“开始那年的投入大概是4000元/亩，产值大概能到6000元/亩左右。”水头镇莲瑶村驻村书记朱永枢介绍，该村为了促进富民强村、发展壮大村集体经济产业项目，村民们也积极踊跃帮忙，三天就种植了超过四十多亩蛋白菊。“蛋白菊是忧质高产牧草，抗旱耐高温，蛋白含量非常高，达到18.9%，是玉米的两倍。”王店镇农办主任宋伟介绍，蛋白菊生长力旺盛，种一次能连续收割10至15年，每年可收割3至4次。产业发展初期，节本增效是关键。当阳市畜牧技术推广站站长牛青燕介绍，相比玉米谷物等传统粮食饲料，给双莲鸡喂食大叶蛋白菊，能减少20%的成本支出。目前，给双莲鸡投喂大叶蛋白菊试验效果正在进行数据对比，后面将大面积推广。蛋白菊根系发达，播种前必须深耕土地，施足底肥，春播秋播均可。佛冈蛋白菊发展前景
大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。主要优势如下： 3. 很好的饲料。鲜嫩多汁，适口性好。猪马牛羊和鸡鸭鹅兔等家畜家禽都喜欢食用，也可以用作饲养鱼鳖虾蟹等水产动物。可以作为青饲料，也可以制作成干饲料和饲料添加剂。一举解决了饲养业缺乏青饲料的瓶颈，使饲养业成本和饲料制造业的成本大幅度下降。同时，能够增强家畜家禽和水产动物的抵抗力和棉疫力。 4. 传统草药。可作为强壮剂、补剂。具有吸收紫外线、抗辐射、消焱镇痛、抗氧化、抗均以及去除自由基、抗缞老等作用，是很有价值的天然原料。也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。目前，已经列为制疗艾症的药材的第二名，大有替代菊花之势。在北京召开的“东盟10+6会议” 列为泰王室的“指定用品” 。中山蛋白菊回收蛋白菊也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。
大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。它株型美观，叶片心形，头状花序，花量大，花果期长达3--5个月。种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。还是营养丰富的蜜源植物。可作为强壮剂、补剂，具有吸收紫外线、抗辐射、消焱镇痛、抗氧化、亢菌以及去除自由基、亢衰老等作用，是很有价值的天然原料。也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26%，粗脂肪为3%，粗纤维为26%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含击素和亢生素。
问：种植大叶蛋白菊需要除草吗？如何除草？ 答：大叶蛋白菊在幼苗时期需要有一个较好的土壤环境，无杂草，无农残，以利于植株健康生长和确保将来开发出的产品的质量。因此，移栽种苗前，可以对土地进行一次微细耕，翻晒和杀菌处理。幼苗期，植株生长不如杂草快，但是，进入快速生长期和成熟期，杂草自然会失去生长的营养空间。 如果用垦荒地或经年杂草丛生的土地来种植，除草是个很头疼的问题。杂草不能焚烧，环保违规；也不能用草甘麟之类的农药除草，不仅对土壤有影响，也会影响到植株根的生长。因此，还是用物理或无害的方法除草为佳。小面积可以采用人工或小农机械除草，大面积除草可以用高效率的专业机械进行。蛋白菊是一种产量高饲用价值高的优良牧草品种。
串叶松香草株高2~3米，根系发达粗壮，茎呈椭圆形或球形，生着紫色的根茎芽。播种当年形成莲座状叶丛，翌年形成丛生、直立的茎，茎四棱。叶片椭圆形，叶缘有缺刻，长35~40厘米，宽28~32厘米，基生叶具柄，茎生叶无柄。串叶松香草生长喜温暖湿润气候，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力，耐寒性好。冬春寒冷季节地上部分枯菱，在-29℃时地下部分也不会冻死。气温达到5℃时即开始发芽，耐热性好，在夏季40℃条件下能正常生长，耐水淹，地表积水数月还能生长。串叶松香草无论是春播还是秋播，当年均只形成莲蓬枝叶簇，经过冬季后第二年生长才抽茎。串叶松香草对生长的土壤没有严格的要求，尤以肥沃的壤土栽培种植生长为良好，在酸性红壤上沙土、黏土上也生长良好。抗盐碱性和耐瘠薄性较差，适宜土壤的pH值为6.5~7.5，再生性强，耐刈割、耐渍，在整个生长期无明显病虫害。泥土的优劣直接决定蛋白菊的多与少，倘若土质好，生长环境好，那么管理则会方便许多，产量就增长。梅州蛋白菊种苗
播种蛋白菊种子时一定要注意播种用量。佛冈蛋白菊发展前景
蛋白菊栽培技术： 1、整地施肥：串叶松香草根系发达，播种前必须深耕，施足底肥。要精细整地，确保地面平整，保证田间灌溉和排水良好。 2、精细播种：串叶松香草以春播和秋播较为适宜。串叶松香草既可条播或点播，也可育苗移栽，播种深度以2厘米左右为宜，大田播种行距50~60厘米，株距40~50厘米。3、灌溉施肥：串叶松香草子叶肥大，出土困难，在播种前应保持田间地表上湿润，畦面平整，一般播种后7~10天即可出苗，待幼苗出齐后，要及时灌溉浇水并追施氨肥，每亩可施尿素10千克，以促进幼苗快速生长。但也要注意田间排涝降渍，防止因田间持续积水而造成烂根死苗。在早春返青前或每次刈割后要及时进行中耕松上，并浇水施肥。4. 收获利用：串叶松香草不仅鲜草产量高，草质优良，而且富含各种营养物质，尤以粗蛋白质含量高。在水肥条件充足的情况下当年春季播种，到6月上旬收割，此后每隔30天可收割一次。佛冈蛋白菊发展前景