商用炉灶在餐饮后厨起着不可或缺的作用。它通体不锈钢打造,不仅外观美观大方,还易于清洁维护,保持厨房的干净卫生。这款炉灶有着多个火力强劲的炉头,厨师能同时开展多道菜肴的烹饪工作,合理安排烹饪顺序,提高出餐速度。每个炉头的火力大小可灵活调节,通过简单的旋钮操作,就能准确控制,像做糖醋排骨,先大火炸制后小火焖煮,让菜品色香味俱全。而且它还配备了安全报警功能,当出现燃气泄漏、温度过高等异常情况时,会及时发出警报声,保障厨房安全。品质保障,商用炉灶超靠谱。严格检测,确保性能稳定,售后无忧有保障,餐饮经营更有底气!衢州大学厨房设备哪家好
用不锈钢切丝器能帮助厨师快速将食材切成丝状。它的主体框架为不锈钢材质,结实耐用,不易损坏。切丝刀片采用不锈钢打造,锋利无比,有多种不同的切丝规格可供选择,比如细丝、中丝、粗丝等,能满足不同菜品对食材切丝粗细的要求。操作时,只需将食材固定在切丝器上,轻轻推动,就能快速切出均匀的丝状食材,像土豆丝、胡萝卜丝等,提高了切配的效率。而且它的清洁也比较方便,用清水冲洗,再用刷子刷去残留的食材碎屑,就能保持干净。在商用厨房中,它是节省切配时间,让菜品制作更加标准化的实用小工具。宁波油烟净化厨房设备供应商安全设计,商用炉灶超贴心。安全防护装置,预防安全隐患,使用安全又放心,餐饮后厨安全第一!
不锈钢水槽是厨房不可或缺的基础设备。它采用304不锈钢材质,坚固耐用且抗腐蚀能力强,能长时间经受住水流、洗洁精等的侵蚀。其表面光滑,不易沾染油污,日常清洁只需用湿布擦拭,再配合少许清洁剂就能恢复光亮。水槽有单槽、双槽等多种款式,单槽适合空间较小或习惯大件清洗的厨房,双槽则可分类清洗,一边洗碗筷一边洗菜很方便。底部带有防冷凝涂层,能避免水汽凝结形成水珠滴落到橱柜里。而且下水口设计合理,排水迅速,还配备了防臭、防堵塞的滤网,使用起来十分省心,无论是家庭厨房还是商用厨房,它都为清洗工作提供了一个实用又卫生的空间。
炉灶是厨房中主要的烹饪设备之一。常见的有燃气炉灶和电磁炉灶。燃气炉灶以天然气或液化气为燃料,火力强劲,能够迅速让锅具升温,满足爆炒等多种烹饪需求。它的炉头设计多样,有的具备多个火力调节档位,方便控制火候,无论是小火慢炖熬制鲜美的汤品,还是大火快炒锁住食材的鲜嫩,都能轻松应对。而电磁炉灶则相对更清洁环保,利用电磁感应原理加热,没有明火,安全性较高,且温度上升速度也较快,使用过后只需轻轻擦拭表面就能保持干净整洁,很适合现代家庭厨房或是一些对消防安全要求较高的餐饮场所使用。不同的炉灶各有优势,为厨房烹饪提供了坚实的基础保障,让各种美味佳肴得以诞生。专业商灶随心控,烹饪美味自由纵。
商用不锈钢洗菜池在食材清洗环节起着关键作用。它由不锈钢打造而成,具有良好的耐腐蚀性,不惧长期接触水和各种清洁剂。洗菜池的尺寸较大,有多格设计,方便对不同种类的食材进行分类清洗,比如将叶菜类、根茎类、瓜果类等分别放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口径设计,且配备了防堵塞滤网,能快速排水,同时防止残渣进入管道造成堵塞。池边经过打磨处理,圆润光滑,不会刮伤工作人员的手。日常使用后,只需用清水冲洗,再用抹布擦拭,就能保持干净整洁。在商用厨房中,它为食材的初步清洁提供了一个便捷、卫生的场所。专业商灶匠心铸,餐饮烹饪有温度。金华酒店厨房设备
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商用不锈钢储物架是厨房收纳的得力帮手。整个架子采用不锈钢材质打造,结构坚固稳定,能承载大量的厨房用品,如锅具、餐具、食材干货等。它的层数和每层的高度可根据实际需求进行调节,方便放置不同规格的物品,实现分类收纳,便于查找和取用。储物架的边角都经过圆润处理,防止工作人员在搬运物品时不小心被划伤。而且其表面光滑,清洁容易,日常用湿布擦拭就能保持干净整洁,在商用厨房中能充分利用空间,让杂乱的物品摆放得井井有条,为厨房营造一个有序的环境。衢州大学厨房设备哪家好