提供眉山市藤椒油批发厂家多少钱和鑫供

在四川，对藤椒鸡这道菜一定不会陌生。在口水鸡的基础上加入了藤椒油一味重要调料，使得味道发生了更明显变化，更鲜，更麻，更香。这便是藤椒油的作用。不光是拌鸡，各式各样的拌菜中都少不了藤椒油的身影，甚至在火锅，串串，家常炒菜中均加入此作料，更大程度上提高了菜品和汤汁的鲜美，创造了更清香麻辣的口感。藤椒油堪称美食界重大成果。藤椒，又称油椒，盛产于四川乐山，眉山一带，其中以洪雅的藤椒 为出名。洪雅藤椒果实饱满，芳香自然，出油率高，因此洪雅藤椒油深受大众追捧。洪雅县和鑫农业科技发展有限公司是依托洪雅县藤椒协会、洪雅县和鑫藤椒专业合作社成立的集藤椒品种选育、栽培推广、科学管理、仓储保鲜、精深加工、市场销售为一体的农业产业化专业公司。公司位于中国藤椒之乡---洪雅县工业园区生态食品产业加工区，注册资金1120万元，占地面积10亩，建设4000平米生产加工厂房和可存储3000立方米农产品的冷链物流仓库。主要产品为藤椒干货，保鲜藤椒，藤椒油，等系列产品。 公司于2013年创建品牌“麻香嘴”，并取得国家“洪雅藤椒”地理标志证明商标使用权。

北纬30度，是个神秘而奇特的纬度，四大文明古国都是贯穿在这条魅力的纬度。从西方到中国，诞生了许多的秀丽山川，文明历史。其中 为人惊叹的要数中国上千的饮食文化，不但讲究“色，香，味”俱全，还的懂得“滋，养，补”。在现在人的生活习惯中，吃就得吃的健康，吃的生态。洪雅藤椒正是这条纬度上的调味精灵。早在公元一**三年《洪雅县志》卷四已有对洪雅藤椒栽培历史的记载，至今已有200多年。洪雅藤椒系野生种源，是洪雅土生土长的地方品种，经长期人工栽培自然训化而成，2007年经四川省林业厅林木品种审定 会认定为地方优良品种。洪雅藤椒麻香浓郁，鲜香美味，深受远近广大乡亲的欢迎，洪雅藤椒作为“调味精灵”传承百年。洪雅藤椒在这条神奇是纬度上，呼吸着洪雅大自然中清新无污染的空气，吸吮着青衣江母亲河的营养，吸收了洪雅土地爷爷肥沃的物质。 

藤椒油：浅黄绿色或黄色油状液体，具有花椒特有的香和麻味。藤椒与花椒从外观上看是一样的，所以有好多人分不清楚藤椒和花椒，张冠李戴是常有的事。其实藤椒和花椒还是有区别的，藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一串的，藤椒为绿色(或说青色)，花椒在树上结的仔是一攥一攥的，花椒为绿色(或说青色)和暗红色。藤椒与青花椒相比，具有麻得 ，没有青花椒等苦涩味，而且特别香，香味飘的很远，让人有一种闻香食欲大开的感觉，口味上藤椒比花椒更好。 近发现知道花椒的人远比知道藤椒的人要多很多，一提起藤椒很多人都不知道是什么，原来呀藤椒是花椒的新品种，出道的时间也就 近几年的事吧，怪不得很大片的人都不知道这“藤椒”，相信不久这藤椒也会像花椒一样人人皆知。毕竟这藤椒、藤椒油还是这餐桌上面上好的调味佳品。