在冷冻干燥行业的食品冻干中,罗茨真空机组发挥着重要作用。冻干食品能很大程度保留食品的营养成分、风味和外形,如冻干水果、蔬菜等。罗茨真空机组可将冻干仓内的真空度抽至10-3Pa,在低温下使食品中的水分升华。机组的抽速大,能快速去除升华的水分,提高生产效率。同时,稳定的真空环境确保了食品冻干均匀,避免出现干缩、硬化等问题。某食品企业引入该机组后,冻干水果的维生素C保留率提升了40%,口感更加酥脆,产品附加值提高,在**食品市场备受青睐。全罗茨无介质型罗茨真空机组,采用多台罗茨泵组合,适配易燃易爆气体。内蒙古马德宝罗茨真空机组

罗茨真空机组**由一对同步反向旋转的 “8” 字形转子、泵腔及传动系统组成,转子与泵腔间保留 0.15-1.0mm 间隙,无摩擦接触,需与前级泵(滑阀泵、液环泵等)串联使用才能实现稳定抽气。工作时,转子旋转使泵腔容积周期性变化,完成吸气 - 压缩 - 排气循环,因泵腔内无油润滑,可避免油蒸汽污染被抽系统。马德宝 ZJ/ZJP 系列转子采用高精度数控机床加工并做动平衡校验,泵体、侧盖经加工中心处理,运转平稳性提升 30%,噪声低至 75dB 以下,极限压力≤1×10⁻¹Pa,抽气速率覆盖 30-10000L/s,适配从粗真空到中高真空的多数场景。
山西罗茨真空机组工作原理罗茨真空机组采用罗茨泵 + 双级水环泵组合,极限真空度较单级水环泵大幅提升。

罗茨机组转子齿形直接影响气流脉动与能耗,主流分为二叶、三叶及扭叶三类。二叶转子结构简单(加工工序减少 30%)、成本低,但一转*形成 2 个基元容积,气流脉动幅度达 15%,运行噪音超 90dB,*适用于矿山瓦斯抽排(抽速 50-200L/s)等对噪音敏感度低的场景。三叶转子通过增加基元容积数量,使气流脉动降至 8% 以下,噪音降低 10-15dB,抽速稳定性提升 20%,成为化工反应釜、制药冻干机的主流选择,某 ABS 树脂生产项目采用三叶转子后,抽速波动从 ±8% 收窄至 ±3%,产品合格率提升 5%。扭叶转子采用螺旋型齿面设计(螺旋角 15°-30°),实现渐进式气体压缩,排气温度降低 15-20℃,但加工精度需达 IT5 级(公差 ±0.005mm),成本较三叶增加 40%,*用于半导体晶圆镀膜(真空度<1Pa)等精密电子制造场景。选型时,连续运行超 8 小时的工况优先选三叶,入口温度超 60℃的高温场景可考虑扭叶。
气冷罗茨泵需在排气前预进冷气以保证热平衡,机组中不同位置的气冷罗茨泵冷却方式有明确区分。单独使用或机组末级的气冷罗茨泵,预进冷气有两种方式:采用大气作为冷却气,适用于普通工况;采用冷却器提供冷却气,适用于可燃性、放射性、回收性气体等特殊场景,可避免安全隐患与介质损耗。非末级气冷罗茨泵(如主泵或中间泵)一般选用冷却器冷却,因这类泵运行温度更高,需稳定控温保障性能。冷却方式的合理选择,是机组在复杂工况下长期稳定运行的关键,直接影响泵的使用寿命与抽气效率。罗茨真空机组优化密封结构,减少气体泄漏与能源浪费。

在食品行业的真空油炸工艺中,罗茨真空机组发挥着重要作用。真空油炸能在低温下对食品进行油炸处理,减少油脂的氧化和食品中营养成分的损失,如油炸薯片、果蔬脆片等。罗茨真空机组能将油炸锅内的真空度抽至0.08MPa,使食用油在100℃以下沸腾,实现低温油炸。机组的抽速稳定,能及时抽除油炸过程中产生的水汽和油烟,保持油炸环境的清洁。某食品加工厂引入该机组后,油炸食品的含油率降低了30%,维生素保留率提升了50%,产品口感酥脆,符合健康食品的消费趋势,市场销量大幅增长。罗茨真空机组通过 PLC 控制系统,实现主泵与前级泵自动联动启停。防腐型罗茨真空机组推荐
罗茨真空机组适配印染行业,通过主泵与辅助设备实现真空脱水与干燥。内蒙古马德宝罗茨真空机组
高负压(-98kPa 以上,如矿山深部瓦斯抽采)场景需对罗茨机组进行结构强化,**升级三个维度。转子采用 42CrMo 整体锻造合金钢,经 860℃淬火 + 580℃回火调质处理,硬度达 HB220-250,抗变形能力提升 3 倍,避免负压下转子因应力集中塌陷。壳体厚度从 18mm 增至 25mm,采用双层水夹套冷却(内层直径比外层小 50mm),进水温度控制在≤25℃,流量按每立方米抽速 1.2L/min 配置(如抽速 1000L/s 时流量 1200L/min),可将壳体温度稳定在≤65℃。轴承升级为 7319 型角接触球轴承,额定动载荷从 80kN 提升至 120kN,配合 0.02-0.03mm 轴向预紧量(用千分表监测),确保高速运转(3000r/min)时无窜动。山东某矿山高负压抽排项目中,该设计使机组连续运行周期从 90 天延长至 180 天,故障率降低 60%,单台年减少备件更换成本 15 万元。内蒙古马德宝罗茨真空机组
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