目前，冷库的使用范围更加广了，除了食品生产工厂，如今大酒店和餐厅都逐渐建造冷库。建造冷库的首要目的，是考虑到食品的鲜度。冷库在建造...

冷库种类及乡村产地的选择建造：我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：(1)按库容大小分类有大型、中型...

冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性...

保鲜库是一种全新的食品保鲜技术，它可以在低温、密闭的环境中使食物保存更长的时间。它主要是用来存储并保存冷藏和冷冻型食品，以避免食品...

冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机...

冷库有各种各样的形式，从小型桌上型冷库到大型冷库，甚至可以定制冷库，以适应不同场合的不同需求。冷库具有很强的能耐，能够在高温环境中...

冷库具有非常好的隔热和隔音性能，无论外面的环境如何恶劣，内部的温度及空气质量都能得到很好的保护。此外，冷库的整体质量也更好，具有耐...

1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。2、严禁在仓库（冷库、物料仓、...

冷库库房及加工间冷库库房及加工间包括：（1）冷库库房。是储存货品的主要场所。库房要保持恒定温度，并有温度监控设施、安全逃逸门等装置...