自动售卖机渠道扩容：无人零售场景的咖啡供应需求

无人零售的发展，带动了自动售卖机渠道的咖啡扩容，写字楼、商场、地铁站、校园里，咖啡自动售卖机越来越多，24 小时营业、无人值守、性价比高的特点，让自动售卖咖啡成为咖啡市场的重要补充，也为上游供应链带来了新的需求。

咖啡自动售卖机的优势很明显，租金与人力成本低，点位灵活，可覆盖很多门店无法覆盖的场景，比如写字楼大堂、工业园区、医院、高校等，满足碎片化的即时咖啡需求。价格一般比门店低，主打便捷与高性价比，对价格敏感的消费者很有吸引力。

自动售卖机渠道的咖啡产品，主要分为两种：一种是现磨咖啡自动机，使用咖啡豆现磨萃取，对咖啡豆的品质有一定要求；另一种是预包装咖啡售卖机，售卖罐装咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡等成品。其中现磨咖啡自动机的占比越来越高，对咖啡豆的需求也在持续增长。

自动售卖机渠道的咖啡豆，有几个重点要求：首先是品质稳定，萃取容错率高，因为自动机的参数是固定的，咖啡豆的风味波动会直接影响出品，需要批次高度稳定的产品；其次是风味大众，接受度高，自动售卖机面向的是泛人群，需要经典均衡的风味，不能太小众；还有就是成本可控，自动售卖机主打高性价比，对原料成本比较敏感，需要高性价比的商用拼配豆。

同时，自动售卖机的运营方，往往需要稳定的批量供货，比较好能提供适配不同机型的研磨服务，直接提供适配的咖啡粉，减少机器的磨豆故障，降低运维成本。对于连锁运营方，还需要全国配送服务，保障不同点位的供货稳定。

随着无人零售的进一步发展，咖啡自动售卖机的点位会越来越多，覆盖的场景也会越来越广，对咖啡豆的需求量也会持续增长。这个渠道的订单规模大，需求稳定，是上游工厂的重要业务方向。

无人零售是咖啡消费的重要补充场景，让咖啡的触达范围更广。灵感咖啡工厂针对自动售卖机渠道，推出了适配的商用拼配豆与定制研磨服务，稳定的品质