排烟系统宛如商用厨房的 “空气净化卫士”,在保障厨房环境与人员健康方面发挥着关键作用。烹饪过程中,会产生大量油烟与废气,这些污染物若不及时排出,不仅会危害厨房工作人员的呼吸系统健康,导致咳嗽、气喘等问题,还会严重污染厨房环境,使设备表面沾满油污,缩短使用寿命,甚至存在火灾隐患。排烟系统凭借强大抽风能力,能够迅速将油烟废气排至室外。其配备的高效油烟净化装置,采用静电吸附、滤网过滤等先进技术,有效过滤有害物质,使排出气体符合环保标准。管道设计科学合理,根据厨房布局与炉灶位置精心规划,保障油烟顺畅排出,降低堵塞风险。运行噪音低,不干扰厨房正常工作秩序,为厨房打造清洁、安全工作环境,保障厨房高效运转 。多功能搅拌机,打发、搅拌、和面一机多用,大功率电机,满足商用烘焙多样需求。嘉兴小学商用厨房设备商家
刀具架,宛如商用厨房刀具的 “专属家园”。采用质量木材或金属打造,质地坚固,造型美观。多格设计为不同刀具提供空间,菜刀、水果刀、剪刀等各有其位,避免刀具相互碰撞磨损,延长刀具使用寿命。刀具架的设计充分考虑了安全因素,刀槽深度适宜,刀具插入稳固,防止意外掉落伤人。部分刀具架还带有磁吸功能,可吸附小型金属刀具,取用方便。其紧凑的体积不占过多厨房空间,却能让刀具收纳得井井有条,让厨师在忙碌中能迅速找到所需刀具,提升烹饪效率 。嘉兴小学商用厨房设备商家商用厨房设备,炉灶加热均匀,排烟系统确保厨房环境,调理设备方便食材加工,电器增添便捷。
商用厨房菜品丰富多样,需要设备具备强大的功能集成能力。浙江方罄厨房设备一台多功能食品加工机,集切丝、切片、切丁、搅拌、打碎等多种功能于一体,能轻松应对各类食材处理任务,减少设备采购数量与占地空间。组合式炉灶融合炒菜、煲汤、蒸煮等多种烹饪功能,不同烹饪方式可同时进行。在中餐厅准备大型婚宴餐食时,组合炉灶可一边炒制热菜,一边炖煮靓汤,还能同时蒸煮主食,极大提高烹饪效率,为商家推出丰富菜品提供有力支持。
在商用厨房的蒸煮天地里,蒸柜堪称 “蒸汽大师”。它采用食品级不锈钢材质打造,坚固耐用,无惧厨房的高温与潮湿环境。外观设计简洁大方,能与各类厨房装修风格完美融合。大容量的蒸箱内部,多层蒸盘设计,可同时蒸制多种食物,满足餐厅、食堂等大规模出餐需求。无论是蓬松柔软的馒头、鲜香四溢的包子,还是鲜嫩可口的蒸鱼,它都能轻松驾驭。先进的蒸汽发生系统,能够迅速产生大量纯净、均匀的蒸汽,包裹食材,使食物受热均匀,口感一致。精细的温控系统,可根据不同食材的蒸煮需求,灵活设定温度和时间,确保每一份美食都能恰到好处地呈现。而且,蒸柜操作简便,一键启动,工作人员无需复杂培训即可上手。日常清洁也十分便捷,光滑的内胆和蒸盘,一擦即净。有了它,厨房蒸煮效率大幅提升,美味源源不断,是商用厨房蒸煮领域的设备 。商用厨房设备的噪音控制措施有哪些?
商用揉面机,是面团制作的 “得力伙伴”。坚固的机身设计,确保在高速运转时稳定不摇晃。强大的电机驱动搅拌桨,如同有力的大手,快速将面粉、水等原料揉制成光滑有弹性的面团,缩短揉面时间,提高工作效率。揉面力度和时间可根据不同面团需求精细调节,无论是制作面包所需的劲道面团,还是馒头的松软面团,都能完美呈现。操作简便的控制系统,让工作人员轻松上手。大容量设计可一次性揉制大量面团,满足面包店、餐厅等场所的生产需求。它为烘焙事业提供有力支持,是商用厨房中面团制作的设备 。全自动洗菜切菜一体机,清洗切配一体完成,快速处理大量蔬菜,节省人力与时间。嘉兴小学商用厨房设备商家
该排烟通风设备吸力大,排烟迅速,净化厨房空气确保食物卫生和厨房人员安全,符合卫生部门要求!嘉兴小学商用厨房设备商家
商用冰箱是商用厨房中食材保鲜的关键设备。它外观高大,多采用不锈钢外壳,不仅坚固美观,还具有良好的防锈性能。其内部空间布局合理,设有多个隔层与抽屉,可分类存放不同食材,避免交叉污染。温度调节范围精细,能满足冷藏、冷冻等多种需求。冷藏区温度一般保持在 0 - 10℃,适合存放新鲜蔬菜、水果、奶制品等,有效延长食材的保鲜期;冷冻区温度可低至 -18℃以下,用于速冻肉类、海鲜等食材,锁住食材的营养与口感。商用冰箱制冷效率高,能够快速降低温度,且运行稳定,噪音小,不会干扰厨房的正常运作。无论是餐厅、酒店,还是超市、便利店,商用冰箱都能为食材的新鲜度保驾护航,确保消费者能够品尝到安全、美味的食物,是保障食品安全与商业运营的重要一环 。嘉兴小学商用厨房设备商家