陕西草原酱牛肉温补滋养

老吴在温州做海鲜批发，每天凌晨两点去码头接货。以前他早餐就着海鲜喝粥，但海鲜性凉，吃多了胃不舒服。后来他老婆给他准备酱牛肉，每天早上切几片配白粥。老吴说，酱牛肉配白粥，咸香配清淡，胃里暖暖的，一天都有精神。后来他给码头上的伙计们也带了酱牛肉，大家吃了一段时间，都说比吃海鲜舒服。老吴就在码头上支了个小摊，卖酱牛肉配白粥，早上五点到八点，三个小时能卖五十多份。码头工人说，早上吃一碗热粥配几片酱牛肉，干活有劲儿。老吴选的酱牛肉是牛腱子做的，筋多，有嚼劲，配粥刚好。他说，码头工人干活辛苦，早上得吃好，酱牛肉蛋白质高，比吃油条馒头强。现在他的小摊成了码头上一景，很多渔民收工后专门来吃一碗粥配酱牛肉。酱牛肉搭配粉条炖煮，粉条爽滑劲道，裹挟浓郁汤汁，每一口都充满层次感。陕西草原酱牛肉温补滋养

小岳在七台河开了一家短道速滑训练基地餐厅，给运动员提供餐食。七台河是短道速滑之乡，出了好几个运动员。小岳的餐厅开了三年，每天给运动员准备三餐。运动员需要高蛋白低脂肪的食物，小岳一直在调整菜单。去年她在菜单上加了一道酱牛肉沙拉，酱牛肉切丁和生菜、番茄、黄瓜拌在一起，浇橄榄油醋汁。头一份端给了一个短道速滑队员，那人吃了一口说："酱牛肉沙拉比鸡胸肉沙拉好吃，有酱香味，蛋白质也高，吃完训练有劲儿。"小岳听了很高兴。她选的酱牛肉是内蒙古产的，肉紧实，脂肪含量低，切丁后口感好。现在酱牛肉沙拉每天出现在运动员的餐盘里，教练说这是他们蛋白质摄入的重要来源。小岳说，给运动员做饭不能马虎，酱牛肉干净、营养、好吃，是很好的选择。她还做了酱牛肉全麦三明治，酱牛肉切片夹进全麦面包里，训练间隙吃，方便又顶饿。有个教练说，酱牛肉三明治是运动员训练间隙很好的补给。小岳说，做运动员餐要科学，酱牛肉蛋白质高、脂肪低，刚好符合运动员的需求。现在她的餐厅里，酱牛肉系列餐食占了运动员每日蛋白质摄入的三成以上，小岳打算明年再开发几道适合运动员的酱牛肉菜品，让运动员吃得好，训练更有劲儿。西藏地道酱牛肉家庭实惠酱牛肉用锡纸包裹烤制，锁住内部水分，打开锡纸时热气腾腾，香气扑鼻而来。

老苗在盘锦开了一家河蟹店，盘锦河蟹有名，每年秋天店里挤满了人。但过了蟹季，生意就淡了。老苗琢磨着加点别的菜，去年他加了一道酱牛肉拌蟹肉，酱牛肉切丝和蟹肉拌在一起，加姜丝、醋和一点点辣椒油。酱牛肉的酱香和蟹肉的鲜甜搭配，吃起来两种鲜味在嘴里打架，融合在一起。一份端给了一个老客人，那人是盘锦本地的美食家，吃了一口说："这酱牛肉拌蟹肉，一个酱香一个鲜甜，两种味道撞在一起居然这么和谐。"老苗听了心里有底了。他选的酱牛肉是内蒙古产的，肉紧实，切丝后口感好，和蟹肉的嫩形成对比。现在酱牛肉拌蟹肉每天能卖十几份，有客人专门来吃这个，说比单纯的清蒸蟹多了层次。老苗说，河蟹店加牛肉菜是给客人多一个选择，有些人蟹吃多了觉得凉，来点温性的牛肉刚好。他还做了酱牛肉炒蟹块，酱牛肉切块和蟹块一起爆炒，酱香渗入蟹肉里，又是一道下酒好菜。老苗说，做蟹加了牛肉，客人觉得新鲜，回头率也高。现在他的河蟹店里，酱牛肉系列菜占了非蟹季销售额的一半以上，老苗打算明年再开发几道牛蟹搭配的菜，让客人一年四季都有新东西吃。

