松江区地道秦岭野蜜介绍

槐花本是外来物种，得益于上个世纪封山育林，飞机播种，以陕西、甘肃为中心的秦岭山脉分布着比较密集的槐树林，这里也成就了“世界三大黄金蜜源地”的美誉。一走进蜂场，就像走进了另一个孤寂沉静的世界，举目皆密林，唯风声，唯鸟叫虫鸣，但当阳光穿林而下，凡缝隙处皆披上一层耀眼的光彩，整个林子都明亮起来，我们的心，也跟着鲜活起来。繁忙的采蜜期，小蜜蜂每天都要飞行大约160公里，在百万朵花上采集花蜜，才能酿出一滴蜂蜜（0.27克），非常的不容易，所以我们养蜂人，都格外爱惜蜜蜂洋槐蜜是蜂蜜中色泽、口味比较好的蜂蜜之一。洋槐蜜有一种蜂蜜共有的特殊甜味，更有一种槐花的清香。松江区地道秦岭野蜜介绍

问：深色蜜的浓度看上去好像要高些，质量是否比浅色蜜好？答：蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。问：长时间没有食用的蜂蜜，突然出现一层固体，还能食用吗？答：蜂蜜的存放比较好不要超过3个月，出现的固体很可能是结晶，特别是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对含量高，出现结晶是正常现象。问：经常喝蜂蜜会发胖吗？另外，蜂蜜这么甜，小孩子喝会不会伤害牙齿？答：蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%～80%，而蔗糖的含量却不足5%，而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，但吃多了会产生脂肪沉淀体内。问：路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜，是不是这种蜂蜜更有营养？答：散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的，蜂产品还是应该到正规商场去购买。购买时先闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味甜且有清淡花香，如果蜂蜜的香味过浓，有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起，如果黏性好说明蜂蜜含水分少，质量应该不错。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物。杨浦区地道秦岭野蜜副作用秦岭独特的自然环境为槐花蜜的生产提供了比较好的蜜源，秦岭地区的槐花集中。

取蜂蜜与温开水按1：4的比例配好后，加入碘酒，如有变蓝或绿色，则为掺入了淀粉和白糖。◎取蜂蜜与温开水按1：4的比例配好后，滴入酒精，如有白色絮状物，则为掺了饴糖。◎如蜂蜜低于14度开始产生结晶，结晶后可用筷子挑出少许用手捻，油腻如猪油状，则为正常的葡萄糖结晶；如手捻硌手、粗糙，则为白糖沉淀。质量鉴定◎眼看；单色花蜜有其特有的颜色，杂花蜜也应颜色正常。上等百花蜜呈琥珀色，单花蜜则澄清透明，不含杂质，稍加晃动观察，浓度越高，蜂蜜的成熟度越高。

存放；纯生态蜂蜜放在密封的容器内存放时，应该要留个小通气孔，但孔不易过大。因为随着气温交替变化，蜂蜜在结晶和融化的过程中，体积会发生变化。容易溢出或者有爆开的情况出现。重金属、铁污染检出：泡一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。在市质监部门召开的蜂蜜质量研讨会上，专业人士们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。。。。质量非常高，口感浓郁香甜，营养价值丰富。

其实，每年的槐花花期，都是我们比较忙碌的一个蜂场。这时不仅要采集蜂蜜，更有换王、新王交尾、子脾培育等蜂群管理的细致工作，虽然身体是累的，但心情是放松的，有种从城市逃逸到深山的自由平和。王维在此隐居时，写下了“独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照”，每每吟诵，都心生感慨。1300多年过去，那轮照耀着王维弹琴长啸的皎皎明月，依旧东升西落，悬照在我们头顶，静默地看着世间。这就是秦岭的五月，也是我们追蜂中国五月的目的地，与新西兰北岛、德国黑森林并称为“世界三大黄金蜜源地”。这里分布着世界上比较为茂密的刺槐林。秦岭不仅地理位置独特，南北气候交融，而且规模宏大，横跨几个省份，形成了一座巨大的、浩瀚的、尚未被完全开发的洋槐蜜库。从而造就了它“世界三大黄金蜜源地”的荣誉，让我们能够采集到前列的洋槐蜜。若您来过这里，一定会被这浩瀚的刺槐花海所震撼。所产洋槐蜜质地浓稠、色泽清淡、香气优雅、口感极好。松江区健康秦岭野蜜哪个好

我国秦岭位于北纬37°，是世界槐花蜜的“黄金一带”。也是中国比较好的槐花蜜产区。松江区地道秦岭野蜜介绍

蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。常见的农家蜂蜜保质期首先，农家原蜜比较要保证比较好，如果连比较好都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。第二，在确定比较好的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到松江区地道秦岭野蜜介绍