梭菌增菌培养基：高效促进梭菌生长与检测的科研利器梭菌增菌培养基是一种专为梭状芽孢杆菌属（Clostridium）设计的培养基，广应用于微生物学研究、临床检测和食品微生物检测中。其独特的配方和性能使其在梭菌的增菌培养和计数中表现出的优势。培养基的特点梭菌增菌培养基的主要成分包括牛肉粉、蛋白胨、酵母粉、葡萄糖、可溶性淀粉、氯化钠、醋酸钠、L-半胱氨酸盐酸盐和少量琼脂。这些成分共同作用：牛肉粉和蛋白胨提供氮源，支持细菌生长。酵母粉和L-半胱氨酸盐酸盐提供维生素和生长因子，促进梭菌的快速增殖。可溶性淀粉和醋酸钠有助于代谢副产物，同时抑制革兰氏阴性菌的生长。低浓度琼脂（0.5 g/L）可降低培养基中的氧...

抗生物质检定培养基Ⅳ号：高效抗生物质效价测定的科研利器抗生物质检定培养基Ⅳ号（Antibiotics Test Medium Ⅳ）是一种为抗生物质效价测定设计的微生物学培养基，广应用于科研和药品质量控制领域。其独特的配方和性能使其在抗生物质研究中表现出的优势。培养基的特点与优势精细的配方设计：抗生物质检定培养基Ⅳ号的主要成分包括蛋白胨、枸橼酸钠、葡萄糖、氯化钠和琼脂。这些成分共同为微生物提供了丰富的营养，同时支持抗生物质的稳定扩散。广的适用性：该培养基适用于多种抗生物质的效价测定，如两性霉素B等。其配方可根据具体需求进行优化，以获得比较好检测效果。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷却至45-50...

1. SH培养基（不含蔗糖和琼脂）在植物组织培养中的应用SH培养基（Schenk and Hildebrandt培养基）是一种广泛应用于植物组织培养的基础培养基。不含蔗糖和琼脂的SH培养基特别适合研究植物细胞和组织的营养需求及其代谢途径。蔗糖的去除使得研究人员能够精确控制碳源的种类和浓度，从而研究不同碳源对植物生长的影响。琼脂的去除则使培养基变为液体状态，适用于悬浮细胞培养或生物反应器中的大规模培养。这种培养基在植物基因工程、次生代谢产物生产以及植物细胞生理学研究中有重要作用。例如，在次生代谢产物生产中，研究人员可以通过调整培养基成分来优化目标化合物的产量。显色剂由发色团和可代谢物质组成，在大...

三糖铁琼脂培养基（TSI）：肠道菌鉴定与生化反应研究的高效工具三糖铁琼脂培养基（Triple Sugar Iron Agar，简称TSI）是一种经典的鉴别性培养基，广应用于肠道菌的生化反应鉴定，尤其适用于肠杆菌科细菌的发酵特性和硫化氢生成能力的检测。培养基的特点TSI培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚红、硫代硫酸钠、硫酸亚铁和琼脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10:10:1，用于检测细菌对不同糖类的发酵能力；酚红作为酸碱指示剂，酸性时呈黄色，碱性时呈红色；硫代硫酸钠和硫酸亚铁用于检测硫化氢的生成。性能优势多重鉴别能力：TSI培养基能够同时检测细菌对三种糖（乳糖、...

脑心浸出液肉汤（BHI）：营养丰富的微生物培养基脑心浸出液肉汤（Brain Heart Infusion Broth，简称BHI）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于培养营养要求较高的细菌、酵母和霉菌。制备方法：称取37.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中。加热煮沸至完全溶解。分装至试管或三角瓶，121℃高压灭菌15分钟。冷却后备用。检验原理BHI培养基的营养成分主要来源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为多种细菌提供能源；氯化钠维持渗透压平衡；磷酸氢二钠作为缓冲剂。应用BHI培养基用途广，包括：培养营养要求较高的细菌，...

