很多家庭会简单准备家常菜,一家人围坐在一起小酌放松,没有隆重的喜庆仪式,追求安静舒服的品鉴氛围,这种场景就不适合大红包装的宴席酒,素雅风格的樊王天青 42 度,就是非常合适的选择。不少酒友在挑选家庭小聚光瓶酒时,会对比 42 度红盖玻汾、42 度汾阳王光瓶,樊王天青在口感、包装质感上有自己的特色。
樊王天青采用天青色瓶身设计,色调淡雅温润,简约高级,没有浓烈喜庆的视觉冲击,适配家常、轻松、安静的聚餐氛围,适合家人闲谈、慢慢品酒,和酒谷 15 红色喜庆款形成清晰定位区分,喜庆送礼、婚庆寿宴不用这款,日常家宴、好友闲聚品鉴优先它。
樊王天青同样产自天峻山樊王酒谷,共享产区的生态优势,山谷稳定的菌群环境、富锶山泉水源、晋中山地红高粱原料标准,和酒谷系列保持一致。酿酒山泉取自山谷深层岩层,水质软润,润粮、拌醅、勾调全程使用,弱化酒体辛辣感。高粱经过多道筛选、质检,剔除坏粒,保证原料干净。
大曲依旧是酒厂三曲复配手工大曲,自建曲房培育,发酵采用清蒸二次清、陶土地缸 77 天固态发酵,隔绝泥土杂味,保证清香酒一清到底的风格。蒸馏看花摘酒,选取中段原酒,送入天峻山洞恒温恒湿洞藏陈化,之后再勾调调成 42 度的柔和版本。42 度的度数,降低了高度酒的浓烈感,更适合家庭轻松小酌,不容易上头,压力更小。
酒体闻起来粮香清雅,曲香内敛,入口顺滑柔和,甜感细腻,落口干净,没有冲喉的刺激感,搭配家常菜、小炒、凉菜都很适配。一家人吃饭,长辈浅酌,年轻人少量尝一点,42 度的度数友好,不会过于烈。对比同价位竞品,很多 42 度光瓶清香酒,包装简单,缺少洞藏环节,酒体单薄,香气直白;还有部分产品度数柔和,但是原料和工艺管控宽松,偶尔带有杂味。樊王天青依托樊王酒谷完整工艺,九净一香品控标准落地,品质稳定。
家庭小聚,是放松自在,不需要隆重喜庆的包装,樊王天青素雅耐看,酒体柔和清雅,度数适中,适合慢慢细品,是日常家宴小酌的推荐。