家庭聚餐、逢年过节做菜想出彩,全靠三晋十一娘摘蒙花调料撑场面。做凉菜用油泼辣子,红亮诱人,客人吃了都问链接;炒硬菜用葱油,去腥增香,普通肉菜变高级;炖汤出锅淋摘蒙花油,鲜香味浓不油腻;蘸饺子用辣椒酱,解腻提味更有层次。全系列多口味,满足老人、小孩、年轻人不同口味,天然无添加,待客有面子又放心。源自吕梁深山,非遗手艺,产地直供,香得浓郁,吃得安心。不管是一桌家常菜,还是节日硬菜,有它在,每一道都能被夸好吃,轻松做出家乡味,让团圆饭更有烟火气。原料干净看得见,无香精无色素,老人孕妇小孩放心吃。厨房调料美食调料食品三晋十一娘的摘蒙花,都是老乡们在每年6、7月份,趁着花儿半开、香气浓的时候,一朵一朵从...
五香味的摘蒙花油泼辣子作为炒菜调料,与炒合菜形成经典组合。豆芽、韭菜、粉条、鸡蛋丝混合炒制,出锅前淋入一勺五香味油泼辣子,加少许盐调味即可。五香醇厚与多种食材融合,摘蒙花的山野气息提升整体风味层次,是北方家庭春季必备菜品。作为美食调料,五香味油泼辣子让白切鸡焕发新生。土鸡煮熟切块摆盘,淋上由五香味油泼辣子、生抽、香油调制的蘸料,撒上葱花和香菜。五香不辣的特点突出鸡肉本味,摘蒙花的复合香气与鸡肉鲜香相得益彰,成为宴客硬菜。一生只做一件事,三晋十一娘,专注做好摘蒙花调料。广东美食调料宝藏调料三晋十一娘,八年坚守,只为一瓶好调味。从 2016 年家庭作坊起步,到 2022 年成立公司、建厂生产,20...
三晋十一娘摘蒙花油泼辣子,是西北风味与山野清香的完美融合,颠覆传统油泼辣子的单调口感,打造五香、微辣、特辣三款经典口味,满足不同辣度需求。它以菜籽油、大豆油为基底,搭配摘蒙花、辣椒面、芝麻、花椒、八角、食用盐等天然原料,经传统高温油泼工艺精制而成,香气炸裂、层次丰富。五香款香而不辣,精选不辣辣椒与天然香料,醇厚五香底蕴,香而不腻,适合不太能吃辣却爱油泼香味的老人、小孩;微辣款清香为主,辣度柔和,摘蒙花草本清香占主导,辣椒作提鲜,拌饭、炒菜、蘸馒头、拌凉菜全家适用;特辣款暴辣警告,选用泰椒等高辣度辣椒,辣劲凶猛却不燥,摘蒙花清香平衡燥辣感,辣得爽快、吃得酣畅,拌火鸡面、炒小龙虾、蘸烧烤、拌凉菜绝...
三晋十一娘的诞生,是一场母爱的创业之旅。2015 年,创始人王丽荣看着小儿子挑食厌食,想起童年姥姥用摘蒙花做饭的香气,决心用这份味道让孩子爱上吃饭。2016 年,她毅然辞掉钢铁厂工作,潜心研究摘蒙花调味,将做好的摘蒙花油送给亲友,意外收获无数好评,从此开启创业之路。从骑电动车满城送货,到被超市拒绝仍不放弃;从家庭作坊小批量生产,到申请 SC 认证建正规工厂;从 “学酥牌” 到品牌升级为 “三晋十一娘”,每一步都充满艰辛,却始终坚守母爱初心。八年时光,她用行动证明,母亲的爱可以创造奇迹,一生只做一件事,把健康的产品做给孩子、妈妈、姥姥吃,让这份爱融入每一瓶产品。木耳下饭酱拌饭:香鲜开胃懒人选择,...