霉菌培养基中的凝固剂展现出好的的适配性，恰似为霉菌构建的 “理想栖息平台”。常用的凝固剂如琼脂，其独特的物理化学性质使其在培养基中能够形成稳定的凝胶结构，为霉菌提供了良好的生长支撑。这种凝胶状态不仅能够固定霉菌的位置，防止其在培养过程中过度扩散，便于观察和研究霉菌的菌落形态、生长速率和代谢特征；而且具有适宜的孔隙率，允许氧气和营养物质在培养基中自由扩散，满足霉菌生长对气体交换和营养摄取的需求。同时，凝固剂的用量可以根据实际需要进行精确调整，以适应不同霉菌种类和培养目的的要求。例如，对于一些需要较高氧气含量的霉菌培养，可以适当降低凝固剂的用量，增加培养基的透气性；而对于一些需要精确控制生长位置的...

4-甲基伞形酮葡糖苷酸（MUG）培养基：快速鉴定大肠埃希氏菌的高效工具4-甲基伞形酮葡糖苷酸（MUG）培养基是一种基于荧光底物的微生物检测培养基，广应用于大肠埃希氏菌的快速鉴定和检测。其独特的配方和性能使其在微生物学研究和公共卫生检测中表现出亮眼的优势。培养基的特点MUG培养基的主要成分包括蛋白胨、磷酸盐缓冲剂、选择性抑菌剂（如去氧胆酸钠和亚硫酸钠）以及荧光底物4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷（MUG）。蛋白胨提供碳源和氮源，支持细菌生长；选择性抑菌剂可抑制革兰氏阳性菌的生长，而对革兰氏阴性菌（如大肠埃希氏菌）无影响。MUG培养基的原理在于利用大肠埃希氏菌产生的β-葡萄糖醛酸苷酶水解MUG...

SH培养基的选择性培养特性SH培养基具有一定的选择性培养特性，能够通过调整培养基的成分和条件，优先促进特定微生物的生长，同时抑制其他微生物的生长。例如，通过添加特定的抗生物质或其他抑菌物质，可以抑制某些常见的杂菌的生长，从而使目标微生物在竞争中占据优势，得以大量繁殖。这种选择性培养特性在微生物的分离、鉴定和筛选等工作中具有重要应用价值。在从复杂的微生物群落中分离目标微生物时，研究人员可以根据目标微生物的生理特性，对SH培养基进行针对性的优化，使其成为目标微生物的专属生长培养基，提高目标微生物的分离效率和纯度，为进一步深入研究目标微生物的生物学特性、功能和应用奠定基础。改良CCD琼脂基础，优化p...

6. 孟加拉红肉汤培养基在微生物代谢研究中的应用微生物代谢研究是揭示微生物生理功能和生态作用的重要领域，而孟加拉红肉汤培养基在这一研究中具有重要应用。培养基中的营养成分能够支持多种微生物的生长，使其成为研究微生物代谢途径的理想工具。例如，研究人员可以利用孟加拉红肉汤培养基培养特定菌株，并通过代谢组学技术分析其代谢产物的种类和含量。此外，培养基的透明特性便于观察微生物的生长状态和代谢活动。通过结合分子生物学技术，研究人员可以进一步揭示微生物代谢的调控机制。7. 孟加拉红肉汤培养基在微生物多样性研究中的价值微生物多样性研究是揭示生态系统功能和稳定性的重要领域，而孟加拉红肉汤培养基在这一研究中具有重...

7. 水解酪蛋白琼脂（MH琼脂）在细菌遗传学研究中的应用MH琼脂在细菌遗传学研究中具有重要应用。例如，MH琼脂可用于筛选携带特定基因的细菌突变体，或研究基因表达调控机制。通过添加特定抗生物质或诱导剂，研究人员可以在MH琼脂上筛选出具有特定表型的细菌。此外，MH琼脂还可用于研究细菌的基因转移机制，如接合、转化和转导等。这些研究为揭示细菌的遗传特性及其进化机制提供了重要工具。8. 水解酪蛋白琼脂（MH琼脂）在细菌毒力因子研究中的作用细菌毒力因子是病原菌致病的关键因素，而MH琼脂可用于研究这些因子的表达和功能。通过在MH琼脂上培养病原菌，研究人员可以分析其毒力因子的产生条件及其对宿主细胞的影响。例如...

