广东夏天汕头小公园之美食街区

每月初一，小公园的 粿品店会举办“粿艺课堂”。老师傅手把手教游客制作红桃粿、鼠麴粿等潮汕特色粿品，从揉制粿皮到包馅塑形，再到用传统粿印压模。课程结束后，游客可带走自己制作的粿品，还能获得一张“粿艺小能手”证书。小公园的骑楼墙面上，不定期更新“时光涂鸦墙”。邀请国内外涂鸦艺术家，以潮汕文化为主题创作街头艺术作品。既有潮剧脸谱与骑楼建筑的融合画作，也有以潮汕美食为灵感的立体涂鸦，让古老建筑成为现代艺术的画布。一家名为“侨味实验室”的餐厅，将潮汕传统美食进行分子料理创新。鹅肝做成潮汕卤味风味的爆浆鱼子，粿条化作晶莹剔透的水晶卷，搭配用潮汕老药桔调制的酱汁。这种打破传统的味觉实验，吸引众多美食博主前来打卡。小公园的故事，在潮汕大地上代代相传。广东夏天汕头小公园之美食街区

小公园的建筑上，有着许多精美的铁艺装饰。这些铁艺栏杆、窗棂、门饰等，造型各异，有的是优雅的藤蔓花纹，有的是生动的花鸟图案，还有的是简约的几何形状。铁艺工艺与骑楼的砖石结构相得益彰，既具有实用的防护功能，又展现出独特的艺术美感，体现了潮汕工匠在建筑装饰上的巧思与精湛技艺。小公园的周边，有一些传统的潮汕祠堂。这些祠堂建筑宏伟，雕梁画栋，是潮汕宗族文化的重要象征。每逢重要节日或家族庆典，祠堂里便会举行祭祀仪式，家族成员齐聚一堂，缅怀祖先，传承家族文化。祠堂内精美的木雕、石雕、嵌瓷等装饰，展示了潮汕传统建筑工艺的高超水平，也吸引着众多游客前来参观，了解潮汕的宗族文化和历史。秋天汕头小公园古城客栈体验小公园周边，林立着众多店铺。

小公园的夜晚，偶尔会举办露天电影放映活动。一块白色幕布，一台老式放映机，吸引了众多市民和游客前来观看。当熟悉的电影音乐响起，人们坐在骑楼脚下，仿佛回到了过去的露天观影时光。电影的光影投射在古老的骑楼墙上，与周围的环境相互映衬，营造小公园的骑楼商铺中，有不少经营着潮汕特色的文创产品店。店内摆满了以潮汕文化为主题的创意商品，如印有骑楼图案的明信片、潮剧脸谱造型的书签、潮汕美食形象的钥匙扣等。这些文创产品将潮汕传统文化与现代设计巧妙结合，既具有实用价值，又富有文化内涵，成为游客们喜爱的纪念品，也让潮汕文化以新的形式得到传播。出一种独特的怀旧氛围，让人们在观影的同时，感受小公园的历史与情怀。

近年来，汕头对小公园开埠区进行了保育活化，以 “微更新”“微改造” 和 “绣花” 功夫，让这片老城区重新焕发出勃勃生机。2016 年 8 月，小公园保育活化试点修缮工程启动，同年 10 月，小公园中山纪念亭按 早的原始尺寸启动重建。重建后的中山纪念亭采用从缅甸运来的有着 “千年不腐” 之名的柚木作为内部木结构材料，且采用榫卯结构修建，整个亭子无须使用一颗钉子。2017 年，重建后的中山纪念亭正式对外开放，吸引了大量游客前来打卡，成为了小公园的热门景点之一。小公园的石板路，留下了岁月的痕迹。

小公园的周边，有一些以潮汕民俗文化为主题的研学基地。基地为学生和游客提供了丰富的研学课程，包括潮汕传统手工艺体验、民俗文化讲座、历史文化考察等。通过参与这些课程，人们可以亲手制作潮绣、剪纸，学习潮汕方言、民俗歌谣，深入了解潮汕的历史文化和民俗风情，让潮汕传统文化在新一代中得到传承和弘扬。小公园的老房子里，有一些传统的潮汕乐器制作工坊。工坊内，工匠们精心制作着潮州音乐中常用的乐器，如二弦、椰胡、唢呐等。他们选用质量的材料，凭借着多年的经验和精湛的技艺，将每一件乐器都打造得音色优美、品质上乘。在这里，游客可以参观乐器的制作过程，了解潮汕传统乐器的制作工艺，感受传统乐器制作的独特魅力。汕头小公园的榕树，见证了岁月的流转。广东国庆汕头小公园美食体验活动

小公园的夜市，热闹非凡充满人间烟火。广东夏天汕头小公园之美食街区

小公园的建造，离不开华侨们的贡献。1921 年汕头设市后，特别是 1929 年至 1939 年期间，市政当局提出市政改造计划，并积极利用侨资加以实施。广大爱国华侨及有识之士在 “实业救国” 的倡导下，纷纷投资建设家乡。澄海陈黉利家族在 “四永 — 升平”、海平路、福合埕等地兴建新楼房 400 多座；祖籍潮安荣发源家族在汕头拥有多条街道的新楼房；吴潮川华侨家族也在永和、永兴两条街道兴建楼房多座。众多华侨家族的投资，让小公园在短时间内得以高起点规划、高标准建设，约占总投资 2/3 的侨资，建起了 2000 多幢侨房，成街成坊地改变了小公园的面貌。广东夏天汕头小公园之美食街区