炖肉去腥难、香味不浓,用三晋十一娘摘蒙花葱油管用。里面配有红葱、生姜、大蒜,天然去腥,搭配摘蒙花增香,炖猪肉、牛肉、羊肉、排骨都合适。去腥不抢味,增香不刺鼻,让肉质更嫩、香味更厚,不腥不膻,全家人都爱吃。无添加更健康,传统慢熬工艺,香味醇厚,炖菜神器,轻松搞定各类肉菜。炒饭、炒粉、炒面容易干柴无味,放一点三晋十一娘摘蒙花葱油,瞬间香到犯规。葱油焦香包裹每一粒米、每一根面,入味均匀,不干不柴,香味浓郁。入口都是夸赞!摘蒙花木耳下饭酱原味温润咸鲜,甄选山野摘蒙花与中阳黑木耳,低温锁养保留胶质,百搭不挑人的佐餐神器。陕西去腥美食调料三晋十一娘,非遗技艺传承者。品牌旗下摘蒙花油合葱加工技艺,列入县级非...
追寻摘蒙花的足迹,便是踏上了一段山西风土的寻根之旅。它扎根于海拔800至2000米的山坡、草地,尤其偏爱黄土高原向阳的缓坡。这里昼夜温差大,日照时间长达2500小时/年,为摘蒙花积累浓郁风味物质提供了条件。它与沙蒿、胡枝子等植物伴生,形成了稳定的野生群落。这种“不挑”环境、“耐旱耐瘠”的北方硬汉体质,赋予了摘蒙花一种粗犷而纯粹的山野气息,这是任何大棚种植的香料都无法复制的自然之味。它不是一种调味品,更是一份活态的文化遗产,承载着厚重的历史与乡愁。北方人灵魂调料,三晋十一娘摘蒙花,香得很美味,一口回到小时候。重庆美食调料夜宵喜欢香而不辣的味道,选三晋十一娘五香味摘蒙花油泼辣子。香而不辣,红亮好看...
摘蒙花木耳下饭酱原味,以自然本味为关键,甄选山野摘蒙花与高质量黑木耳,融合菜籽油、豆豉、生姜、大蒜等天然辅料,拒绝多余添加,还原食材纯粹的鲜香。原味温润咸鲜、花香清雅、木耳滑爽,每一勺都能嚼到肥厚Q弹、爽脆鲜嫩的木耳颗粒,百搭不挑人。这款原味木耳酱适合早餐配粥馒头,清爽不油腻;午餐晚餐拌米饭拌面条,是懒人快速一餐的解决方案;凉拌菜蘸菜解腻,提香又解腻;轻食减脂清淡饮食,低负担又有味;老人小孩不喜重油重辣人群也能放心食用。油体清亮不腻口,低温熬制锁鲜香,炒菜淋一点,香味飘满屋。火锅美食调料真材实料懒人厨房不想囤一堆调料,选三晋十一娘摘蒙花系列就够了,一瓶顶多瓶,实用又省钱。摘蒙花生长在海拔 80...
别看三晋十一娘是个新品牌,人家实力可不弱。在山西吕梁有占地13亩的现代化工厂,年产能过亿,还拿了SC认证、食品安全管理体系认证等各种资质。买它的产品,既有小作坊的情怀,又有大厂的品质保障。他们家的摘蒙花油合葱加工技艺,可是被列入了县级非物质文化遗产。这可不是随便说说的,这是对他们传承古法工艺、保留地方风味的官方认证。你吃的每一口,都带着“非遗”的匠心。这面子可大了。他们家的摘蒙花油合葱加工技艺,可是被列入了县级非物质文化遗产。这可不是随便说说的,这是对他们传承古法工艺、保留地方风味的官方认证。你吃的每一口,都带着“非遗”的匠心。这面子可大了。三晋十一娘这个品牌,是正儿八经在助力乡村振兴。他们和...
做番茄鸡蛋汤或者紫菜蛋花汤的时候,关火前滴几滴摘蒙花油进去。就是这几滴油,能让一碗平淡无奇的蛋花汤,瞬间拥有了灵魂,喝起来又鲜又香,特别暖胃。下次你试试,保证家人问你怎么做的。想吃油泼面又嫌麻烦?面条煮好捞碗里,放上葱花、蒜末、辣椒面,再淋上一勺三晋十一娘的摘蒙花油,用热油一泼,“滋啦”一声,那个香味就全出来了。比外面卖的油泼面还香!而且自己做,干净又卫生。你家平时做凉拌菜,比如凉拌腐竹、凉拌木耳,调汁的时候可以用三晋十一娘的摘蒙花油代替一部分香油。你会发现,那个味道更清新,更复合,没有香油那么腻,反而能更好地衬托出食材本身的味道。凉拌菜的灵魂就是这个。油体清亮不腻口,低温熬制锁鲜香,炒菜淋一...