孟加拉红肉汤的营养成分构成孟加拉红肉汤富含多种营养元素，如蛋白胨提供氮源以支持微生物的生长与代谢，牛肉膏增添丰富的氨基酸等营养物质，氯化钠维持渗透压平衡，为各类微生物营造了良好的生长环境，无论是细菌还是菌，都能在其中获取所需养分，促进细胞的增殖和代谢活动的有序进行，确保微生物在肉汤中能够旺盛生长，进而便于后续对其特性、功能等方面的研究与观察。孟加拉红肉汤的抑菌特性机制孟加拉红肉汤具有独特的抑菌能力，其主要源于孟加拉红这一成分，它能够干扰微生物的细胞膜功能，影响物质的运输和能量的转换，同时对微生物的酶系统产生抑制作用，阻碍其正常的代谢途径，从而有效抑制革兰氏阳性菌和部分菌的生长，在微生物培养过程...

SH培养基的物理状态稳定性SH培养基在物理状态方面表现出良好的稳定性，无论是在固体培养还是液体培养状态下，都能保持均匀一致的质地和性能。在固体培养时，添加的琼脂等凝固剂能够使培养基形成稳定的凝胶结构，为微生物的生长提供固定的表面和空间，同时保证培养基在培养过程中不会出现干裂、变形或液化等现象，确保微生物菌落的正常形成和观察。在液体培养中，培养基能够保持均匀的溶液状态，营养成分分布均匀，避免了沉淀或分层现象的发生，使得微生物能够在均匀的环境中充分接触营养物质，进行良好的生长和代谢。这种物理状态的稳定性为微生物的培养和研究提供了可靠的实验平台，无论是进行微生物的形态观察、生理生化特性测定，还是进行...

游离生物素测定培养基是一种专门用于定量检测样品中游离生物素含量的培养基。生物素，也称为维生素H或辅酶R，是一种对细胞生长和代谢至关重要的维生素。这种培养基通常包含特定的营养成分和微量元素，能够为微生物提供适宜的生长环境，从而通过微生物的生长情况来反映样品中游离生物素的含量。原理游离生物素测定培养基利用生物素缺陷型菌株（如植物乳杆菌ATCC™ 8014）进行微生物分析。这些菌株对生物素有高度依赖性，其生长情况与培养基中生物素的含量密切相关。通过观察菌株的生长情况，如菌落大小或吸光度变化，可以准确测定样品中游离生物素的含量。成分该培养基的成分包括酸水解酪蛋白、葡萄糖、乙酸钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾...

梭菌增菌培养基：高效促进梭菌生长与检测的科研利器梭菌增菌培养基是一种专为梭状芽孢杆菌属（Clostridium）设计的培养基，广应用于微生物学研究、临床检测和食品微生物检测中。其独特的配方和性能使其在梭菌的增菌培养和计数中表现出的优势。培养基的特点梭菌增菌培养基的主要成分包括牛肉粉、蛋白胨、酵母粉、葡萄糖、可溶性淀粉、氯化钠、醋酸钠、L-半胱氨酸盐酸盐和少量琼脂。这些成分共同作用：牛肉粉和蛋白胨提供氮源，支持细菌生长。酵母粉和L-半胱氨酸盐酸盐提供维生素和生长因子，促进梭菌的快速增殖。可溶性淀粉和醋酸钠有助于代谢副产物，同时抑制革兰氏阴性菌的生长。低浓度琼脂（0.5 g/L）可降低培养基中的氧...

0.5%葡萄糖肉汤培养基：微生物检测与培养的高效选择0.5%葡萄糖肉汤培养基是一种广泛应用于微生物学研究和药品无菌检测的培养基。其独特的配方和性能使其在微生物培养和检测中表现出好的优势，尤其在药品中好的无菌检查方面具有重要应用。培养基特点0.5%葡萄糖肉汤培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖和氯化钠。蛋白胨和牛肉浸粉提供丰富的氮源、维生素和生长因子，支持微生物的生长；葡萄糖作为碳源，为微生物提供能量；氯化钠则维持培养基的渗透压平衡。其pH值为7.2±0.2，适合大多数微生物的生长。性能优势营养丰富：配方优化，支持多种微生物的生长，尤其适用于需氧菌和兼性厌氧菌。灵敏度高：在微生物灵敏度试...

