多粮配方的奥秘:国成臻经典款的多粮配方堪称一绝。高粱的醇厚、小麦的浓郁、荞麦的清爽,三种粮食按精细比例调配,在发酵过程中相互作用、取长补短。不同于单一粮食酿造的白酒,多粮配方使得酒液的香气更加复合,口...
传承传统工艺,凝聚匠人精神:在国成臻白酒的酿造过程中,传统工艺得到了悉心传承。从选粮配料时对比例的精细把握,到制曲过程中对温度、湿度的微妙感知,再到入窖发酵和开窖取酒的时机判断,无一不体现着传统工艺的...
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