**出题**解题：山蜂食品的质量改进小组

灌装线偶尔出现封口不严，贴标位置时有偏移，果茶调配的批次口味略有差异。这些问题不大，却反复出现。江西山蜂食品有限公司把班组骨干组织起来，成立质量改进小组，让提问题的人和解决问题的人是同一批人。

小组的运作方式很朴素。每月开一次会，先把上月收集到的问题摆上桌，按出现频次和影响程度排序，选一两个作为当期课题。课题确定后，由提出问题的岗位牵头，设备、质检、生产的人员配合，到现场看、动手试，找出原因再定措施。措施能马上改的当周就改，需要投入的列入计划，明确责任人和完成时间。

今年讨论较多的一个课题是封口稳定性。小组连续记录了不同班次、不同设备状态下的封口情况，发现温度波动和压轮磨损是两个主要因素，随后调整了预热时间，把压轮的检查周期从按月改为按周，并在交接班记录里增加了封口效果确认一项。改动不大，返工率随之下降。类似的还有贴标偏移，***通过加装定位挡板解决。

公司负责人表示，**员工**清楚问题出在哪，只是过去没有渠道说。小组的价值不在于解决了多少大问题，而在于让改进变成日常动作，而不是等到年底搞一次运动。

为了让建议能持续冒出来，公司在车间设了意见建议箱，也接受班组口头反映，被采纳的建议在班组会上说明落实情况，提出人能得到相应奖励。改进成果不搞复杂评审，看两点：问题是否真的少了，操作是否真的更省事。公司还把有效的做法整理成案例，在新员工培训时讲，避免同类问题换个人又重新出现。

小组的会议记录不写套话，只记问题、原因、措施和完成时间，下次开会先看上月的措施是否落地。

关于江西山蜂食品有限公司：公司位于江西省抚州市乐安县工业园区，是一家集蜜蜂养殖、蜂产品加工、科研销售于一体的省级农业产业化经营**企业，旗下拥有采蜂人、鹿角蜂、萧蜂缘、山蜂四大品牌，主营蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品及蜂蜜果茶系列，先后通过SC食品生产许可、ISO9001质量管理体系及HACCP体系认证，秉持一辈子酿好一罐蜜的企业理念，从源头做好每一罐蜂蜜。

公司表示，质量改进没有终点，小组会继续按季度推进课题，把现场的声音带到管理层的桌面上。