可以更加容易地去除表皮,从而提高剥皮质量及效率。附图说明图1为本发明系统与方法整体组成与流程框图;图2为本发明ccd识别系统的结构框图;图3为本发明实施例一的清洗系统结构框图;图4为本发明实施例二的自动剪切系统结构框图。具体实施方式下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例**是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。实施例一:如图1-3,本实施例提供的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统,包括ccd识别系统、清洗系统、自动剪切系统和筛分系统,ccd识别系统和清洗系统、自动剪切系统、筛分系统电性连接,且清洗系统、自动剪切系统和筛分系统组合使用。ccd识别系统主要基于机器视觉技术,且机器视觉技术的主要包括画面摄取系统和图像处理系统,其中画面摄取系统包括摄像机和图像采集卡。图像处理系统与清洗系统、自动剪切系统电性连接。清洗系统包括的设备有吹洗机和循环水洗机,洗吹机上设置有电加热模块,鲜笋在进行吹洗时由于外部泥土未完全干燥。冬笋脆嫩,登仙桥 炒、烧、焖、煮,样样出彩,吃货必囤!江西电商冬笋欢迎选购
申请号为cna的**公开了一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法,制备出的竹笋全粉可添加到奶粉及各类面食产品中,但该**中竹笋全粉的制备工艺繁琐,所需能耗及设备较多;申请号为cna的**公开了一种竹笋膳食纤维超微粉冲剂的制备方法,该发明需先在竹笋中提取膳食纤维,步骤繁琐,在制备竹笋超微粉过程中,采用的干燥技术为鼓风干燥,能耗大、费用高;申请号为cna的**公开了一种竹笋纤维营养粉的制作方法,该**中竹笋纤维粉制备工艺时间长,多次浸泡和清洗将产生大量废水并导致其中营养成分流失。因而,提高竹笋资源有效利用率及产品附加值,开发出食用方便、营养***,且生产工艺**绿色的竹笋产品,迫在眉睫。技术实现要素:本发明针对当前竹笋加工中存在的原料利用率低下,产品应用范围小的现状,克服现有生产技术的不足,提供一种竹笋代餐粉及其制备方法。该方法创新地利用目前竹笋加工中的废弃物-笋头,干燥并制粉,配以*食两用原料,制成营养***的竹笋代餐粉,填补了竹笋代餐粉的市场空白。一种竹笋代餐粉。重庆当地电商冬笋保质期冬笋炒腊肉,登仙桥管够! 肉质厚实,清香回甘,年夜饭必备!

在素食餐厅,手剥笋是备受瞩目的明星食材。它不仅口感清脆,营养丰富,还能为素食菜肴带来丰富的层次感。无论是凉拌手剥笋,还是素食炒菜,手剥笋都能成为素食爱好者的喜欢。我们的手剥笋采用***的加工方式,无任何添加剂,完美契合素食餐厅的健康理念。选择手剥笋,为您的素食餐厅增添一份自然的美味。预制菜行业的创新之选在预制菜行业,手剥笋是创新菜品的较好选择。它经过精心处理,去壳、切片、真空包装,方便快捷,能够轻松融入各种预制菜的制作流程。无论是即食的凉拌手剥笋,还是需要简单加热的预制菜肴,手剥笋都能为您的预制菜产品增添一份自然的风味和健康的形象。选择手剥笋,让您的预制菜更具市场竞争力。素食餐厅的明星食材。。
当***缕春风拂过竹林,手剥笋带着大自然的清新气息破土而出。我们精选质量竹林中的嫩笋,由经验丰富的工人手工采摘,确保每一根笋都是**鲜嫩的部分。经过严格的清洗、筛选和包装,手剥笋在冷链运输的呵护下,从产地直达您的餐桌。我们的服务不仅提供新鲜的手剥笋,还为您带来一份健康与自然的享受。无论是作为凉菜的主角,还是烹饪中的点睛之笔,手剥笋都能为您的每一餐增添一份清新的美味。品质承诺,安心之选在食品安全备受关注的***,我们对手剥笋的品质有着严格的把控。从源头开始,我们与质量竹林基地合作,采用无农药、无化肥的自然种植方式,让手剥笋在纯净的环境中生长。在加工过程中,我们采用先进的设备和严格的卫生标准,确保每一根手剥笋都符合食品安全标准。我们的服务不仅提供***的手剥笋,还为您提供一份安心的承诺。选择我们,就是选择一份健康、一份放心。 冬笋正当季,登仙桥鲜! 脆嫩无渣,炖汤炒菜都绝配,家的味道就选它!

本发明涉及鲜笋加工技术领域,具体为一种基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统与方法。背景技术:机器视觉是人工智能正在快速发展的一个分支。简单说来,机器视觉就是用机器代替人眼来做测量和判断。机器视觉系统是通过机器视觉产品将被摄取目标转换成图像信号,传送给**的图像处理系统,得到被摄目标的形态信息,根据像素分布和亮度、颜色等信息,转变成数字化信号,图像系统对这些信号进行各种运算来抽取目标的特征,进而根据判别的结果来控制现场的设备动作。**公布号为cna的发明公开了一种竹笋自动加工系统及工艺,加工系统包括将竹笋根部朝向竹笋输送方向输出的上料输送机、吹掉竹笋上残留沙土的气清洗机、切掉竹笋根部的切根机、将竹笋分出等级输出的直径分级机、剥掉竹笋表皮的剥分机、水洗掉竹笋上残留笋皮和沙土的水清洗机、蒸煮竹笋的蒸煮设备、将竹笋切成笋片或笋条的切条机、进行深加工的深加工设备、将笋片或笋条称重包装成小包装的称重包装机、包装成成品的打包机、成品堆叠成垛的码垛机以及传送收集笋根、笋皮、废屑的排屑输送机。该发明在保证竹笋产品质量的基础上,一方面满足了各种直径尺寸竹笋的连续快速自动化加工生产。登仙桥冬笋,挖的就是新鲜! 从泥土到餐桌,只为您一口鲜!重庆当地电商冬笋保质期
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本发明涉及现代食品加工技术领域,具体涉及一种以竹笋全粉与*食同源材料复配制作,充分保留了竹笋的营养和风味,且营养***的代餐粉及其制备方法。背景技术:竹笋是指由竹鞭或竹子秆基上的芽生长并且分化,**终形成体型较大的芽和茎的部分。竹笋富含维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养物质,还含有多糖、黄酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的营养保养功能。目前,除了新鲜时用于烹饪外,竹笋在主要加工成罐头、笋干等初加工产品。这类产品附加值低、竹笋中营养与功能成分流失大,不能满足消费者对食品营养**和方便快捷的需求。此外,在传统加工过程中,笋头部分虽与笋尖含有相近的营养和功能成分,但因口感粗糙常被废弃,造成竹笋资源优势未能得到充分利用和有效开发。代餐粉因其营养搭配均衡,食用方便,近年来得到迅速发展。目前有少数采用竹笋中提取的膳食纤维为辅料加入代餐粉中,并没有出现以全竹笋为原料制作复合代餐粉。目前竹笋粉*作为配料在部分冲调粉、饮料和米面制品中应用,添加量较少。此外,目前的竹笋粉制备工艺中反复的浸泡、清洗、冷冻和解冻等过程会引起其中营养成分的流水,且能耗较高。如。江西电商冬笋欢迎选购