原味拌饭是将白米饭、杂粮饭、糙米饭,直接挖1-2勺原味木耳酱拌匀,香鲜开胃;原味拌面是将热干面、挂面、刀削面、凉面,拌入后秒变风味拌面,无需额外调料;夹馍卷饼是将馒头、花卷、白吉馍、烙饼,抹酱或夹入食用,早餐简餐高效解决;蘸食时蔬是蘸黄瓜、生菜、萝卜条等时蔬,或蘸饺子、油条,丰富风味层次;炒菜提香是在炒青菜、土豆、鸡蛋、菌菇时加1勺,替代部分盐与酱油,增香提味;调馅料是包包子、饺子、馄饨时拌入馅料中,提升鲜香气,口感更有层次;做汤炖菜是煮清汤面、蛋花汤、炖豆腐时放少许,让汤味更醇厚不寡淡。口感有料:摘蒙花木耳酱爽滑、素肉酱有嚼感,不是稀酱,吃起来更满足更顶饱。特产美食调料真材实料素食党、减脂期...
摘蒙花木耳素肉酱香辣味,源自北方的珍稀风味,以野生摘蒙花为原料释放独特复合辛香,精选黑木耳爽脆Q弹,搭配大豆组织蛋白的弹韧嚼劲,融入辣椒的醇厚香辣。纯菜籽油慢火熬制,豆豉姜蒜提味,香辣浓郁、辣而不燥,辣感柔和不呛喉、不烧胃,既满足嗜辣需求,也适合多数人群食用。这款香辣素肉酱适合素食者想吃"肉感",口感扎实有嚼劲;重口味干饭配杂粮饭,比纯素酱更浓郁;炒菜、炖菜、烧菜增香,味道更厚;炒饭、炒面、炒粉,香味更足;夜宵、加班餐、户外露营,香浓顶饿。番茄蛋汤加一点,鲜香味升级,清淡汤品也好喝。中国香港美食调料厨房必备北方人家的厨房,一定要备上三晋十一娘摘蒙花调料,这是刻在骨子里的家乡味。从姥姥那一辈就用...
三晋十一娘的生产实力,筑牢品质根基。公司位于山西吕梁中阳县,全厂占地 13 亩,年产能达 1.2 亿元,拥有标准化食品生产车间、现代化生产线、专业研发中心,从原料采购、筛选、清洗、烘干到加工生产,全程可控,实现规模化、稳定化生产。生产流程规范,符合食品安全标准,可满足批量出口订单,同时支持小批量试单与长期稳定合作,兼顾中小客户与大客户需求。专业研发团队不断创新产品,优化工艺,提升品质,让产品始终贴合市场需求,保持关键竞争力。强大的生产能力,确保产品稳定供应,品质始终如一,为品牌发展奠定坚实基础。北方人灵魂调料,三晋十一娘摘蒙花,香得很美味,一口回到小时候。重庆露营美食调料家里炒菜总没味儿?快试...
爱吃辣的家人看过来!三晋十一娘的摘蒙花油泼辣子你一定要试试。它不是那种单纯的干辣,而是辣中带着摘蒙花特殊的浓香,吃起来特别醇厚,不烧胃。拌面、拌凉菜、蘸饺子,样样都行。我家现在别的辣子都不买了。 我跟你说,他家的摘蒙花辣椒酱,特辣那款是真过瘾!里面能看见大颗的辣椒和摘蒙花,不是那种糊弄人的碎末。炒菜的时候放一勺,那个香味立马就爆出来了,比放干辣椒段香太多了。爱吃辣的一定要入。 你吃火锅、吃麻辣烫的时候,调蘸料别光放蒜泥香油了,加两勺三晋十一娘的摘蒙花辣椒酱。那个复合的香辣味,能让你的蘸料好吃十倍,解腻又增香,是蘸料碗里的“秘密武器”。朋友吃了都问我要链接。蘸饺子绝配,摘蒙花辣子,解腻提香,一口...
