虾皮芥菜鱼头煲是闽南宴里鲜爽清润的海味汤煲，食材的搭配藏着闽南人 “山海相融” 的饮食智慧 —— 本地晒干的小虾皮、鲜嫩的芥菜，以...

心又对味。我们做厦门风味宴席，不搞花里胡哨的噱头，就是把本地人的欢聚习惯揉进每一个细节里，让不管是办喜宴、寿宴还是团圆宴，都能吃出...

红菇老鸡汤是闽南宴里兼具山珍醇厚与海味鲜醇的滋补硬菜，闽南人深谙 “山海相融” 的饮食智慧，在这道经典炖品中融入海味干贝提鲜，让风...

厦门海鲜的饮食文化，是厦门地域文化体系中不可或缺的重要组成部分，彰显着厦门的独特地域魅力。厦门海鲜的烹饪技艺、风味特色、宴席礼仪、...

闽南宴深耕闽菜酒席服务，坚持接地气不张扬的风格，懂闽菜更懂本土人心，让厦门人办席不用费神，交予我们就能办出地道闽南味儿。我们不做脱...