从家乡荣归到产业榜样,得福腊肠见证了得福肉食制品有限公司的发展历程。2006年,企业响应家乡号召迁回中山黄圃镇,在食品工业园建起现代化厂房,50多亩的占地面积、30000多平方米的建筑面积,为得福腊肠...
从家乡荣归到产业榜样,得福腊肠见证了得福肉食制品有限公司的发展历程。2006年,企业响应家乡号召迁回中山黄圃镇,在食品工业园建起现代化厂房,50多亩的占地面积、30000多平方米的建筑面积,为得福腊肠...
得福腊肠的风味传承,离不开中山市得福肉食制品有限公司对广式腊味文化的深耕。作为黄圃腊味发源地的企业,公司深知得福腊肠不仅是一款食品,更是广式腊味文化的载体。在制作过程中,严格遵循黄圃腊味的传统工艺,注...
在传承中创新,在创新中发展,中山市得福肉食制品有限公司不断拓展产品边界,让得福腊肠焕发新的生机。2023年,公司紧跟预制菜发展趋势,推出腊味煲仔饭、腊味粉丝煲等系列产品,将经典的得福腊肠与便捷的即食需...
诞生于黄圃腊味发源地的得福腊肉,深深扎根于广式腊味的文化沃土,是中山市得福肉食制品有限公司回乡建厂后的产品之一。公司前身为广州市得福肉食制品有限公司,2006年响应家乡食品工业园的建设号召,怀揣着荣兴...
得福腊味的员工培养体系,为品牌发展注入人才动力。公司建立了完善的员工培训与晋升机制,新员工需经过食品安全、生产工艺、操作规范等多方面的系统培训,考核合格后方可上岗;定期组织技术骨干赴行业先进企业学习交...
得福腊味的工艺升级,在传承中追求风味。在保留广式腊味传统日晒风干工艺的基础上,得福腊味引入智能温控晾晒房,通过精细控制温度、湿度与通风时长,避免传统工艺受天气影响导致的风味不稳定问题。同时,优化腌制配...
得福腊味主题馆成为非遗研学的重要基地,让青少年近距离感受传统工艺的魅力。针对中小学研学群体,推出“非遗腊味制作体验”课程,学生在专业导师指导下,了解得福腊味的历史渊源、制作工艺,亲手参与腌制、晾晒等简...