不想吃大鱼大肉,又想口感扎实有滋味,三晋十一娘摘蒙花木耳素肉酱就是您的理想选择。它创新采用大豆组织蛋白模拟肉质纤维,弹韧有嚼劲,搭配中阳木耳的爽脆 Q 弹,双重口感碰撞,比普通素酱更扎实、更顶饱、更解馋。纯素配方、无动物成分、无胆固醇,富含植物蛋白、膳食纤维、胶质营养,健康低脂、营养均衡,素食者、健身人群、老人小孩、减脂人群都能放心吃。原味款醇厚鲜香,不辣不呛,温和养胃;香辣款鲜辣过瘾,辣而不燥,开胃解馋。关键原料摘蒙花与中阳木耳,均为山西特色特产,地域稀缺、风味独特,低温慢熬工艺保留原料营养与香气,胶囊释缓技术让风味层层释放,越嚼越香。它可以直接拌饭、拌面、夹馍,懒人快速搞定一餐;炒菜、炖菜...
不想做饭、没胃口吃饭,有三晋十一娘摘蒙花葱油就够了。它是速食美食的佳搭档,无需开火、无需复杂操作,只需一勺,就能让白米饭、白面条、白馒头变得鲜香可口。精选吕梁野生摘蒙花与新鲜红葱、洋葱,低温慢熬锁住双重香气,不添加人工香精、防腐剂、增味剂,保留食材本真滋味,香而不腻、鲜而不齁。五香款温润醇厚,适合早餐配粥、抹馒头,清淡可口、暖胃健康;香辣款开胃解腻,午餐拌面、拌饭,快速搞定一餐;麻辣款劲爽十足,晚餐配炒菜、做蘸料,美味又过瘾;特辣款劲爆过瘾,夜宵配烧烤、拌凉皮,酣畅淋漓。它的去腥增香效果远超普通葱油,无论是肉类、海鲜、蔬菜,都能轻松驾驭,让菜品风味更有层次。摘蒙花的清香中和了葱油的油腻感,口感...
三晋十一娘摘蒙花油,是北方餐桌的点睛之笔,以吕梁山野野生摘蒙花为关键,搭配菜籽油、大豆油、花椒、八角等天然原料,经古法工艺精心熬制而成,不添加防腐剂与人工香精,还原食材纯粹的本真风味。它拥有独特的复合香气,融合葱香、韭香、蒜香与坚果香,层次丰富、饱满不腻,是厨房中百搭的调味神器。这款调味油不耐长时间高温烹饪,适合在菜肴出锅前后淋入,或是直接用于凉拌、蘸料,能大程度锁住香气与营养。五香款温和醇厚,适合卤味、红烧、拌面,一勺就能提升家常菜的醇香底蕴,老人小孩都能放心吃;香辣款辣香透亮,辣椒的鲜辣与摘蒙花的清香平衡得当,辣味柔和持久,为烧烤、火锅蘸料注入灵魂;麻辣款则将花椒的麻与辣椒的辣完美配比,麻...
三晋十一娘,非遗技艺传承者。品牌旗下摘蒙花油合葱加工技艺,列入县级非物质文化遗产项目,传承千年北方传统调味工艺,融合现代食品科技,既保留传统风味,又提升品质标准。非遗技艺采用低温慢熬、手工炒制、胶囊释缓等关键工艺,大程度保留摘蒙花的香气与营养,让产品风味更、口感更醇厚、营养更完整。三晋十一娘以传承非遗为己任,让古老技艺焕发新生,让非遗美食走进现代厨房,成为寻常百姓家的日常美味,守护传统饮食文化,传承匠心技艺。炒饭出锅加一勺,米粒分明裹满香,懒人炒饭超好吃。扎蒙美食调料零防腐剂爱吃重口又怕上火?选三晋十一娘摘蒙花麻辣 / 特辣系列就对了!用摘蒙花的清香中和辣椒燥感,辣而不燥、麻而不苦,好吃不上火...