有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因水洗而损失,因此所加入的复配营养预混料应和原有食物无干扰作用,如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。强化某种必需营养素必须同时提供其测定和监控的技术...
磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一,可营养和活化脑中各种酶的活性,能延缓神经递质的减少进程,有助于修复、更新大脑受损细胞和去除有害物质。多项研究表明,磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分...
一般的食物中,如鱼类、肉类米面豆类制品及绿色蔬菜中PS的含量极微即使是含量高的卵磷脂中,也只含有0.5%的PS;这表示我们无法从日常食物中,摄取足够的PS,这也就是为什么我们需要额外补充PS。成人一日...
磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘...
人体包含约30g的磷脂酰丝氨酸,其中大约-半(~13g)存在于大脑中。磷脂酰丝氨酸在代谢过程中起着至关重要的作用,例如细胞膜结合酶的活化,并参与神经信号传导。动物和临床研究表明,口服磷脂酰丝氨酸可以改...
人体包含约30g的磷脂酰丝氨酸,其中大约-半(~13g)存在于大脑中。磷脂酰丝氨酸在代谢过程中起着至关重要的作用,例如细胞膜结合酶的活化,并参与神经信号传导。动物和临床研究表明,口服磷脂酰丝氨酸可以改...
随着年龄增长,影响大脑机能的磷脂酰丝氨酸和其他重要的化学物质会逐渐减少,这一化学变化导致正常细胞膜中,酶活性和运输能下降,同时神经节点——突触也在减少,因而导致记忆能力、认知能力的下降。通过补充PS能...
生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。磷脂(Phospholipid)是一类含有磷酸的脂类总称,天然磷脂作为生命的基础物质之一在细胞膜组成和功能及物质代谢...
复配营养预混料可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些复配营养预混料还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。注意事项:在食品加工过程中,并非每种产品都需...
磷脂酰丝氨酸,又称复合神经酸,磷脂酰丝氨酸,简称PS,又称丝氨酸磷脂,是一种天然磷脂,是构成细胞膜的重要组成成分。PS在脑神经细胞中大量存在,被称为“脑的营养素”。人脑的神经细胞膜的干重中约50%是磷...
磷脂酰丝氨酸提供运动营养,缓解肌肉疲劳:优化运动员体内睾酮与皮质醇的比值是运动医学研究中的一项挑战。补充PS能够明显抑制运动产生的ACTH和皮质醇,调节T/C,抑制由运动引起的皮质醇含量的增加,PS能...
生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。磷脂(Phospholipid)是一类含有磷酸的脂类总称,天然磷脂作为生命的基础物质之一在细胞膜组成和功能及物质代谢...
磷脂酰丝氨酸可以缓解压力,促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪。多项研究表明,磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平,减轻压力,缓解脑部疲劳;磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质...
复配营养预混料用于促进微量成分在大混合物中的均匀分散,复配预混料解决均匀度问题,营养素在终端产品中添加量少但均匀度要求高。复配营养预混料技术,将多种营养添加剂均匀的和载体或稀释剂混合,并在添加到终产品...
随着年龄增长,影响大脑机能的磷脂酰丝氨酸和其他重要的化学物质会逐渐减少,这一化学变化导致正常细胞膜中,酶活性和运输能下降,同时神经节点——突触也在减少,因而导致记忆能力、认知能力的下降。通过补充PS能...
补充磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。随着年龄的增长,磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑...
儿童多动症是一种常见的儿童心理疾病,患者注意力涣散,活动多,冲动且任性,影响学习。儿童多动症的产生原因除遗传因素外,脑神经递质的数量不足、脑损伤和脑营养不良也是该症的原因。磷脂酰丝氨酸是一种神经主要成...
随着年龄的增长,磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更活跃,促进注意力集...
食品的复配营养预混料兼有简化膳食处理、方便摄食和防病保健等作用。矿物质又被称为无机盐,同维生素一样也是人体不可缺少的营养素之一。矿物质包括60多种元素,约占总人体的4%,这其中有21种是人体内不可缺少...
母乳是婴儿很好的食物,可以为其提供均衡的营养,还能提供促进婴儿健康发育的多种活性成分。婴幼儿配方乳粉是在母乳不足或没有母乳情况下的替代品。通常以牛乳(或羊乳)为主要原料,按照相关标准添加多种营养素制成...
为什么要添加复配营养预混料:婴儿由母乳喂养4-6个月后,单独用母乳喂养已不能满足其生长发育的需要,必须添加其他食品。从4-6个月龄的婴儿开始添加母乳以外的其他食品到进食家庭日常食物这段时间为婴幼儿辅助...
磷脂酰丝氨酸通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力...
磷脂酰丝氨酸(PS)是一种脂溶性的氨基酸衍生化合物,在大脑中大量存在,有助于认知功能。在鱼类中大量存在,它可以改善老年人的记忆力并降低皮质醇。磷脂酰丝氨酸是类似于膳食脂肪的化合物,其在人类神经组织中非...
为什么要添加复配营养预混料:缺乏维生素将直接影响生命体征的维持,会引发特异疾病。因此在食品中添加维生素的营养强化是非常有意义的。维生素的化学结构决定了组成种类,大多维生素是由一些酶和辅酶来组成的,是维...
复配营养预混料可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些复配营养预混料还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。复配营养预混料指的是根据营养需要向食品中添加...
复配营养预混料提升了婴幼儿配方乳粉的营养价值。除了包含满足婴儿生长发育所必需的营养素外,婴幼儿配方乳粉中还选择性地添加一些功能性复配营养预混料。婴幼儿配方乳粉的主要原料通常是牛乳(或羊乳),与母乳成分...
磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。孕妇可以在孕期适量补充...
一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克,甚至少于50毫克。据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量...
磷脂酰丝氨酸(PS)是一种脂溶性的氨基酸衍生化合物,在大脑中大量存在,有助于认知功能。在鱼类中大量存在,它可以改善老年人的记忆力并降低皮质醇。磷脂酰丝氨酸是类似于膳食脂肪的化合物,其在人类神经组织中非...
磷脂酰丝氨酸提供运动营养,缓解肌肉疲劳:优化运动员体内睾酮与皮质醇的比值是运动医学研究中的一项挑战。补充PS能够明显抑制运动产生的ACTH和皮质醇,调节T/C,抑制由运动引起的皮质醇含量的增加,PS能...