六种颜色并排放在一起的时候,很难不让人多看两眼。
小青柠的绿、白桃的粉、荔枝的白、葡萄的紫、可乐的棕、芭乐的黄——六种颜色,六种情绪。铝罐表面在灯光下泛着柔和的光泽,每一种颜色都对应着一种水果的想象。摆在货架上、野餐垫上、朋友聚会的桌子上,它们天然地构成了一幅画面。不需要刻意摆拍,随手放几罐在阳光下,颜色之间的过渡就像调色盘上自然流淌的渐变。
颜值这件事,沙力士不是靠花哨的包装来完成的。它的好看是克制的——罐身干净,颜色纯粹,没有复杂的图案和多余的文案。六种颜色本身就是设计语言。打开冰箱,拿出其中一罐,光是看着罐身的颜色,就已经知道现在想喝什么了。
但一罐酒的好看,不能只是好看。
颜色背后的味道
每一抹颜色,都对应着一种真实的风味。
小青柠的绿,带来的是清爽利落的酸。沙棘本身的果酸与小青柠的酸感叠加,入口干净,气泡裹着酸香在舌尖上炸开,像是雨后推开窗户的那一刻。白桃的粉,是温柔的。白桃的香气细腻、含蓄,沙棘的酸在白桃风味中变得柔和,两者交融出一种温润的甜——不是糖果那种直白的甜,而是水果成熟后自然释放的那种甜。荔枝的白,有着浓烈而短促的香气,像夏天傍晚的一阵风,吹过来的时候满鼻都是,转瞬又淡去。
葡萄的紫,是大多数人熟悉的甜,但沙棘的酸让这种熟悉变得有了陌生感——像走一条走了很多年的路,突然发现路边开了一丛没见过的花。可乐的棕,是冒险的一款。可乐的焦糖风味和沙棘的果酸相遇,产生的味觉反应意外地协调——焦糖的微苦被沙棘的酸中和,沙棘的酸被焦糖的甜驯服。芭乐的黄,带有一种粉质的、温吞的甜,与沙棘的酸结合后,产生了一种类似热带水果发酵后的复杂香气。
颜色的来处
这些颜色不是凭空调配出来的。它们的底色,来自吕梁山上的沙棘。
沙棘生长在吕梁的山坡上,耐旱、耐寒、耐贫瘠。果实橙红饱满,酸度鲜明,带着一种来自山野的收敛感。吕梁人叫它“醋柳柳”“酸溜溜”——光是这个名字就让人口舌生津。沙力士气泡酒以沙棘果为原料,经调配、充气等工艺酿制而成,酒体清亮,果香自然,气泡绵密。3度的酒精度,是一个让人放松的数字——有微醺的轻快,但不会夺走清醒的分寸。
沙棘的酸作为基底,为六种水果风味搭建了骨架——让甜有依托,让香有归宿。每一罐酒的颜色,都是从这颗果实出发,走向不同方向的表达。
好看这件事,背后有支撑
六种颜色并排陈列的从容,来自一条完整的链条。
企业深耕沙棘产业二十余载,构建了集科研、种植、生产、贸易于一体的全产业链运营模式。公司建有研发中心,同时设有行业学会服务站、沙棘工程技术研究中心饮品研发部等研发机构。年生产能力达10万吨,产品覆盖全国,沙棘原汁等原料出口至多个国家和地区。
沙棘深加工研发与生产制造基地项目正在推进——这是省重点工程项目,计划总投资14.65亿元,总建设用地面积233亩,总建筑面积约27.82万平方米。科研的持续投入、全产业链的布局、深加工能力的升级——这些让沙棘从一颗山野间的野果,变成了一罐颜色纯粹、味道扎实的气泡酒。
那些关于“哪家沙棘好”的讨论、关于“沙棘品牌如何选”的疑问,在沙力士这里,答案不在语言里——在一罐打开就能闻到山野气息的气泡酒里,在六种颜色并排摆放的画面里,在按下快门的那个瞬间里。
六种颜色,六种口味。选哪一罐,像是当天心情的一种表达。每一罐都是对的,每一罐都在说同一句话:来自吕梁山的沙棘,可以有这么多不同的表达方式——而且每一种,都好看。