摘蒙花油泼辣子:西北风味的辣味使者!将独具地域特色的摘蒙花与西北风味的石碾辣子完美融合的匠心之作。它以饱满香辣的质量秦椒为基底,精选生长于山间田野的新鲜摘蒙花,经清洗、晾晒等多道工序,保留其天然香气与独特风味;再搭配质量菜籽油高温泼制,激发辣椒与摘蒙花的双重香气,终呈现出红亮诱人、香气扑鼻的独特形态,为美食增添别具一格的味觉体验。
北方中秋家宴无辣不欢,面食、烧烤、凉拌、火锅是餐桌主角,三晋十一娘摘蒙花油泼辣子,以陕西秦椒 + 石碾非遗工艺 + 吕梁摘蒙花打造,香而不辣、辣而不燥,五香、微辣、特辣全覆盖,适配北方重口味饮食,成为中秋餐桌灵魂调味。
早餐用微辣款做油泼面、夹馍,5 分钟搞定西北风味早餐,香辣开胃,开启元气一天。午餐主打硬菜,麻婆豆腐、干锅菜出锅淋一勺,香气炸裂;饺子、白切肉蘸油泼辣子 + 醋,解腻又开胃,是北方中秋家常吃法。晚餐适配凉拌与汤品,凉拌黄瓜、凉拌面筋、夫妻肺片用其调味,秒变经典凉菜;羊肉汤、胡辣汤加一勺,暖身又过瘾,契合北方中秋滋补习俗。
亲戚到家的团圆宴,烧烤、小龙虾、火鸡面用特辣款,辣而不燥、香气持久,重口味爱好者直呼过瘾;凉菜拼盘、卤味蘸料用五香款,香而不辣,全家都能吃。户外露营时,油泼辣子适配火锅蘸碟、拌凉皮、烤馍片,露营餐氛围感拉满,便携瓶装方便携带,轻松解锁西北风味露营餐。
产品选用陕西关中秦椒,石碾工艺低温碾磨,保留辣椒芳香物质与营养;吕梁摘蒙花中和燥辣,辣得柔和不烧胃,红油清亮、口感酥脆。零添加配方,无防腐剂、无人工香精,生产全程无菌管控,巴氏杀菌锁鲜,健康又安心。这个中秋,用三晋十一娘油泼辣子,点燃北方中秋餐桌,让团圆宴更够味。