蒸箱作为一种健康的烹饪设备,在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽,利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够保留食材的营养成分,像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少,而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理,有三层蒸架,可以同时蒸制多种食物,比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜,极大地提高了烹饪效率。能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数,确保每一道蒸菜都能达到食材原有的口感和风味,无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜,蒸箱都能完美胜任。智能升级,商用炉灶超便捷。一键操作,多种模式随心选,烹饪轻松超简单,餐饮后厨智能高效!宁波大型学校厨房设备采购
水槽是厨房中不可或缺的基础设备,承担着清洗食材、餐具等重要任务。常见的水槽材质有不锈钢、陶瓷、石英石等。不锈钢水槽坚固耐用,抗腐蚀能力强,而且容易清洁,日常使用中的油污、水渍等只需用抹布轻轻擦拭就能去除干净。陶瓷水槽外观美观精致,有着细腻的质感,能为厨房增添一份优雅格调,不过要注意避免重物撞击,以防破裂。石英石水槽则综合了美观与耐用的优点,它的硬度较高,耐磨又耐刮,能让厨房用水环境更加卫生健康。水槽的款式也多种多样,有单槽、双槽以及多槽之分。单槽水槽空间大,方便清洗大件厨具;双槽水槽可分区使用,一边用来清洗食材,一边用来清洗餐具,提高效率;多槽水槽则更适合厨房空间充足且功能需求多样的家庭,为厨房的各类清洗工作提供了便利。杭州酒店厨房设备厂家智能互联,商用炉灶超智能。智能互联功能,远程操控更便捷,实时监控烹饪状态,餐饮后厨智能化管理!
商用不锈钢咖啡研磨机是制作咖啡的关键设备,在咖啡店、西餐厅等场所必不可少。机体采用不锈钢材质,坚固耐用,外观时尚且易于清洁。内部配备高性能的研磨刀头,刀头材质精良,锋利且耐磨,能将咖啡豆快速、均匀地研磨成合适的粗细程度,满足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式浓缩咖啡需要细粉,手冲咖啡则用中粗粉即可。研磨程度可调节,通过简单的操作就能准确控制。而且豆仓容量较大,一次可放入较多的咖啡豆,方便商用场所批量制作咖啡。此外,它还具备防静电功能,避免研磨时咖啡粉飞扬,提升了咖啡的制作品质。
电饼铛是一种多功能的厨房电器,适合烙饼、煎饺、烤肉等多种烹饪操作。它的上下烤盘一般都具备加热功能,并且可以单独控制温度,这样在烙制不同厚度和种类的饼时就能灵活调节。例如,烙制薄饼时,只需将下烤盘稍微加热,就能让薄饼快速熟透且表面金黄;而烙制较厚的发面饼时,则可以上下烤盘同时加热,保证面饼内部也能充分熟透。电饼铛的烤盘表面通常采用不粘涂层,食物不易粘锅,清洗起来很方便,而且它还有一定的防溢设计,在煎制食物时不用担心汁液溢出弄脏厨房台面。无论是早餐制作煎饼、鸡蛋饼,还是晚餐来一场家庭烤肉派对,电饼铛都能派上用场,成为厨房中实用又受欢迎的设备之一。高效商灶火力足,出餐效率不打怵。
商用不锈钢刀具架是厨房刀具收纳与管理的好帮手。它采用不锈钢材质,坚固耐用,能有效防止生锈,保证刀具放置的卫生环境。刀具架有着多种不同的刀具插槽设计,可以根据刀具的类型、尺寸进行分类放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各归其位,方便取用的同时也确保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成损坏。有的刀具架还带有沥水功能,能让清洗后的刀具自然沥干水分,防止滋生细菌。它的外观简洁大方,可安装在厨房的墙壁上或者操作台上,充分利用空间,让厨房看起来更加整洁有序。在商用厨房中,它让刀具的收纳变得井井有条。大火商灶烹饪妙,餐饮行业展新貌。湖州不锈钢厨房设备供应商
品质商灶耐用强,经营无忧更辉煌。宁波大型学校厨房设备采购
商用搅拌机在厨房中是制作各类饮品和食物泥状制品的好帮手。它主要由电机、搅拌杯和刀头组成,电机带动刀头高速旋转,能够迅速将放入搅拌杯中的食材切碎、搅拌均匀。例如,在炎热的夏天,我们可以将新鲜的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入搅拌机,加入适量的冰块和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感细腻,营养丰富。对于有宝宝的家庭来说,搅拌机还可以用来制作辅食,将蔬菜、肉类等食材煮熟后放入搅拌机搅打成泥状,方便宝宝食用,有助于宝宝更好地吸收营养。而且现在的搅拌机功能不断升级,有的还具备多个档位,可以根据食材的不同质地和想要达到的搅拌效果来选择合适的档位,满足多样化的厨房使用需求。宁波大型学校厨房设备采购