抗生物质检定培养基Ⅱ号（高pH）：精细效价测定的关键工具抗生物质检定培养基Ⅱ号（高pH，pH 7.8-8.0）是一种特定抗生物质效价测定设计的微生物学培养基，广应用于林可霉素、克林霉素等抗生物质的效价检测。其独特的配方和性能使其在抗生物质研究和质量控制中表现出的优势。特点与优势高pH值设计：该培养基的pH值为7.8-8.0，适合林可霉素、克林霉素等抗生物质的效价测定。高pH值能够更好地模拟这些抗生物质在体内的作用环境，同时确保试验菌的生长和抗生物质的稳定性。精确的效价测定：通过抗生物质在琼脂培养基中的扩散作用，形成清晰的抑菌圈，其直径与抗生物质浓度或活性相关。通过比较标准品与供试品的抑菌圈大小...

溶强化梭菌培养基具有较强的抗污染能力，能有效抑制杂菌生长，保证梭菌培养的纯度。溶强化梭菌培养基的抗污染能力是其重要特性。它就像一个防护盾，能够抵御外界杂菌的入侵。在培养梭菌时，杂菌的污染会影响梭菌的生长和繁殖。溶强化梭菌培养基通过添加特殊的抗物质成分，能够抑制杂菌的生长。例如，培养基中的某些抗 物质能够破坏杂菌的细胞壁和细胞膜，使其失去活性。同时，培养基的特殊结构也能防止杂菌在培养基表面附着和生长。这种抗污染能力保证了梭菌培养的纯度，为梭菌的生长提供了一个良好的环境。 EMB培养基不仅用于食品、药品和环境样本中大肠菌群的检测，还用于微生物学研究和临床检测。去氧胆酸盐柠檬酸盐琼脂平板S...

溶强化梭菌培养基的pH值适宜梭菌生长，能维持其生理功能和代谢活动。溶强化梭菌培养基适宜的pH值对梭菌的生长至关重要。它就像一个精细的调节器，能够为梭菌创造一个合适的酸碱度环境。在培养过程中，pH值直接影响梭菌的酶活性和细胞膜的稳定性。例如，当pH值偏酸性时，梭菌的某些酶活性会增强，从而促进其代谢活动。而当pH值偏碱性时，梭菌的细胞膜可能会受到影响，导致其运输功能发生变化。因此，溶强化梭菌培养基通过维持适宜的pH值，保证梭菌在生长过程中能够正常地进行代谢活动，从而实现良好的生长和繁殖。明胶胰酶水解物 提供碳源、氮源、维生素和生长因子，支持铜绿假单胞菌的生长。改良亚硫酸盐琼脂预装培养皿尿道传染上显...

沙氏葡萄糖液体培养基（SDB）：菌与酵母菌培养的高效选择沙氏葡萄糖液体培养基（Sabouraud Dextrose Broth，简称SDB）是一种广应用于微生物学研究和临床检测的培养基，特别适用于霉菌和酵母菌的增菌培养。特点与优势沙氏葡萄糖液体培养基的主要成分包括动物组织胃蛋白酶水解物、胰酪胨和葡萄糖。其中：动物组织胃蛋白酶水解物和胰酪胨 提供丰富的氮源和维生素，支持微生物的生长。葡萄糖 作为碳源，为微生物提供能量。低pH值（5.6±0.2） 有利于菌生长，同时抑制细菌的生长。该培养基具有以下的优势：高效增菌：配方优化，能够促进霉菌和酵母菌的生长。选择性强：低pH值和高葡萄糖含量有效抑制细菌生...

mTGE肉汤：滤膜法细菌总数计数的只培养基mTGE肉汤是一种专门用于滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数的培养基。其配方和制备方法经过精心设计，能够为细菌提供适宜的生长环境，从而实现准确的细菌计数。制备方法为：称取18.0g培养基干粉，加热溶解于1000ml蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。检验原理胰蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子；牛肉浸粉提供碳源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源，为可发酵的糖类。使用方法称取18.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。121℃高压灭菌15分钟，冷却后备用。接种样品后，放置于36℃...

