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脑心浸出液肉汤（BHI）：营养丰富的微生物培养基脑心浸出液肉汤（Brain Heart Infusion Broth，简称BHI）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于培养营养要求较高的细菌、酵母和霉菌。制备方法：称取37.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中。加热煮沸至完全溶解。分装至试管或三角瓶，121℃高压灭菌15分钟。冷却后备用。检验原理BHI培养基的营养成分主要来源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为多种细菌提供能源；氯化钠维持渗透压平衡；磷酸氢二钠作为缓冲剂。应用BHI培养基用途广，包括：培养营养要求较高的细菌，如链球菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌等。用于培养单增李斯特菌，可显著提高培养时的OD值。作为药敏实验的接种用培养基。配制血液培养基，用于培养致病性菌。质量控制质控菌株接种待测试培养基，35~37℃，需氧培养18~24小时，结果如下：金黄色葡萄球菌（ATCC 6538）：肉汤混浊，生长良好。注意事项储存条件：阴凉干燥、通风处保存，保质期三年。使用时需注意无菌操作，避免污染。BHI培养基因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物培养中的重要工具。配制方法简单，称取46.0 g培养基粉末，溶解于1000 ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟。TSA卵磷脂吐温800.25%青霉素酶培养皿

4-甲基伞形酮葡糖苷酸（MUG）培养基：快速鉴定大肠埃希氏菌的高效工具4-甲基伞形酮葡糖苷酸（MUG）培养基是一种基于荧光底物的微生物检测培养基，广应用于大肠埃希氏菌的快速鉴定和检测。其独特的配方和性能使其在微生物学研究和公共卫生检测中表现出亮眼的优势。培养基的特点MUG培养基的主要成分包括蛋白胨、磷酸盐缓冲剂、选择性抑菌剂（如去氧胆酸钠和亚硫酸钠）以及荧光底物4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷（MUG）。蛋白胨提供碳源和氮源，支持细菌生长；选择性抑菌剂可抑制革兰氏阳性菌的生长，而对革兰氏阴性菌（如大肠埃希氏菌）无影响。MUG培养基的原理在于利用大肠埃希氏菌产生的β-葡萄糖醛酸苷酶水解MUG，释放出4-甲基伞形酮，后者在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。这种荧光反应为大肠埃希氏菌的快速鉴定提供了直观的依据。性能优势快速鉴定：MUG培养基可在短时间内（5-24小时）完成大肠埃希氏菌的鉴定，优于传统方法。高灵敏度：97%的大肠埃希氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶活性，能够产生荧光反应，确保检测的高灵敏度。选择性强：培养基中的选择性抑菌剂有效抑制革兰氏阳性菌的生长，减少杂菌干扰。ChapmanStone琼脂预装培养皿其关键原理是通过特定的显色剂和培养基成分，使肠球菌在培养基上形成具有特征颜色的菌落，而实现快速鉴定。

TTC营养琼脂：助力细菌总数测定的高效培养基TTC营养琼脂是一种广应用于细菌总数测定的微生物培养基。其关键成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、琼脂和TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）。这种培养基通过TTC的作用，使大多数细菌在生长过程中还原TTC，形成易于辨别的红色菌落。制备方法TTC营养琼脂的制备相对简单。称取33.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。然后分装到适当的容器中，121℃高压灭菌15分钟。灭菌结束后，摇匀以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。检验原理蛋白胨和牛肉浸粉为细菌提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠维持培养基的渗透压；琼脂作为凝固剂使培养基形成固体状态；TTC则用于指示细菌的生长，大多数细菌能还原TTC，使其形成红色菌落，同时TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长。应用领域TTC营养琼脂主要用于细菌总数的测定，符合GB/T4789.9-2003和GB/T4789.28-2003标准。它广泛应用于食品、水质、药品等领域的微生物检测，能够有效防止菌落蔓延，使菌落变红，便于计数。质量控制在质量控制方面，TTC营养琼脂培养基的性能可通过接种特定的质控菌株进行验证。

金黄色葡萄球菌显色培养基：精细检测的高效选择金黄色葡萄球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黄色葡萄球菌的培养基。它通过显色反应，使金黄色葡萄球菌在平板上形成具有特征颜色的菌落，从而实现快速、准确的检测。原理该培养基含有特殊的显色剂，与金黄色葡萄球菌的特异性酶发生反应，水解底物释放出显色基团。金黄色葡萄球菌在培养基上形成粉红至紫红色的边缘整齐的菌落，而其他细菌则呈现蓝绿色、无色或黄色，绝大多数革兰氏阴性菌被抑制。制备时，称取17.52克培养基粉末加入200毫升蒸馏水，加热煮沸3-5次，直至琼脂完全溶解。冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升适宜稀释度的样品液加入表面干燥的培养基平板中心，每个稀释度做2个平板。以L形玻璃棒将样品液涂布于琼脂表面，避免涂到平板边缘，将平板正置直至样品液被培养基吸收。平板倒置放入培养箱，36±1℃培养18-24小时。观察菌落颜色，典型的金黄色葡萄球菌为凸起的紫红色菌落。优点快速检测：24小时内可出结果。高特异性：通过显色反应，可有效区分金黄色葡萄球菌与其他细菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。泛酸测定培养基的应用广。在食品工业中，可用于检测各类食品中泛酸的含量，确保产品符合营养标准。

SH培养基的营养成分多样性SH培养基含有多种丰富的营养物质，包括氨基酸、维生素、糖类以及各类矿物质等。例如，多种必需氨基酸为微生物细胞内蛋白质的合成提供了基础原料，保障了微生物的正常生长与增殖；丰富的维生素作为辅酶参与微生物的代谢反应，促进了细胞内各种生化过程的高效进行；糖类则是微生物获取能量的重要来源，不同类型的糖类可满足不同微生物的能量代谢需求；各类矿物质元素如钾、钠、镁等维持着细胞内外的渗透压平衡，保证微生物细胞的正常形态和生理功能。这种营养成分的多样性使得SH培养基能够支持多种微生物的生长，无论是细菌、还是一些特殊的微生物，都能在其中找到适合自身生长所需的养分，从而为微生物的培养和研究提供了广的适用性。细菌总数显色培养基是一种用于快速检测食品、水质和环境中细菌总数的微生物培养基。ChapmanStone琼脂预装培养皿

通过这种培养基，可以快速评估样品中的微生物污染情况，为食品安全和环境监测提供有力支持。TSA卵磷脂吐温800.25%青霉素酶培养皿

2. SH培养基（不含蔗糖和琼脂）在植物细胞悬浮培养中的作用植物细胞悬浮培养是研究植物细胞生长、代谢和基因表达的重要工具。SH培养基（不含蔗糖和琼脂）因其成分明确、营养均衡，成为悬浮培养的理想选择。不含蔗糖的特性使得研究人员可以自由添加其他碳源（如葡萄糖或果糖），以研究不同碳源对细胞生长的影响。此外，液体培养基更适合悬浮细胞的均匀分布和高效吸收营养物质。这种培养基在植物次生代谢产物（如紫杉醇、青蒿素）的生产中具有重要应用，能够显著提高目标化合物的产量。TSA卵磷脂吐温800.25%青霉素酶培养皿