布置若干与所述加热空腔连通的喷汽孔,所述加热空腔经蒸汽导管与蒸汽发生系统连接。该实用新型由蒸汽发生系统为预热区中的预热辊提供能够加热的蒸汽,当竹笋由上料带上料后,经预热区预处理,软化竹笋外壳,为其进入到剥皮单元做好充分准备,进一步提高剥皮效率。但是,该实用新型的剥皮环节未对竹笋进行直径分级,会导致竹笋的剥皮质量下降,甚至损害笋肉。技术实现要素:本发明的目的在于,针对现有技术的上述不足。
尤其是根部泥土),在吹洗时无法将泥土很好地去除,会造成后续的切根困难或者切根**磨损,而该吹洗机可以吹出热风,有效干燥鲜笋上的泥土,更加容易地***鲜笋上的泥土。自动剪切系统包括的设备有切根机、剥皮机和切条机,筛分系统的设备为筛分机,筛分内容为直径筛分,通过直径筛分,划分等级,有利于后续的针对性剥皮,剥皮质量更高,不易损坏笋肉。吹洗机的输出端与切根机的输入端连接,切根机的输出端与筛分机的输入端连接,筛分机的输出端与剥皮机的输入端连接,剥皮机的输出端与循环水洗机的输入端连接,循环水洗机的输出端与切条机的输入端连接。ccd识别系统与清洗系统连接,ccd识别系统中的画面摄取系统采集清洗过程中鲜笋的时时画面,将画面传输给图像处理系统,进而控制清洗系统中的各种设备运转;ccd识别系统与筛分系统连接,画面摄取系统采集鲜笋画面,将画面传输给图像处理系统后,进而控制筛分系统中的筛分机根据鲜笋直径大小进行筛分;ccd识别系统与自动剪切系统连接,画面摄取系统采集鲜笋画面,将画面传输给图像处理系统后,进而自动剪切系统中的各种设备运转。一种采用前述述系统的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切的方法。

统通过将机器视觉技术运用在鲜笋初加工过程中的清洗、筛分和剪切环节,达到了更好的加工质量和更高的加工效率的目的。机器视觉系统**基本的特点就是提高生产的灵活性和自动化程度,在一些不适于人工作业的危险工作环境或者人工视觉难以满足要求的场合,常用机器视觉来替代人工视觉,同时,在大批量重复性工业生产过程中,用机器视觉检测方法可以**提高生产的效率和自动化程度。运用在鲜笋初加工中的表现具体为,鲜笋加工效率提升,鲜笋剥皮切根后的外形更加完好,利于后续的鲜笋剪切,即鲜笋的初加工质量更高,并且机器视觉的引入,再配合自动化的清洗、筛分和剪切设备,使得鲜笋初加工的自动化程度大幅提高。(2)、本发明提供的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统及方法,通过为吹洗机上配备电加热模块,为剥皮机设置前置加热雾化器,达到了提高洗吹效率和剥皮质量及效率的目的。鲜笋在进行吹洗时由于外部泥土未完全干燥(尤其是根部泥土),在吹洗时无法将泥土很好地去除,会造成后续的切根困难或者切根**磨损,而该吹洗机可以吹出热风,有效干燥鲜笋上的泥土,更加容易地***鲜笋上的泥土。而为剥皮机设置前置加热雾化器是为了在剥皮前软化鲜笋表皮。湖北手工电商冬笋以客为尊
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提供一种基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统与方法,以达到将机器视觉应用在鲜笋初加工中的清洗、筛分和剪切环节,进而提高鲜笋初加工的效率和质量的效果。为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统,包括ccd识别系统、清洗系统、自动剪切系统和筛分系统,所述ccd识别系统和清洗系统、自动剪切系统、筛分系统电性连接,且所述清洗系统、自动剪切系统和筛分系统组合使用;所述ccd识别系统与清洗系统连接,ccd识别系统中的画面摄取系统采集清洗过程中鲜笋的时时画面,将画面传输给图像处理系统,进而控制清洗系统中的各种设备运转;所述ccd识别系统与筛分系统连接,画面摄取系统采集鲜笋画面,将画面传输给图像处理系统后,进而控制筛分系统中的筛分机根据鲜笋直径大小进行筛分;所述ccd识别系统与自动剪切系统连接,画面摄取系统采集鲜笋画面,将画面传输给图像处理系统后,进而自动剪切系统中的各种设备运转。推荐的,所述ccd识别系统主要基于机器视觉技术,且所述机器视觉技术的主要包括画面摄取系统和图像处理系统,其中画面摄取系统包括摄像机和图像采集卡。推荐的。四川电商冬笋出厂价