卵黄氯化钠琼脂培养基：金黄色葡萄球菌与梭状芽孢杆菌选择性分离的高效工具卵黄氯化钠琼脂培养基是一种专为金黄色葡萄球菌和某些梭状芽孢杆菌（如产气荚膜梭菌）的选择性分离而设计的培养基。其独特的配方和性能使其在微生物检测中表现出的优势。培养基的特点卵黄氯化钠琼脂培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、氯化钠、琼脂和卵黄乳液。其中：蛋白胨和牛肉浸出粉 提供氮源、维生素和生长因子，支持细菌生长。高浓度氯化钠 抑制大部分非目标菌的生长，同时为耐盐菌（如金黄色葡萄球菌）提供适宜的生长环境。卵黄乳液 含有卵磷脂，可被某些细菌（如金黄色葡萄球菌和产气荚膜梭菌）分解，形成特征性的透明圈或乳白色混浊带。性能优势选择性...

硫乙醇酸盐流体培养基（FT）是一种广泛应用于微生物学领域的多功能培养基，尤其在无菌检测和微生物培养方面表现出好的优势。其独特的配方和性能使其成为科研和临床检测中的重要工具。特点与优势FT培养基的优势在于其能够同时支持需氧菌和厌氧菌的生长。培养基中添加了硫乙醇酸钠和L-胱氨酸，这些成分可降低培养基的氧化还原电位，从而在普通有氧条件下创造出适合厌氧菌生长的微环境。这种设计使得FT培养基能够在同一容器中同时满足需氧菌和厌氧菌的生长需求，极大地提高了实验效率。此外，FT培养基还含有胰酪胨、葡萄糖等成分，为微生物提供了丰富的营养来源。刃天青作为氧化还原指示剂，能够直观地反映培养基的氧化还原状态，便于实验...

霉菌培养基的碳源构成犹如一座丰富的 “营养宝库”，为霉菌生长提供多元选择。它不仅含有常见的葡萄糖、蔗糖等糖类，还涵盖了淀粉、纤维素等复杂多糖。这些碳源在霉菌生长过程中发挥着不同作用。简单糖类能快速供能，满足霉菌初期快速增殖的能量需求；而复杂多糖则随着培养进程逐渐被霉菌分泌的酶分解利用，持续为其生长提供稳定碳源。例如，在工业发酵生产青霉素时，米曲霉可利用培养基中的淀粉，经酶解后转化为可吸收的糖类，维持长时间的代谢活动，保障青霉素的高效合成，这种多样的碳源构成适应了霉菌复杂的代谢特性，使其在不同生长阶段都能获取充足能量，促进霉菌的茁壮成长与产物合成。SS培养基的使用方法为：称取63.53g培养基粉...

溶强化梭菌培养基具有较强的抗污染能力，能有效抑制杂菌生长，保证梭菌培养的纯度。溶强化梭菌培养基的抗污染能力是其重要特性。它就像一个防护盾，能够抵御外界杂菌的入侵。在培养梭菌时，杂菌的污染会影响梭菌的生长和繁殖。溶强化梭菌培养基通过添加特殊的抗物质成分，能够抑制杂菌的生长。例如，培养基中的某些抗 物质能够破坏杂菌的细胞壁和细胞膜，使其失去活性。同时，培养基的特殊结构也能防止杂菌在培养基表面附着和生长。这种抗污染能力保证了梭菌培养的纯度，为梭菌的生长提供了一个良好的环境。 麦芽浸粉琼脂培养基主要由麦芽浸粉、蛋白胨、琼脂等成分组成。麦芽浸粉富含碳水化合物，为微生物提供碳源。改良番茄汁琼脂预...

血琼脂基础2号：微生物检测中的重要培养基血琼脂基础2号（Blood Agar Base No.2）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于分离和培养营养要求较高的致病菌。制备方法：称取40.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水中。加热煮沸至完全溶解。121℃高压灭菌15分钟。冷却至45-50℃时，无菌操作加入5%-8%无菌脱纤维羊血，轻轻摇匀后倾入无菌平皿。应用血琼脂基础2号主要用于：分离和培养营养要求较高的致病菌，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。溶血试验，通过观察菌落周围的溶血现象，帮助鉴定细菌。临床检测，用于医院实验室中分离和识别病原微生物。注意事项制备好的培养基应在2-25℃...