老温在松原开了一家查干湖鱼馆，查干湖鱼有名，每年冬捕的时候游客挤满。老温的店开了七年，主打胖头鱼。去年他在菜单上加了一道酱牛肉炖鱼，酱牛肉和鱼一起炖，牛肉的酱香和鱼的鲜味融合。头一锅端给了一个老客人，那人吃了一口说："酱牛肉炖鱼，吃起来两种鲜味，有意思，牛肉的酱香渗进鱼里，鱼鲜又解了牛肉的腻。"老温听了心里有底了。他选的酱牛肉是内蒙古产的，肉紧实，炖鱼不会散，还能让汤更浓。现在酱牛肉炖鱼每天能卖十几份，冬捕期间能卖到三十多份。有游客专门来吃这个，说比单纯的炖鱼多了层次。老温说，鱼馆加牛肉菜是给客人多一个选择，有些人鱼吃多了想换换口味，酱牛肉刚好。他还做了酱牛肉鱼头泡饼，酱牛肉切丁和鱼头一起炖，配烙饼吃，又是一道招牌。有个北京游客说，这比北京的鱼头泡饼多了肉香。老温说，做鱼加了牛肉，客人觉得新鲜，回头率也高。现在他的查干湖鱼馆里，酱牛肉系列菜占了销售额的一成多，老温打算明年再开发几道牛鱼搭配的菜，让客人一年四季都有新东西吃。酱牛肉的肉质紧致，贴骨肉尤为香嫩，啃起来别有一番乐趣，深受食客喜爱。

小聂在辽阳开了一家麻辣烫店，辽阳的麻辣烫和东北其他地方不太一样，汤底偏骨汤，不麻不辣。小聂的店开了三年，生意一直不温不火。去年她在网上看到有人把酱牛肉加进麻辣烫里，觉得可以试试。她进了真空包装的酱牛肉，切成薄片作为加料选项，客人选菜的时候可以加几片。一周试营业，有个大学生加了五片酱牛肉，吃完说："麻辣烫加酱牛肉，辣中带咸香，比加火腿肠好吃一百倍。"小聂听了很开心，在菜单上把酱牛肉加料标成了推荐。她选的酱牛肉是内蒙古产的，肉紧实，煮在麻辣烫里不会散，也不会让汤变浑。现在加酱牛肉的麻辣烫每天能卖二十多碗，有客人专门来吃这个。小聂说，麻辣烫加料是常规操作，但加酱牛肉是她的创新，成本虽然高一点，但客单价上去了，客人也满意。她还在店里搞了个活动，加酱牛肉的麻辣烫送一瓶饮料，销量更好了。有个外卖骑手每天中午来吃一碗加酱牛肉的麻辣烫，说跑单的时候吃这个顶饿，一下午都不饿。小聂说，做餐饮要听客人的意见，客人说好才是真的好，酱牛肉加进麻辣烫里，是她今年做的非常正确的决定。酱牛肉搭配黄豆芽炖煮，豆芽脆嫩，汤汁浓郁，简单调味就能呈现地道风味。天津酱牛肉温补滋养

酱牛肉搭配西葫芦炖煮，瓜肉软嫩多汁，吸收汤汁后鲜甜可口，老少咸宜。陕西草原酱牛肉温补滋养

小岑在葫芦岛开了一家海鲜烧烤店，我们都知道海边烧烤都是以海鲜为主。他在菜单上加了一道烤酱牛肉串，酱牛肉切厚片穿成串，刷酱烤。烤好的酱牛肉外焦里嫩，带着酱香。客人说，烤酱牛肉串比烤羊肉串多了酱香味，不膻。小岑说，海鲜烧烤店加牛肉串是给客人多一个选择。他选的酱牛肉是牛腱子做的，筋多，切厚片烤着好吃。现在烤酱牛肉串每天能卖五十多串，有客人专门来吃这个。小岑说，烧烤店有好的牛肉串，客人觉得新鲜，回头率也高。陕西草原酱牛肉温补滋养

克什克腾旗每选肉食加工有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同克什克腾旗每选肉食加工供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！