快餐白玉丸子源头厂家

Q弹紧实的工艺密码：遵循传统手工捶打工艺，七环牧场猪肉丸经过上千次捶打使肉糜形成紧密的蛋白质网络，造就了“结构紧实、弹牙不松散”的独特口感，搭配当季新鲜莲藕。咬开瞬间，肉汁在口腔迸发，藕丁的脆感穿插其中，“鲜、香、脆、弹”四重体验层层递进，仿佛能尝到牧场阳光与泥土的自然风味。七环牧场坚持使用纯猪肉，不含不含鸡皮、鸡碎肉，采用速冻锁鲜技术，没有添加任何防腐剂依旧能延长保质期！让每一口都能感受到食材本真的纯粹。宴席用白玉肉丸批发厂家推荐成都洪汇肉类加工有限责任公司。快餐白玉丸子源头厂家

3:7肥瘦比的科学密码：肥而不腻，瘦而不柴的味觉平衡七环牧场深耕肉类加工，独使用“黄金肥瘦比”配方：肉丸按3:7比例混合，既保留瘦肉的纤维感，又通过肥肉的油脂香气提升整体风味。在火锅场景中，3:7肥瘦比让肉丸久煮不柴，吸附汤底后更显油润；在中餐炒制中，肥肉遇热融化，形成“肉汁包裹颗粒”的口感，无需额外添加油脂即可香气四溢。针对不同区域口味差异，满足川渝、江浙、北方等市场的细分需求。对于猪肉丸，七环牧场坚持纯猪肉粒颗粒型肉丸真材实料新鲜藕丁。即烹白玉丸子加工厂家调理菜白玉肉丸批发厂家推荐成都洪汇肉类加工有限责任公司。

七环牧场猪肉丸”重新定义行业新选择——零防腐剂、零鸡皮、零碎肉、不添+粉制填充物，从源头把控每一颗丸子的纯粹性。原料只选纯猪肉与新鲜藕丁融合，经3:7黄金肥瘦比科学配比，通过多道捶打工艺赋予自然弹嫩口感，搭配急冻锁鲜技术，锁住肉丸的新鲜口感，确保送达商家手中时仍保持“刚制作完成”的鲜活状态。对于追求食材本味的中高大餐饮品牌，这款产品既是品质菜单的“加分项”，更是降低后厨加工成本、提升出餐效率的“隐形助手”。

七环牧场猪肉丸肉丸结构紧实， 口感 Q 弹，不含鸡皮、鸡碎肉，速冻锁鲜技术，颗颗鲜活，咬开的瞬间，紧实的肉丸结构带来“弹牙感”，猪肉粒因高速搅拌形成细密气孔锁住肉汁，藕丁则贡献清脆的“咔嚓”声，层次丰富的口感让消费者一试难忘。商用客户实测：这款肉丸在火锅中煮1小时不散架，关东煮汤底浸泡后吸饱汤汁却不柴，复热后口感依旧稳定，是餐饮门店降低后厨损耗、提升出餐效率的理想选择！无论是火锅，汤锅店用作火锅食材还是小吃店用作关东煮，餐饮店作为菜品，都深受消费者热爱。肉丸品牌推荐七环牧场。

七环牧场的藕丁肉丸是火锅食材中的新品严选，为火锅店菜单注入清新活力。对于追求菜品差异化的火锅店而言，这款融合了藕丁与肉丸的独特产品，能瞬间打破传统丸子的单调感。精选的脆嫩藕丁与劲道肉丸形成绝妙搭配，在滚烫的火锅中涮煮后，藕丁保留着清脆口感，肉丸则吸饱汤汁变得鲜嫩多汁，一口下去既有肉的醇香，又有藕的清爽，层次丰富得让人惊喜。封闭产业链从源头把控原料品质，精选新鲜莲藕和质量肉类，确保每一颗丸子的藕丁颗粒均匀。这种可控的供应链让火锅店无需担心原料波动，每批次产品都能保持稳定的口感和品质。无论是麻辣牛油锅还是清汤锅，藕丁肉丸都能完美适配 —— 在辣锅中吸收麻辣鲜香，在清汤中凸显本味清甜，成为食客必点的特色菜品。半熟白玉肉丸品牌推荐七环牧场。商用白玉肉丸厂家现货

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七环牧场猪肉丸：颗粒感与鲜脆感的碰撞，真材实料的品质底色七环牧场猪肉丸以“颗粒型”为特色，七环牧场选用纯猪肉粒，拒绝碎肉重组，每一颗肉丸都能清晰看到肉纤维的纹理。搭配当季新鲜藕丁，脆嫩口感与猪肉的丰腴形成奇妙平衡。3:7的黄金肥瘦比，既保留了油脂的香气，又避免了腻感，让“真材实料”不再是口号，而是入口可辨的扎实。不含鸡皮、鸡碎肉，使用速冻锁鲜技术延长保质期，拆袋后的猪肉丸颗颗鲜活，无论是做菜，下面条或者搭配火锅都能适配快餐白玉丸子源头厂家