对设备本身,微射流高压均质机更耐磨,可长期使用稳定。对物料本身,也可达到更低的破坏性较为均一的粒径可降低奥氏熟化进程,提高乳液的稳定性;也可在乳化过程中添加非离子表活或聚合物抵抗奥氏熟化。奥斯瓦尔德熟...
鱼油富含ω-3类不饱和脂肪酸,对心血管疾病的防治、婴幼儿的生长发育、以及***方面都有积极的作用,被认为是很有潜力的功能食品、营养保健品和天然药物,在添加剂、食品和医药保健品领域发挥重要的作用。但是目...
Vc是一种水溶性的维生素,为酸性多羟基化合物,具有强还原性,主要存在于蔬菜和水果中。Vc被广泛应用于食品、化妆品中,可以保护食品或化妆品中其他有效成分不被氧化,可以抑制酶促褐变和脱色,作为营养强化剂可...
化妆品中成分可分为油脂、乳化剂、香精、防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、保湿剂等几个大类,其中油性原料作为化妆品中的基质原料,用量较大,常用于膏霜或乳液类产品,化妆品中油脂的分类可分为以下几大类:酯类,脂肪酸...
油富含ω-3类不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)具有很好的生理活性,EPA、DHA对心血管疾病的防治、婴幼儿的生长发育、以及***方面都有积极的作用,被认为...
与普通食品相比,保健品的加工要求往往更类似于药品,它利用化学物质从植物、鱼油和其他天然资源中提供益处和营养。高压微射流均质机可以均质细化营养成分,提高产品质量和稳定性。均匀的营养药物粒径减小可提高生物...
迈克孚微射流™高压均质机是一种利用高压微射流技术进行均质的精密装备。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下将液体物料增压,凭借准确的压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之...
迈克孚微射流™高压均质机是利用百微米左右孔道形成两束超音速射流相互对撞进行极强烈的剪切,空穴作用,从而实现微粒化,具有对活性物损伤小、颗粒均匀度高、批次放大稳定性好等优点,高压微射流也是目前制药行业用...
活性物输送体系是近年来重点发展的高新技术之一,通过输送体系的包埋作用,不仅可以降低储存期间外界环境对虾青素的不利影响,还可以控制虾青素释放速率及在生物体内的释放部位,从而提高了虾青素的生物利用度。脂质...
样品在不同技术手段下所经受的剪切次数,从每秒几次的搅拌,到每秒几千次的高速剪切,再到每秒千万次的微射流高压均质,设备的处理能力和能量转化效率在逐渐提高。相对于对粒径尺寸和PDI(指示样品均一性的一种指...