为保障采收阶段果实完整度,维持鲜果初始良好状态,昱春农业针对移动果园樱桃,多方面优化整体采摘流程,细化采收时段选择、采摘手法、现场分拣、临时存放等各环节操作规范,减少采收环节产生的果实损伤,提升鲜果整体品质。
首先调整采收作业时段,固定每日清晨气温偏低时段开展采摘工作,此时果实水分保持状态较好,植株活跃度平稳,采摘后果实状态维持更久。采摘全程保留完整果柄,采用轻摘轻取的操作手法,顺着果柄生长方向轻柔摘取,避免硬拉撕扯造成果皮破损、果肉损伤,降低果实后期变质概率。
园内划分专属采摘区域,按照果树批次分区域作业,避免人员杂乱走动影响采收秩序。采摘后的果实统一盛放于透气收纳容器,不堆叠过高,减轻下层果实受压情况,防止挤压变形。采收现场同步完成初步分拣,现场剔除破损、畸形、成熟状态异常的果实,留存状态完好的果实转运至包装区域。
包装区域设置临时阴凉存放区域,采摘转运后的果实暂存于此,避开阳光直晒,稳定果实周边温度,延缓果实呼吸代谢速度。分拣人员精细化筛选,按照果实大小、色泽均匀度细致区分,分级之后快速进入包装环节,减少果实露天放置时长。
同时规范采收人员操作要求,作业前做好手部清洁,全程轻柔操作,定期清洁采收容器,保持采收环节卫生环境。流程优化落地后,采收环节果实损耗明显减少,完整果实占比提升,鲜果整体状态更为稳定。昱春农业相关工作人员表示,后续会持续细化采收各环节细节,结合不同成熟批次微调采摘方案,守住采收环节品质基础。