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与人工养殖蜜源的蜂蜜相比，山峰蜂蜜的天然性与稀缺性更为突出。人工蜜源多为单一作物，如油菜、洋槐等，蜜蜂采集的花蜜成分单一，营养相对...
时代的蜂农匠人，用创新与坚守赋予山峰蜂蜜新的生命力。在云贵高原，一位返乡创业的年轻蜂农，放弃了城市的工作，回到家乡跟随祖辈学习养蜂...
山峰蜂蜜的采集过程始终遵循自然规律，拒绝任何人工干预。蜂农们坚持 “慢养慢采” 的原则，不使用催熟剂缩短酿造周期，也不添加蔗糖提升...
山峰蜂蜜的储存方式直接影响其品质与风味，掌握正确的储存方法能比较大限度保留其天然营养。由于蜂蜜的高糖特性，它本身具有一定的防腐能力...
节庆期间的特色活动，让山峰蜂蜜的文化价值与经济价值得到进一步释放。在山区的民俗节庆中，常会举办 “蜂蜜文化节”，展示蜂蜜的采集技艺...
山峰蜂蜜的储存方式直接影响其品质与风味，掌握正确的储存方法能比较大限度保留其天然营养。由于蜂蜜的高糖特性，它本身具有一定的防腐能力...
江西山蜂食品有限公司创建于2008年，是一家集蜜蜂养殖、培训、旅游、研学、蜂产品加工、科研销售为一体的省级农业产业化带头企业，旗下拥有”采蜂人”等品牌，公司注册资金1000万元，占地面积10000多平方米，公司现有六大生态养蜂基地。采用“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式运行，现有订单农业基地40余个，养蜂面积达到25万亩，养蜂箱数达20000多箱，年产蜂蜜量可达到2000吨以上。
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