食品饮料行业的品质分级、合规质检、工艺优化,集中在产品内部糖类与有机酸组分含量,蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖等糖类决定产品口感与甜度,柠檬酸、苹果酸、乳酸、乙酸等有机酸直接影响产品风味、保质期与稳定性,是食品国标检测的必检项目。常规色谱柱检测食品复杂基质样品时,存在糖酸共流出、峰重叠、微量组分检出限不足等问题,难以精细区分多种糖类、有机酸混合物。
Target系列有机酸和糖类离子交换色谱柱针对食品饮料行业检测痛点定制研发,依托离子交换、离子排阻、体积排阻多重分离机理,搭配四种专属离子官能形式,实现食品中各类糖酸组分的精细拆分与定量检测。钙型色谱柱专门适配玉米糖浆、甜菜糖、蔗糖制品中的单糖、二糖、糖醇分离,精细检测食品甜味剂、天然糖类组分;铅型色谱柱专注纤维水解食品、植物基饮品中的纤维素糖类,可高效分离木糖、阿拉伯糖、纤维二糖等小众糖类;钠型色谱柱主打蜂蜜、糖蜜、复合饮品中的寡糖、多糖混合物,解决普通色谱柱寡糖分离度不足的难题;氢型色谱柱全覆盖食品中各类有机酸、醇类杂质检测,适配饮品酸度组分定量、发酵食品酸值质控。
Target系列有机酸和糖类离子交换色谱柱完全符合食品检测标准,检测数据精细可靠,峰形对称无拖尾,微量杂质检出灵敏度高,可广泛应用于乳制品、果蔬饮品、发酵食品、糖果制品、功能性低糖食品的日常质检。凭借高分离度、强抗干扰、高稳定性优势,成为食品企业质检实验室、食品检测机构的主流标配色谱柱。
