广东大学生潮汕旅游美食体验活动

潮州古城的魅力潮州古城宛如一座活着的历史博物馆，散发着迷人的古韵。踏入古城，青石板路蜿蜒曲折，仿佛在诉说着岁月的故事。牌坊街是古城的 地带，街道两旁矗立着数十座牌坊，这些牌坊造型各异，工艺精湛，记载着潮州历代的科举成就和名人轶事。漫步其中，仿佛穿越回古代，感受着当时的繁华与荣耀。广济桥，这座集梁桥、浮桥、拱桥于一体的独特桥梁，横卧在韩江之上，历经数百年风雨依然屹立不倒。它的 “十八梭船二十四洲” 构造独具匠心，每日定时开启的浮桥，让你见证古人的智慧。桥边的韩文公祠，是为纪念唐代文学家韩愈而建，祠内古木参天，碑刻林立，在这里，你可以深入了解韩愈在潮州的功绩以及他对潮州文化发展的深远影响。夜幕降临，古城被灯光装点得如梦如幻，广济桥的灯光秀更是美轮美奂，为这座古城增添了别样的魅力 。潮汕民俗，传承千年文化。广东大学生潮汕旅游美食体验活动

潮汕的传统村落潮汕的传统村落宛如一颗颗遗落在时光深处的明珠，散发着古朴而迷人的气息。走马埔村便是其中之一，走进村子，仿佛踏入了一个世外桃源。村中的建筑大多保留着传统的潮汕风格，青瓦白墙，木雕、石雕装饰精美。村子周围，田园风光如画，大片的农田绿意盎然，农作物茁壮成长。在这里，你可以体验到淳朴的乡村生活，跟着村民学习种植农作物，感受劳作的乐趣。还能品尝到新鲜采摘的农家菜，那原汁原味的口感，让人回味无穷。傍晚时分，夕阳的余晖洒在村子上，给整个村落披上了一层金色的外衣，美得如诗如画。漫步在村落的小巷中，听着远处传来的鸡鸣犬吠声，远离城市的喧嚣，享受这份宁静与祥和，让心灵得到一次深度的放松与 。广东大学生潮汕旅游美食体验活动品味潮汕，慢享惬意生活。

潮汕的特色小吃街潮汕的特色小吃街，是美食爱好者的 “战场”，每走一步都充满诱惑。在汕头的某条小吃街上，炒糕粿的摊位前人声鼎沸。蒸熟的小块糕粿被煎至金黄，再与虾、肉、鸡蛋、芥兰等食材一同翻炒，香气扑鼻而来。吃的时候，内里软嫩，外皮酥脆，搭配上一小碟白糖粉，咸中带甜的独特滋味瞬间在口腔中绽放，让人欲罢不能。不远处，老妈宫粽球的店铺飘出阵阵粽香。粽球呈六角球状，用竹叶、咸草包裹，糯米晶莹剔透，内馅分为咸甜两种，咸馅食材丰富且极具潮汕特色，一口下去，甘甜香咸在舌尖交融，“食定正知” 这句潮汕俗语在此刻得到完美诠释。再往前走，各种小吃琳琅满目，潮汕肠粉、糖葱薄饼、甘草水果等应有尽有，每一种都有着独特的风味，让你大饱口福，尽情领略潮汕美食的魅力。

潮汕的民俗节日庆典潮汕的民俗节日庆典丰富多彩，热闹非凡。春节期间，潮汕大地沉浸在一片喜庆之中。从腊月开始，家家户户就忙着准备年货，制作各种粿品，如红桃粿、鼠麴粿等，寓意着吉祥如意。除夕之夜，一家人围坐在一起吃团圆饭，餐桌上摆满了潮汕美食，卤鹅、鱼丸、蚝烙等，大家欢声笑语，共享天伦之乐。正月里，各种民俗活动轮番上演。英歌舞在街头巷尾激情舞动，舞者们的精彩表演吸引了众多观众，现场气氛热烈。还有民俗庙会，人们可以在庙会上品尝各种美食，购买特色手工艺品，欣赏民俗表演。元宵节时，潮汕有游花灯的习俗，大街小巷挂满了各式各样的花灯，有传统的走马灯、莲花灯，也有现代创意花灯，五彩斑斓，煞是好看。孩子们提着花灯欢快地奔跑，大人们则在一旁欣赏，节日氛围浓厚，充满了欢乐与祥和。潮汕嵌瓷，堪称屋顶艺术。

南澳岛的浪漫风情南澳岛，这座镶嵌在南海之上的璀璨明珠，拥有着令人心醉神迷的浪漫风情。从汕头乘坐轮渡前往，一路海风拂面，尚未登岛，便已被那广阔无垠的海景所吸引。登上南澳岛，首先映入眼帘的便是青澳湾那细腻柔软的沙滩，沙质洁白如银，在阳光照耀下闪烁着光芒。漫步沙滩，海水轻拍脚踝，带来丝丝凉意。远处，湛蓝的海水与天空融为一体，波光粼粼。环岛而行，打卡长山尾灯塔，红白相间的塔身矗立在海边，与周围的碧海蓝天相互映衬，成为较好的拍照点。还有北回归线标志塔，站在塔下，感受着独特的地理魅力。傍晚时分，在海边等待日落，看着夕阳的余晖将天空染成橙红色，洒在海面上，波光潋滟，这般美景，宛如一幅绝美的画卷，令人沉醉其中，流连忘返。潮汕夜色，灯火璀璨迷人。广东大学生潮汕旅游美食体验活动

潮汕美食，舌尖上的盛宴。广东大学生潮汕旅游美食体验活动

潮汕的特色小吃 —— 蚝烙蚝烙堪称潮汕小吃中的明星产品，在潮汕的街头巷尾随处可见它的身影。这道美食制作工艺独特，选用新鲜肥美的生蚝作为主要食材，将其裹上一层由木薯粉调制而成的面糊。制作时，先在热锅中倒入适量的猪油，待猪油融化后，将裹好生蚝的面糊倒入锅中，用小火慢慢煎制。随着油温的升高，面糊逐渐变得金黄酥脆，生蚝也在高温的作用下释放出浓郁的鲜香。煎至两面金黄后，再淋上打散的鸭蛋液，蛋液迅速凝固，与蚝烙完美融合，为其增添了丰富的口感。出锅后的蚝烙香气四溢，咬上一口，“咔滋” 作响，外皮酥脆，内里软糯，鲜嫩多汁的生蚝在口中爆发出鲜美的滋味，让人回味无穷。搭配上特制的鱼露或者胡椒粉，更是将蚝烙的美味提升到了一个新的层次，每一口都能让你充分感受到潮汕美食的独特魅力 。广东大学生潮汕旅游美食体验活动