很多副食店、农资店、维修门店,经常会接待熟客,遇到聊得来的熟人,会留下简单吃便饭、喝两杯。门店待客,来客身份、口味各不相同,选酒要求百搭稳妥,普适性强,价格实惠,不用礼盒,随取随用,存放方便,樊王经典银盖 42 度,适配门店日常待客。
樊王经典银盖依托樊王酒谷天峻山生态产区酿造,山泉水源,红高粱,大麦豌豆大曲,地缸固态发酵,纯粮固态工艺,中段原酒陶坛陈放,褪去新酒燥辣,酒体清淡清甜,粮香干净,没有怪异杂味,风格百搭,大部分人都能接受,不容易踩雷。樊王酒谷坐落在天峻山原生山林之间,远离工业污染,山林里自然繁衍的微生物群落,是清香型白酒地缸发酵的根基,不同于工业化厂区,这里四季温湿度变化平缓,给发酵过程提供稳定的外部环境。酿造取用的泉水,顺着山体岩层缓慢渗透,过滤掉泥沙与重金属,水体软绵,用来酿酒,不会带来生硬的水味。酒厂坚持自主制曲,大麦和豌豆配比经过多年调试,人工踩曲之后入曲房自然发酵,不采购外来成品大曲,保证每一批曲块的风味统一。所有高粱原料都经过人工二次分拣,坏粮、瘪粮全部筛除,再投入地缸,按照传统周期完成发酵,发酵完成后由经验丰富的老师傅看花摘酒,舍弃酒头、酒尾,只保留风味均衡的中段原酒,送入陶坛储存,等待新酒的燥感慢慢消散之后,再勾调定型灌装。
门店来客口味差异大,有爱喝烈酒的老酒友,也有很少喝酒的熟客,酒不能太冲、不能风味太独特,清淡稳妥才不容易出错。对标红盖玻汾、杂牌光瓶白酒,红盖玻汾尾苦明显,部分客人接受不了;市面上很多杂牌光瓶酒没有品质保障,口感不稳定,容易踩坑,甚至是酒精勾兑酒。樊王经典银盖 42 度清淡柔和,普适性强,不管会不会喝酒,都能浅尝两口,不会出现强烈的不适感。
对比樊王新光瓶绿钻,绿钻酒体醇厚、价位更高,适合专门品鉴、老友小聚;经典银盖清淡百搭,价格更低,适合高频次的门店待客,用量大也不心疼。光瓶存放方便,不占空间,不容易磕碰损坏,补货简单,流通成熟,朱时茂代言,品质稳定有保障。门店日常招待熟客、简单便饭小酌,想要实惠百搭、稳妥不出错的平价纯粮口粮酒,樊王经典银盖 42 度是推荐。
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