传统保鲜法的缺点:传统的冷库使用冷冻盘管和冷风机组,使空气中水分不断冷凝,库藏产品经过一段时间的冷藏后水分损失大,干缩变形、失去原有的色泽,品质下降。研究表明,水分损失多少对果蔬和花卉的质量影响很大,在保鲜过程中农产品的相对含水量、即水份占总重量为百分之九十八左右时,其品质保持的有用程度要比相对含水量为百分之九十时好得多。在传统的冷库中冷冻盘管表面温度低于零度,空气中水分不断冷凝和结霜,周期性化霜,会使温度升高,如果水滴落在农产品上还会加速腐坏。冰蓄冷系统的高效运行取决于冷却水质量和冷冻系统设计,对设备维护保养要求高。广州冰球冰蓄冷系统
根据制冰方式的不同,又可分为静态型制冰和动态型制冰两种。选择什么样的系统流程和蓄冰装置(类型、容量):1 空调逐时负荷的具体情况以及特点是选择系统流程的主要因素;2蓄冰装置较大程度地影响着系统流程的选择;(蓄冰装置的比较);3 目前主流的系统流程是采用不完全冻结式蓄冰盘管的制冷主机上游的串联系统,部分建筑因其负荷特点可考虑采用冰球的并联系统;4 受系统初投资以及机房占地的制约,目前主流的蓄冰系统为分量式蓄冰模式;5 目前各种品牌的蓄冰装置基本上都能根据不同建筑的情况选择适用的系统流程,但是系统一些关键参数有所不同,在竞争过程中具体分析其优势及劣势,但是掌握公司目前主推的各种流程是基础,熟练之后就可举一反三进行其他厂家的流程优劣分析。东莞乳业冰蓄冷技术冰蓄冷系统的应用范围不仅限于建筑领域,也可以在工业制冷、医药、食品等行业中得到广泛应用。
占用空间不同:1、冰蓄冷,由于冰蓄冷的蓄冷密度大,故储存同样多的冷量,冰蓄冷所需的体积将比水蓄冷所需的体积小得多。2、水蓄冷,由于水蓄冷是显热蓄冷方式,实际使用的供回水温差为5~11℃,故水蓄冷的蓄冷密度小,水蓄冷槽体积相应庞大,占用空间大。特点不同:1、冰蓄冷,冰蓄冷具有削峰填谷、平衡电力负荷的特点,具有制冷快、效果好、供冷温度低等优点,缺点是初始投资略高,且不适用于夜间用电的用户。2、水蓄冷,水蓄冷优点是初投资较低,技术要求低,维修简单,同样具有削峰填谷、平衡电力负荷的特点,但占用空间大,冷损耗也大,对蓄冷水池的保冷及防水措施要求高,且由于水池部分是开启的,循环水容易污染。
蓄冷量,名义蓄冷量,名义蓄冷量是指由蓄冷设备生产厂商所定义的蓄冷设备的理论蓄冷量(一般比净可用蓄冷量大)。 净可利用蓄冷量是指在一给定的蓄冷和释冷循环过程中,蓄冷设备在等于或小于可用供冷温度时所能提供的较大实际蓄冷量。可利用蓄冷量,净可利用蓄冷量占名义蓄冷量的百分比例值是衡量蓄冷设备的一个重要指标,此比例值越大,则蓄冷设备的使用率越高,当然此数值受蓄冷系统很多因素的影响,如蓄冷系统的配置,设备的进出口温度等。对于冰蓄冷系统此数值可近似为融冰率。冰蓄冷是利用制冷设备在低负荷时制冷贮存冰块,在高负荷时释放冷能,供空调、制冷等领域使用的节能技术。
冰蓄冷空调放在阴凉处晾干。请勿暴晒或干燥,以免变形。并且在使用冷库空调的情况下,不宜频繁开关机。相反,因为室温已达到要求值或高于要求值,请频繁打开和关闭空调。反而应该用温控器来控制空调的开和关,因为这简单的说就是启动电流过大,保险丝烧了,甚至压缩机电机也烧坏了。蓄冷空调在使用时如何控制融冰速度,当然这可能是制冷剂泄漏不足,加制冷剂就行了。有时是因为电源电压不够,压缩机不能正常运转。建议安装稳压器。蓄冷空调制冷功率太小,房间面积太大;房间保温效果差。购买空调时要考虑这些因素。环境温度太高,冷却时间比平时长。或者空调长期没有清洗保养。及时清理。连接室内机和室外机的铜管太长。找专业人士调试。在使用冷库空调时,我们可以结合不同的季节来调节温度。夏季怕热的人会习惯性地将空调的温度调低一些,但长期在较冷的蓄冷空调房间使用会引起空调病等症状。2冰蓄冷系统的灵活性使得其适用于不同规模和需求的建筑项目,为建筑行业的节能减排提供技术支持。东莞乳业冰蓄冷技术
冰蓄冷技术可以通过优化冷媒流动、节约非法能源等方式提高系统效率,实现节约资源的目的。广州冰球冰蓄冷系统
选择什么样的制冷主机:冰蓄冷系统用冷水机组的选择主要取决于机组可以获得的出水温度、容量范围、效率和价格。此外,制冷剂类型和自控系统也应考虑。1、容量因素:冷水机组有往复式、螺杆式、离心式、蜗旋式以及吸收式等机组,选择冷水机组时考虑的主要因素是容量问题。2、效率因素:制冷主机的制冷能力随蒸发温度的降低而降低,随冷凝温度的降低而提高。通常蒸发温度每降低1 ℃,制冷能力约下降3%,故在制冰工况下的容量约为额定容量的60 ~70%。3、出水温度,在冰蓄冷应用中,冷水机组出水温度变化范围一般为(-8~7℃),要求制冷主机的蒸发温度经常变化。广州冰球冰蓄冷系统