灵感(佛山)食品有限公司
动手之前,先学会看、闻、尝。灵感咖啡工厂的感官训练课程,深深受益于CCT网络培训所提倡的系统品鉴法,也融合了CCP关于“好萃取”的...
有时候,简单的描述就能点破长期的困惑。灵感咖啡工厂的讲师很擅长做这件事。他们在SCA和CCM咖啡培训教育联盟的体系里沉淀了深厚的理...
咖啡培训后的孤独感,往往是进步的比较大敌人。灵感咖啡工厂试图用“长期连接”来消解这种孤独。连接物是豆子和知识。我们为学员提供的批发...
有时候,学习咖啡需要一点“工厂的野性”。不是粗放,而是未经美化的真实。灵感咖啡工厂的地面可能散落着碎豆,空气里飘着烘焙烟尘,但这正...
灵感咖啡工厂格外重视“品控闭环”的训练。闭环的意思,是你能够烘焙一批豆子,杯测它,依据杯测结果调整烘焙,再杯测,直到风味达标;然后...