春果抢鲜！西安丰园果业“丰园星”4 月迎采摘

暮春四月，西安丰园果业科技有限公司种植基地内暖意融融，自主培育的红杏新品种 “丰园星” 已挂满枝头，果实色泽鲜亮、饱满圆润，即将于 4 月中下旬正式开启采摘。作为获得国家植物新品种权保护的品质品种，“丰园星” 的顺利采收，离不开公司多年来在果实培育与栽培技术上的持续研究。

“丰园星” 由西安丰园果业联合西安市李杏研究所历经 20 年杂交选育而成，以串枝红杏为母本、金太阳杏为父本培育出的硬果肉型品种，兼具外观与口感优势。果实呈卵圆形，缝合线浅，大小均匀，平均单果重 66 克，果皮底色橙黄、阳面鲜红，着色面积广，果面光亮诱人；果肉橙黄饱满，可溶性固形物含量达 13%-16%，充分成熟后味浓甜，且离核易食，深受市场青睐。

针对杏果采后易软化、运输损耗高的行业痛点，公司研发团队开展专项研究，形成 “田间调控 + 采后处理” 的完整方案。通过在果实膨大期喷施钙镁复合制剂、成熟期控制土壤水分等田间管理措施，配合采后 2 小时内预冷处理、分级分拣与冷链运输，让 “丰园星” 果实硬度稳定在 7.5-8.5 kg/cm²，常温存放 7 天仍能保持脆甜口感，大幅降低长途运输损耗。

多年育种积累让 “丰园星” 展现出优良种植特性，栽植后第二年即可结果，第四年亩产可达 3000 公斤左右，且落果少、管理简便，在省内外试栽中表现良好。此次 4 月早采批次，既为消费者带来春日新鲜味觉体验，也通过科技加持的品质保障，为经销商提供稳定供货支撑。

目前，基地已完成果实成熟度与硬度检测，各项指标均达到采摘标准。西安丰园果业相关负责人表示，将持续推进品种培育与栽培技术研究，让更多品质果品走进市场，为果业发展与农户增收注入动力。