非牛顿流体的粘度随剪切速率变化而改变,因此测量时需采用不同转速进行测量。博勒飞粘度计可通过设置多个转速,获取不同剪切速率下的粘度值。测量方法上,先从低转速开始测量,待读数稳定后记录数据,再逐步提高转速。数据解读时,牛顿流体的粘度不随剪切速率变化,而对于非牛顿流体,其粘度 - 剪切速率曲线能反映流体特性。比如假塑性流体,粘度随剪切速率增加而降低;膨胀性流体则相反。通过绘制曲线,可分析流体的流变行为,确定流体类型,进而为工业生产中的工艺控制提供依据,如在涂料生产中,根据非牛顿流体的流变特性调整配方和施工工艺。粘度计的测量结果受环境湿度影响吗?重庆布氏粘度计
利用博勒飞粘度计测量样品粘弹性,需额外配置流变仪附件,如应力控制流变仪或应变控制流变仪。以应力控制流变仪为例,将样品放置在测量系统中,仪器施加正弦变化的应力,测量样品产生的应变响应。通过分析应力和应变的相位差以及模量等参数,可评估样品粘弹性。储存模量(G')反映弹性成分,损耗模量(G'')反映粘性成分。测量时,先安装好流变仪附件,按照仪器操作手册设置测量参数,如频率范围、应力幅值等。在测量过程中,需保证样品均匀、无气泡,且测量环境稳定。测量完成后,利用仪器自带软件分析数据,绘制 G' 和 G'' 随频率或时间的变化曲线,以深入了解样品粘弹性。盐城博勒飞粘度计计量粘度计测量时出现数据波动可能是什么原因?
锥板粘度计基于牛顿粘性定律,通过测量锥板间流体在剪切力作用下的扭矩来计算粘度。当电机带动平板旋转,锥板与平板间的流体受到剪切,根据扭矩与粘度的关系得出结果。与其他粘度计相比,其独特在于:其一,能提供均匀的剪切速率,因锥板夹角小,样品各处剪切速率接近,对研究非牛顿流体流变特性有利;其二,测量时样品用量少,一般只需几毫升,适合珍贵或少量样品测试;其三,可快速达到稳定测量状态,因剪切均匀,测量响应快,能高效获取结果,在需要快速检测的场景优势明显。
非牛顿流体粘度随剪切速率变化,测量时需特殊调整参数。首先,要设置多个不同的转速,形成不同的剪切速率,以获取粘度 - 剪切速率曲线。一般从低转速开始,如 0.1RPM,逐步提高到较高转速,如 100RPM,至少设置 5 - 8 个不同转速点。其次,测量时间需适当延长,因为非牛顿流体达到稳定剪切状态可能需要更长时间,在每个转速下,应等待读数稳定后再记录数据,一般等待时间为 1 - 2 分钟。另外,对于具有触变性的非牛顿流体,还需进行循环测量,先升速测量,再降速测量,观察粘度恢复情况。例如测量涂料这种假塑性非牛顿流体,通过调整转速和测量时间,能准确分析其在不同施工条件下的流变特性,为配方优化和施工工艺提供依据。粘度计数据异常时需检查转子和样品是否匹配。
食品胶体如明胶、果胶、卡拉胶等在食品工业广泛应用,其稳定性与粘度紧密相关,粘度计在食品胶体稳定性研究中发挥关键作用。食品胶体的粘度受温度、pH 值、离子强度等多种因素影响,而这些因素变化会影响食品胶体稳定性。例如,在酸奶生产中,明胶作为增稠剂,其粘度稳定性影响酸奶质地与货架期。粘度计可测量不同条件下食品胶体粘度变化,食品科研人员依据测量结果,分析食品胶体稳定性,优化食品配方,调整加工工艺,如控制酸奶发酵温度、pH 值,添加合适电解质,提高食品胶体稳定性,保证食品质量与口感,满足消费者对食品品质与安全的需求。粘度计测量高粘度样品时是否需要预剪切处理?南通博勒飞粘度计
粘度计历史数据追溯功能满足GMP审计要求。重庆布氏粘度计
锥板粘度计在安装前,需清洁锥板和仪器连接部位,确保无杂质。将锥板小心放置在仪器转轴上,使锥板中心与转轴中心严格对齐,可借助仪器自带的校准工具或标记辅助。安装过程中,避免锥板倾斜或晃动,防止安装偏差影响测量。安装好后,用工具适当拧紧固定螺丝,但不可过度用力,以免损坏锥板或仪器。之后进行校准检查,使用标准粘度液测量,若测量值与标准值偏差在允许范围内,说明安装正确;若偏差过大,需重新检查安装。例如,某品牌锥板粘度计允许偏差为 ±0.5%,测量标准粘度液时超出此范围,则要排查安装问题,如锥板是否安装水平、固定是否牢固等。重庆布氏粘度计