一杯咖啡背后的可变量多到令人着迷,也令初学者头疼。灵感咖啡工厂的培训,正是要教你在纷繁变量中找出那条可控的路径。讲师兼具SCA国际资质与CCM咖啡培训教育联盟认证,长期浸润在烘焙生产线,对CCP所拆解...
如果你读过网络培训课程,你一定对CCP的萃取表格、CCT的风味轮和CCR的烘焙曲线图不陌生。在灵感咖啡工厂,我们把这些二维图像变成了可触摸的三维实感。讲师的SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证,确保...
动手之前,先学会看、闻、尝。灵感咖啡工厂的感官训练课程,深深受益于CCT网络培训所提倡的系统品鉴法,也融合了CCP关于“好萃取”的感官指标界定,以及CCR中关于不同烘焙度下风味词库的建立。讲师本身拥有...
咖啡培训如果没有豆子品质和稳定性的支撑,就像学车却没车可开。灵感咖啡工厂把解决“豆源”问题变成了培训的自然延伸。讲师皆具SCA认证和CCM咖啡培训教育联盟认证,他们在教学中广泛应用CCP、CCT、CC...
你可能在线上看过不少咖啡视频,背诵过金杯区间,但直到站在灵感咖啡工厂的操作台前,看着电子秤上的数字和水粉比例真正由你掌控,这门知识才算落地。我们的讲师跨过SCA的考核门槛,也通过了CCM咖啡培训教育联...