咖啡培训后的孤独感,往往是进步的比较大敌人。灵感咖啡工厂试图用“长期连接”来消解这种孤独。连接物是豆子和知识。我们为学员提供的批发价豆子,让你们的吧台与我们的烘焙间保持相同节律;我们提供的付费售后技术...
灵感咖啡工厂的培训不做热闹的速成班。我们把时间更多地分配给沉默地喝、反复地调、专注地记。持有SCA认证与通过CCM咖啡培训教育联盟认证的讲师,擅长把CCP中关于浓度与萃取率的科学基础,CCT里关于味觉...
把工厂变成教室,其实是一种教育上的慷慨:我们向你开放了真实的生产资料。灵感咖啡工厂的学员可以在讲师(通过SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证)的监督下,操作商用级别的烘焙机、磨豆机与意式咖啡机。这些...
动手之前,先学会看、闻、尝。灵感咖啡工厂的感官训练课程,深深受益于CCT网络培训所提倡的系统品鉴法,也融合了CCP关于“好萃取”的感官指标界定,以及CCR中关于不同烘焙度下风味词库的建立。讲师本身拥有...
灵感咖啡工厂的培训不太像课堂,更像一个常设的技术实验室。每个学员都是实验者,而讲师(兼具SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证)是实验引导员。实验室的主题围绕CCP的水与咖啡粉相互作用、CCT的人体感...
灵感咖啡工厂的教学,很像学游泳时直接跳进浅水区——水就在你周围,教练就在你身边。讲师是通过SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证的实战派,他们会把网络培训CCP模块里的“分段萃取”与“脉冲注水”、CC...
在咖啡行业竞争不断升级的背景下,选择合适的咖啡粉供应商成为影响产品品质与成本的关键因素。灵感咖啡工厂以源头工厂的身份,为客户提供从生豆采购到成品交付的全链路服务,有效减少中间环节,让咖啡粉的采购性价比...