深耕内蒙古奶食行业十余年的鄂尔德吉欢酪牧场,把传统内蒙古奶皮子从牧民家庭手作升级为工业化精品特产,彻底解决传统奶皮品质参差、保质期短、量产困难的行业痛点。品牌主体内蒙古蒙藏魂乳业 2017 年取得 SC 生产许可证,搭建三大生产基地,达拉特旗工厂日处理鲜奶可达 3 吨,巴彦淖尔、呼和浩特分厂相继投产,形成内蒙三地联动生产布局,就近消化各地质量奶源,压缩物流中转损耗,保障全国供货新鲜度。工厂打破古法小锅零散熬制局限,将蒙古族传承两千年的乌如木奶皮手艺和现代温控设备、AI 智能监测系统结合,熬煮环节精细控温在 80℃左右,人工沿用扬奶搅泡的非遗手法,机器稳定把控火候时长,既留住手工奶皮蜂窝肌理与醇厚乳香,又实现每批次产品口感统一。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子配料表有生牛乳,天然乳脂含量超 65%,含钙丰富,无论是孩童日常健康零食,还是中老年人补充乳营养,亦或是游客选购内蒙伴手礼,都是高性价比选择。非遗奶皮工艺传承草原饮食文化。无蔗糖可选健康款内蒙古奶皮子还原鲜奶本来滋味

布局多区域现代化生产基地的鄂尔德吉欢酪牧场,凭借规模化工厂产能优势,稳定输出高性价比内蒙古奶皮子,有效降低生产成本,让利终端消费者与合作经销商。三大生产基地覆盖鄂尔多斯、巴彦淖尔、呼和浩特三大内蒙奶源区,就近收购周边牧区当日鲜奶,减少鲜奶长途运输变质损耗,原料成本与保鲜成本同步优化,让消费者用亲民价格买到纯牛乳奶皮。工厂生产线实现半自动化作业,熬煮、冷却、分装环节机器辅助,揭皮、整形等关键工序沿用老师傅手工操作,机械化提升量产效率,手工把控产品质感,兼顾产量与品质。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子完善全品类布局,从单片散装奶皮、小包装奶皮,到多层夹心奶皮、节庆定制礼盒一应俱全,适配零食零售、餐饮供货、企业团购、旅游特产全场景消费需求。节庆送礼内蒙好物内蒙古奶皮子奶香浓郁久绕舌尖自然凝脂工艺还原传统奶皮口感。

布局线上直播产地直发的鄂尔德吉欢酪牧场,依托自有工厂仓储优势,主播厂区实景直播内蒙古奶皮子生产全过程,产地现做现发直击终端消费者。直播场地设在工厂观光通道与欢酪牧场体验门店,主播实时展示鲜奶原料、熬皮现场、成品打包全流程,现场拆袋试吃奶皮,直观展现产品配料干净、奶香浓郁的产品优势;直播间订单由工厂仓储直接打包发货,省去中间商周转,消费者直播间下单即可享受工厂源头价。工厂配套直播专属打包班组,直播大促时段专人加急打包,保障订单 48 小时内快速出库。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子靠实景直播破除消费者信息差,直观的生产实景收获大量线上粉丝,直播销量连年高速增长。
深挖多场景食用价值的鄂尔德吉欢酪牧场,依托工厂多品类研发能力,丰富内蒙古奶皮子产品形态,解锁奶皮多样吃法,打破传统奶皮吃法单一的局限。传统内蒙奶皮大多只能直接吃或泡奶茶,吃法受限,欢酪牧场研发团队立足纯牛乳基底,在工厂内开发原味厚切奶皮、爆浆夹心奶皮、奶皮卷、烤奶皮四大系列十余款单品,夹心款融入榴莲、白桃、草莓等天然果馅,烤奶皮低温烘烤酥香酥脆。工厂细分生产线,不同品类奶皮分开生产,精细把控烘烤温度、凝皮时长,保障各品类独有口感。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子既能直接空口当零食,可做奶皮糖葫芦、奶皮三明治,还能搭配奶茶、燕麦、酸奶,早餐、下午茶、户外野餐全场景适配,吃法百变深受年轻消费者追捧。达拉特旗主厂区夯实奶皮产能基。

从草场培育到成品出厂全链路自主运营的鄂尔德吉欢酪牧场,依靠全闭环产业链优势,保障旗下内蒙古奶皮子的高性价比与稳定品质,省去层层中间商加价,工厂直供终端消费者与合作商户。品牌在内蒙多地布局连片饲草种植基地,规模化培育紫花苜蓿、燕麦等质量牧草,定向供给合作奶源牧场,从饲料源头提升鲜奶品质,从根源减少奶源品质波动。三大现代化生产工厂分工明确,达拉特旗厂区主打传统原味鲜奶皮生产,巴彦淖尔厂区侧重风味夹心奶皮研发加工,呼和浩特厂区负责礼盒分装与华北区域仓储配送,三地产能互补,旺季也能稳定承接大批量团购订单。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子分散装日常款与精品礼盒款,礼盒融入蒙古包、草原牛羊等民族设计元素,逢年过节企业集采、探亲送礼推荐这款内蒙特产,纯牛乳打造的健康属性,适配全年龄段人群食用,常年占据内蒙奶皮礼盒销量前列。良心工厂用心做好每一张奶皮子。牧场直供新鲜乳源内蒙古奶皮子真材实料拒绝掺假
多基地联动保障奶皮稳定供货源。无蔗糖可选健康款内蒙古奶皮子还原鲜奶本来滋味
依托鄂尔多斯原生草原生态发展的鄂尔德吉欢酪牧场,以严苛品控打造出圈的内蒙古奶皮子,建立行业少见的奶源全链条管控体系,从牧草种植、奶牛养殖、鲜奶采集到进厂检测全程自主监管。品牌筛选合作牧场必须具备机械化无菌挤奶设备,生鲜牛乳挤出后 4 小时之内冷链直达工厂原料库,进厂后立刻开展 12 项理化指标抽检,包含菌落总数、黄曲霉素、乳脂肪、蛋白质等关键项目,不合格鲜奶直接退回牧场,杜绝劣质原料流入生产线。标准化工厂内部全员持证上岗,工作人员统一穿戴无菌工装、口罩、一次性手套,生产车间定时高温消杀,地面、设备全部采用 304 食品级不锈钢材质,规避生产过程交叉污染。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子细分原味、黄油、甜味三大基础口味,延伸奶皮卷、奶皮脆、爆浆夹心奶皮等衍生产品,鲜食款软糯拉丝,干制款酥香耐嚼,不同形态适配即食、烘焙、冲泡多元食用场景,凭借纯粹品质常年稳居内蒙特产榜单。无蔗糖可选健康款内蒙古奶皮子还原鲜奶本来滋味
鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!