SH培养基的环境适应性SH培养基能够适应多种不同的培养环境条件，包括不同的温度、湿度和气体环境等。在温度适应性方面，它可以在较宽的温度范围内保持稳定的性能，无论是在常温下培养一些嗜温微生物，还是在高温或低温条件下培养一些嗜热菌或嗜冷菌，SH培养基都能够为微生物提供适宜的生长环境，其营养成分的稳定性和缓冲能力等都不会受到明显影响。在湿度方面，无论是在干燥的实验室环境还是在相对湿度较高的培养箱中，培养基都能保持良好的物理状态和营养活性。对于气体环境，如在有氧或厌氧培养条件下，SH培养基也能够满足微生物对氧气或其他气体的需求，通过调整培养基的透气性或添加特定的气体发生剂等方式，为微生物创造合适的气体...

SH培养基的选择性培养特性SH培养基具有一定的选择性培养特性，能够通过调整培养基的成分和条件，优先促进特定微生物的生长，同时抑制其他微生物的生长。例如，通过添加特定的抗生物质或其他抑菌物质，可以抑制某些常见的杂菌的生长，从而使目标微生物在竞争中占据优势，得以大量繁殖。这种选择性培养特性在微生物的分离、鉴定和筛选等工作中具有重要应用价值。在从复杂的微生物群落中分离目标微生物时，研究人员可以根据目标微生物的生理特性，对SH培养基进行针对性的优化，使其成为目标微生物的专属生长培养基，提高目标微生物的分离效率和纯度，为进一步深入研究目标微生物的生物学特性、功能和应用奠定基础。改良CCD琼脂基础，优化p...

BX显色培养基是一种用于快速检测大肠杆菌的微生物培养基，广泛应用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品等领域。原理该培养基通过特殊营养物质和显色剂实现对大肠杆菌的特异性检测。特殊营养物质提供微生物生长所需的碳氮源和微量元素，同时维持渗透压平衡，并抑制革兰氏阳性菌的生长。显色剂由发色团和可代谢物质组成，在大肠杆菌的特异性酶作用下，游离出产色因子，使菌落呈现蓝绿色。制备方法称取36.6克TBX培养基粉末，加入1000毫升蒸馏水，加热溶解并搅拌均匀，煮沸不超过1分钟。分装后在121℃高压灭菌15分钟。冷却至45-50℃后，可采用倾注法或涂布法进行操作。应用领域TBX显色培养基主要用于食品卫生检测、水质监测...

霉菌培养基中的矿质元素保持着精细的均衡，宛如为霉菌精心调配的 “矿物营养鸡尾酒”。其中，钙、镁、铁、锌等元素含量适中且比例协调。钙元素有助于维持霉菌细胞壁的稳定性和完整性，增强细胞对环境压力的抵抗力；镁元素是多种酶的激发剂，参与霉菌的能量代谢和核酸合成过程，保障细胞内生化反应的高效进行；铁元素在细胞呼吸链中承担电子传递的重要角色，影响着霉菌的有氧呼吸效率；锌元素则对霉菌的蛋白质合成和基因表达调控起着关键作用。这些矿质元素相互配合，共同维持霉菌细胞的正常生理功能和代谢平衡，确保霉菌在培养基中健康生长，展现出良好的生长态势和代谢活力，为霉菌相关的科研和生产活动奠定了稳定的基础。霉菌培养基维生素配比...

阪崎肠杆菌显色培养基：精细检测的高效工具阪崎肠杆菌显色培养基是一种用于快速检测食品（尤其是婴儿配方奶粉）中阪崎肠杆菌（克罗诺杆菌属）的微生物培养基。阪崎肠杆菌是一种重要的食源性条件致病菌，能够通过污染婴幼儿配方食品导致严重的新生儿脑膜炎、菌血症和小肠结肠炎等疾病。原理该培养基利用阪崎肠杆菌自身代谢产生的酶与显色底物反应，使菌落显色。显色底物由产色因子和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶作用下，游离出产色因子使菌落显示一定颜色。阪崎肠杆菌在培养基上显蓝-绿色菌落，而其他菌则显无色或黄色。操作步骤用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10μL划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上。倒置放入培养...